【家常菜譜大全高脂血癥食譜】收集了各種高脂血癥食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜高脂血癥食譜的做法，提供各種高脂血癥食譜美食菜譜、高脂血癥食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：汆
【口味】：咸鮮味
【標簽】：福建菜 冠心病食譜 動脈硬化食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1.老母雞宰殺，去內臟、洗凈（留下雞血水，割下雞胸脯肉另用）切成4塊與牛肉（切4 塊）、豬里脊（切4 塊）一起在沸水中爐水，除去浮污，放在盆里，加清水1500 克上籠屜旺火蒸3 小時取出，去肉留湯，濾去雜質和浮油。雞胸脯肉剁成茸與雞血水、精鹽調勻捏成幾個小圓球，與雞湯下鍋煮5 分鐘，撈出雞茸球，濾去雜質，成為高質量的三茸雞湯。 2.蛤蜊劈開殼，取出肉、鈕，每只蛤蜊尖片成2 片，肉切為2塊，洗凈后入沸水鍋永至6 成熟，取出裝于碗中，倒入料酒少許“漿”一下，再瀝干酒汁，加入約150 克的三茸雞湯（熱）再將湯汁瀝凈。 3.將二茸雞湯用精鹽調味后，燒沸后立即眾入海蚌，即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：春季養(yǎng)生食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1. 冬筍去殼，切成丁，在沸水中燙過；2. 平菇、香菇、莼菜洗凈，均切成細絲備用；3. 鍋中加入適量冷水，加入色拉油，將平菇絲、香菇絲、莼菜絲和冬筍絲和冬筍丁放入，煮沸；4. 然后下入鹽拌勻，再以中火煮5分鐘左右；5. 鍋中下入味精，淋上香油，以濕淀粉勾芡，攪勻，即可盛起食用。
【工藝】：鍋燒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 防癌抗癌食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 糖尿病食譜
【做法】：1.草菇一切兩開；鮮嫩鞭筍切滾刀塊；草菇和鞭筍放入開水中焯透撈出；豆豉剁成蓉；淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。2.炒鍋中放油燒熱，加入豆豉，用小火煸香，烹入料酒、醬油，加入1杯開水，再把草菇、鞭筍、精鹽、味精、胡椒粉依次放入，燒開，水淀粉勾芡，湯汁收稠即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：快餐/主食 便秘食譜 營養(yǎng)不良食譜 動脈硬化食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1. 魔芋氽燙撈出，用冷水泡一下，取出瀝干備用；2. 雞肉煮熟撕成絲狀，小黃瓜、姜均切絲；3. 油鍋燒熱炒味精、姜絲、蔥絲，加入兩碗水和勻后放味料，煮開后熄火；4. 魔芋盛碗中，肉絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲排放魔芋四周，將湯汁淋上即可。
【工藝】：拌
【口味】：蒜香味
【標簽】：私家菜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 動脈硬化食譜 高脂血癥食譜
【做法】：嫩蠶豆揀洗干凈，放入開水鍋里煮熟，撈出控去水分，放入精鹽拌勻，再將蒜泥、味精、醬油、醋、精鹽、辣椒油調成汁，倒入蠶豆里再攪拌均勻即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：高脂血癥食譜 滋陰食譜 補氣食譜 補血食譜 補虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 胎盤用清水漂洗干凈，切塊；龜板搗碎，同放沙鍋中，加清水適量，文火煎煮，過濾取汁。2. 將3次濾取的藥液用文火煎煮濃縮至200毫升左右，再投入搗碎的阿膠攪拌使其溶化，最后加入紅糖收膏，陰涼處貯存?zhèn)溆?。用法：每?匙，每日3次，空腹溫開水沖服。以上為一療程量。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標簽】：清熱解毒食譜 動脈硬化食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1. 將山楂子、決明子、紅棗洗凈，鮮荷葉洗凈，切片，豬瘦肉洗凈；2. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：減肥瘦身食譜 私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 高脂血癥食譜 高血壓食譜
【做法】：1. 鍋置中火上，放入植物油、姜塊、蔥段炒出香味，倒入400毫升高湯，燒沸后，加入豬蹄筋，用小火燜2分鐘，撈出。2. 雞腿菇洗凈后，對切成兩半。蒜洗凈，去兩端修平整，同時下入沸水鍋中煮2分鐘到斷生，撈出，放入清水中漂冷。3. 鍋置旺火上，倒入高湯，先放入精鹽、料酒、胡椒粉、味精，后下蹄筋、雞腿菇、蒜，澆淋入味后，用水淀粉收汁，淋化雞油推勻，裝入盤中即成。
【工藝】：燒
【口味】：微辣
【標簽】：江西菜 高血壓食譜 糖尿病食譜 高脂血癥食譜 便秘食譜
【做法】：1. 將玉蘭片用水發(fā)好，洗凈，瀝干水；2. 木耳洗凈，改刀待用；3. 炒鍋置火上燒熱，舀入豬油，將筍片下鍋，放精鹽煸炒至水干，再下料酒炒幾下，放入雞清湯750毫升用旺火燒沸后，改用小火煨1 小時左右；4. 另取炒鍋置火上加熱，舀入豬油，將木耳下鍋稍煸一下，倒入筍片鍋內，與筍片混合同燒；5. 待湯汁快干時放入味精、醬油，用濕淀粉調稀芡推勻，盛入盆中，撒上蔥、姜末；6. 鍋燒熱，舀入豬油，待油燒至七八成熱時，徐徐倒入筍盆中攪拌均勻，裝盤上桌即成。
【工藝】：生炒
【口味】：咸甜味
【標簽】：私家菜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 便秘食譜 滋陰食譜
【做法】：1.將荸薺洗干凈，削去外皮，切片；香菇水發(fā)后，去蒂，在開水鍋內燙一下，再用冷水洗凈；淀粉加水適量調勻成水淀粉。2.鍋架火上，加油燒至七成熱，煸炒香菇，加精鹽、味精和荸薺片翻炒，下濕淀粉勾芡，淋入麻油，出鍋裝盤即成。