鳳尾明蝦

【工藝】：軟炸

【口味】：炸燒味

【標簽】：上海菜 補陽食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1. 明蝦剝殼去頭，但留尾梢部的殼及尾節(jié)，剔除沙腸，在蝦背上順長剖開4/5，蝦肚一側仍相連著，翻開成為琵琶形的大片；2. 清水里加精鹽，將蝦肉浸洗，再用清水漂洗干凈，瀝干；3. 用刀面將蝦身輕拍，使之厚薄均勻，加蔥姜汁、精鹽、黃酒、味精浸漬；4. 土豆去皮，切成0.1 厘米的細絲，再用清水漂去附著的淀粉汁，瀝干待用；5. 炒鍋置火上，下花生油燒熱，將土豆絲拌散入鍋，炸成淡黃色撈出；6. 炸好的土豆絲淋上精鹽、味精，瀝干油即成土豆松，堆放在圓盤中間；7. 雞蛋去黃，將蛋清與白面粉加清水調成稀薄蛋糊；8. 把明蝦在雞蛋糊里掛糊，但帶殼蝦尾不要粘到糊；9. 掛好糊的蝦逐只放入熱油里炸至金黃色，倒出瀝油；10. 鍋里放入香油，將明蝦回鍋顛翻幾下，將蝦尾朝向盤中間，放射形地排疊在土豆松周圍即成。

糖醋活海參

【工藝】：拌

【口味】：酸甜味

【標簽】：山東菜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1.活海參洗凈，切成丁粒，用白糖搓腌半小時，洗凈，再放80℃熱水中一燙，放湯碟中，撒上蔥末、青紅椒末；油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用。 2.碗中加白醋、米醋、白糖、醬油、鹽、芥末油、花椒油調成汁，澆在海參上即成。

豆豉羊肉

【工藝】：蒸

【口味】：咸鮮味

【標簽】：私家菜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 肢寒畏冷食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1.將羊肉煮至六成熟，切成長10厘米、厚5毫米、寬1.5厘米的磨刀片。 2.把豆豉先放在扣碗里，把肉片放在豆豉上面擺成梯田形狀，加上調料，灌上湯，上籠蒸爛。 3.下籠后揀去蔥、姜，扣在湯盤里，再揀去豆豉，將原湯加熱，勾流水芡，點明油，澆在肉上即成。

清炒韭菜

【工藝】：清炒

【口味】：清香味

【標簽】：私家菜 便秘食譜 補陽食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1.把韭菜摘去老葉、老梗，洗凈，切成4厘米長的段。2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒至五成熱時，倒入韭菜，加精鹽、味精迅速煸炒至韭菜變色斷生，出鍋裝盤即成。

清燉羊肉

【工藝】：原燉

【口味】：咸鮮味

【標簽】：補虛養(yǎng)身食譜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜

【做法】：1. 將羊肉洗凈，切成長6厘米、寬5厘米的塊，放入沸水鍋氽一下，撈出備用；2. 蘿卜洗凈切滾刀塊備用；3. 蔥洗凈切段；姜洗凈切片備用；4. 水鍋放入羊肉燒開，撇去浮沫；5. 加入姜、蔥、花椒、八角、料酒，改用小火燉；6. 至七八成熟時，加入蘿卜燉熟，加入鹽、胡椒粉，調好口味即可食用。

三鮮芙蓉蛋

【工藝】：燴

【口味】：咸鮮味

【標簽】：山西菜 陽痿早泄食譜 補虛養(yǎng)身食譜 消化不良食譜 營養(yǎng)不良食譜

【做法】：1. 鮮蝦仁去筋洗凈，瀝干水分；2. 瀝干水分的蝦仁用鹽、蛋清、濕淀粉拌腌上漿；3. 上漿的蝦仁用開水氽一下，撈出備用；4. 干海米加水沒過蒸發(fā)；5. 海參用開水焯透，切黃豆粒大的?。?. 馬蹄（荸薺）、火腿、黃瓜均切同樣大的?。?. 蛋清打發(fā)呈泡沫狀；8. 炒鍋上火加入熟豬油，下入蔥姜稍煸出香味，不能焦糊，下入海參、蝦仁、海米、馬蹄、火腿、黃瓜稍炒一下；9. 再下料酒、胡椒粉、鹽，對入湯燒開，去浮沫，用濕淀粉加水調稀勾芡，加入味精，倒入打好的蛋清，推炒勻透打明油（雞油），出鍋裝盤。

鱉肉滋陰湯

【工藝】：原燉

【口味】：原本味

【標簽】：藥膳調理 壯腰健腎食譜 補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1.將鱉背朝下,頭伸出時,抓住頸拉出,齊頸切斷,出盡血,然后用刀由頸根處至尾部剖腹,取出內臟,斬去腳爪,尾,放入熱水中浸泡,抹去白粘膜,刮去黑衣,揭去背殼,將鱉斬成6塊,放清水鍋中,煮沸撈出洗凈.2.鍋中放鱉肉,加入雞湯適量,放入料酒,精鹽,白糖,蔥,姜,用大火煮沸后,改用小火燉至六成熟,加入裝有百部,地骨皮,生地,知母均洗干凈)的布袋內,繼續(xù)燉至鱉肉熟爛,揀去蔥,姜,藥袋,淋上豬油即成.

冬筍?羊肉

【工藝】：燜

【口味】：甜咸味

【標簽】：廣東菜 補陽食譜 陽痿早泄食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜

【做法】：1. 將羊腩洗凈切塊；2. 將白蘿卜洗凈去皮切片，放鍋內，用水煮開鍋，放入羊肉塊煮10分鐘，取出控干水分，加老抽攪勻；3. 將冬筍放鍋內加水，鹽煲15分鐘，取出晾涼切片；4. 將冬菇浸軟去腳，放糖、淀粉、油拌勻；5. 將炒鍋內放60克油燒熱后，放入蒜炒出香味，放入筍、姜、羊肉炒透；6. 鏟出放入煲內，加調味煲滾，用慢火約?1小時；7. 放入冬菇?15分鐘，勾芡上盤，用香菜伴盤即成。

煙熏鴿蛋

【工藝】：熏

【口味】：咸鮮味

【標簽】：四川菜 補血食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 陽痿早泄食譜 美容養(yǎng)顏食譜

【做法】：1. 將鴿蛋放入于水鍋中煮熟過一下冷水，剝去外殼；2. 鍋中放入清水加醬油、料酒、白糖、蔥、姜、鹽、八角、花椒、丁香、鴿蛋，放在火上燒開轉微火鹵煮10分鐘，取出備用；3. 鍋內放入鍋巴、茶葉、紅糖；4. 金屬箅子上放鴿蛋，蓋嚴鍋蓋火上燒至冒起青煙約熏3分鐘；5. 把熏鍋端離火口，待煙消散后取出，抹上香油裝盤食用。

焦熘羊肉段

【工藝】：焦溜

【口味】：糖醋味

【標簽】：私家菜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 肢寒畏冷食譜 陽痿早泄食譜 補陽食譜

【做法】：1.將羊肉切成4厘米長、2厘米寬的段，淀粉、水少許調成稠糊，與羊肉段拌勻，將剩余淀粉和醬油、白糖、醋、料酒、鹽、蔥、姜、蒜末加適量清水調成芡汁待用。2.炒勺倒入油，在旺火上燒至七成熱，將肉段逐條下入，稍炸一下，撈起，并將互相粘連的肉片輕輕撥散，再放入油中，并將炒鍋端離火口，降低一下油溫，使肉段的內部炸透，然后，用旺火將肉段外部炸焦，倒在漏勺內瀝去油。3.炒鍋放旺火上，倒入兌好的芡汁炒熟，隨即放入炸好的肉段，顛翻幾下，使肉段掛勻芡汁，淋上香油即成。