【家常菜譜大全腎調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種腎調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜腎調(diào)養(yǎng)食譜的做法,提供各種腎調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、腎調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:拌
【口味】:清香味
【標簽】:山東菜 補陽食譜 便秘食譜 特色菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1.活海腸洗凈內(nèi)臟和黏液,用70℃熱水燙出,切3厘米長的段;韭菜擇洗凈用沸水燙出,冷水過涼后切2厘米長的段;油鍋燒熱,投入花椒,炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用;大蒜去皮洗凈搗成蒜泥備用。 2.韭菜加鹽、味精、少許醬油、醋、花椒油拌勻,置盤中,海腸加鹽、味精、醋、大蒜泥、香油拌勻,放韭菜上即成。
【工藝】:拔絲
【口味】:甜味
【標簽】:健脾開胃食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜
【做法】:1. 將山藥洗凈,去皮,切成塊;2. 將鐵鍋放在火上,倒入植物油,燒至五成熱時,投入山藥炸半分鐘,改用文火烤透,倒入漏勺,瀝去油;3. 將鐵鍋用武火加熱,投入白糖,不斷攪炒;4. 待白糖變成淺黃色時,放入炸好的山藥塊,不斷翻炒推動,將糖均勻地掛在山藥塊上,同時取芝麻撒在山藥塊上,迅速裝盤(盤底預(yù)先抹上熟油);5. 倒一碗冷開水,筷子蘸水后夾山藥塊食用。
【工藝】:原燉
【口味】:咸鮮味
【標簽】:特色菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補陽食譜 補血食譜 滋陰食譜
【做法】:1. 先將羊肉洗凈,切塊備用;2. 海參用清水泡發(fā),洗凈,切塊備用;3. 炒勺里放植物油燒熱到六成,下姜、蔥煸出香味;4. 下羊肉塊翻炒后放料酒少許,繼續(xù)翻炒;5. 加適量清水燉至羊肉將熟;6. 下海參塊燉至兩者皆熟,加鹽適量調(diào)味,淋麻油出鍋即可。
【工藝】:燴
【口味】:咸鮮味
【標簽】:江蘇菜 補虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補氣食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 荸薺片去外殼,洗凈,切片;2. 香菜擇洗干凈,消毒,備用;3. 木耳摘洗干凈;4. 蔥去根須與姜分別洗凈,均切末;5. 韭黃擇洗干凈,切段;6. 鱸魚宰殺,去鰭、鰓、鱗,挖去內(nèi)臟,其肉洗凈;7. 將魚肉片成長約5 厘米、寬約2.7 厘米、厚約0.7 厘米的片,放入碗中,加雞蛋清拌和,再加精鹽適量、水淀粉20 克拌勻;8. 將鍋置旺火上燒熱,舀入熟豬油,燒至四成熱,放入魚片,用鐵勺輕輕撥散,至魚片呈乳白色,倒入漏勺瀝去油;9. 原鍋留底油75 克,仍置火上,放入蔥末、姜未炸香;10. 再放入韭黃段、荸薺片、木耳,舀入鱸魚骨濃湯250毫升,加料酒、精鹽適量同燒;11. 燒沸后,撇去浮沫,倒入魚片再燒沸,淋入香油,起鍋盛入盤內(nèi),撒上胡椒粉(白胡椒粉),放上香菜即成;12. 上桌時,配帶香醋蘸食。
【工藝】:蒸
【口味】:咸鮮味
【標簽】:特色菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 補陽食譜
【做法】:1. 將鴿子頭放入冷水中浸幾分鐘至悶死;2. 干拔去毛,用刀剖腹,換去內(nèi)臟,用水洗凈;3. 剁成2厘米見方的塊,再用清水漂去血水,撈出,放入大湯盤中;4. 將水發(fā)口蘑洗凈,去蒂,擠去水,切成片,也放入大湯盤中;5. 加入黃酒、蔥、姜末、味精、雞蛋清、干淀粉、精鹽、熟豬油拌勻;6. 上籠蒸爛后出籠上席。
【工藝】:燒
【口味】:本味咸鮮
【標簽】:山東菜 補陽食譜 陽痿早泄食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1.大蝦去沙袋、沙線,剪去蝦槍、須和腿,用水沖凈。 2.勺中加植物油燒熱,放入蔥、姜、料酒,烹出香味,加入大蝦煎兩面,并壓出蝦腦,再加入啤酒、高湯、鹽、味精、醬油、白糖,用慢火將蝦燒熟。急火收汁,用水淀粉勾稀芡,淋熱花椒油,撒香菜段盛盤。
【工藝】:燒
【口味】:咸鮮味
【標簽】:家常菜 防癌抗癌食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 益智補腦食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 耳鳴食譜
【做法】:1. 將火腿切成3厘米長、1厘米寬的薄片;2. 將菜花用手掰成小塊,投入開水內(nèi)燙熟撈出控凈水分;3. 勺內(nèi)放入油,燒至七成熱時,用蔥、姜塊炸鍋,添湯;4. 取出蔥、姜塊,放入火腿、菜花、精鹽、味精、料酒、花椒水燒5分鐘,用水淀粉勾芡,淋點明油出勺即可。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標簽】:腎調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜
【做法】:1. 將扁豆、薏苡仁洗凈浸半小時;2. 生姜洗凈;3. 青蛙去皮、腸臟、趾,洗凈斬件;4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調(diào)味即可。
【工藝】:原燉
【口味】:咸鮮味
【標簽】:前列腺疾病食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜
【做法】:1. 先將鮑魚洗凈切片;2. 鮑魚與海參一起用清水浸發(fā);3. 然后連同枸杞、牛膝一起放入砂鍋,加適量清水燉約4個小時;4. 加鹽和麻油調(diào)味即可食用。
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標簽】:腎調(diào)養(yǎng)食譜 補陽食譜 老人食譜
【做法】:1. 將豬小肚洗凈;2. 糯米洗凈裝入豬小肚內(nèi),用繩扎緊,用針扎些孔備用;3. 黑豆、益智仁、桑螵蛸洗凈備用;4. 鍋里放適量清水,投入豬小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁,用文火燉至豬小肚熟;5. 放入適量食鹽,少許味精稍煮片刻,調(diào)味去藥。