【家常菜譜大全產(chǎn)后調(diào)理食譜】收集了各種產(chǎn)后調(diào)理食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜產(chǎn)后調(diào)理食譜的做法，提供各種產(chǎn)后調(diào)理食譜美食菜譜、產(chǎn)后調(diào)理食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：乳母食譜 通乳食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營養(yǎng)不良食譜 補虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 將絲瓜去皮，洗凈，切成條。2. 將鰱魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，斬成幾段，放鍋中，再放入料酒、鹽、蔥（切段）、姜（切片）、白糖、油，注入適量清水，煮至魚熟，加入絲瓜條，煮至魚和絲瓜皆熟，揀去蔥、姜，用胡椒粉調(diào)味即可。
【工藝】：隔水燉
【口味】：奶湯咸鮮
【標簽】：補虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜 補血食譜 痛經(jīng)食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 雞脯肉洗凈，切成雞絲；2. 阿膠浸透發(fā)開，洗凈切塊，放沸水鍋內(nèi)煮2小時，撈出瀝水；3. 生姜洗凈，去皮切片；4. 雞肉絲、阿膠、姜片、鮮牛奶同放燉盅內(nèi)，蓋上盅蓋；5. 隔水燉1小時，取出，加入精鹽調(diào)味即成。
【工藝】：原燉
【口味】：甜味
【標簽】：補虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 術(shù)后食譜
【做法】：1. 烏雞剁成塊，用水沖凈血污；2. 鮮人參、大棗分別用水洗凈；3. 鍋內(nèi)放水燒開，把洗好的烏雞塊焯一下水；4. 焯好的烏雞塊及鮮人參、大棗和姜片放入燉盅內(nèi)，加入水，放火燒開，撇去表面浮沫；5. 然后蓋好蓋，改用小火燉2小時左右；6. 至雞塊熟爛時，放精鹽、味精調(diào)好口味即可。
【工藝】：原燉
【口味】：清香味
【標簽】：家常菜 水腫食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 冠心病食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 把鯽魚去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟洗凈；2. 鯽魚用紹酒、精鹽、姜片腌漬片刻，放入鍋內(nèi)；3. 鍋內(nèi)加適量清水，放到旺火上燒沸，轉(zhuǎn)用小火熬成濃湯；4. 起鍋前加入胡椒粉、味精、蔥花即成。
【工藝】：糖溜
【口味】：甜咸味
【標簽】：蘇錫菜 健脾開胃食譜 壯腰健腎食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 將南腿（金華火腿）修成大方塊，皮朝下放在砧板上，用刀剞小方塊，深度至肥膘一半；2. 皮朝下放碗中，加入清水（水沒南腿），上籠蒸約2 小時30 分鐘取出，潷去湯汁；3. 然后，再加冰糖、淡清湯90毫升，上籠蒸約1 小時取出；4. 放入白糖蓮子再上籠蒸30 分鐘，取出潷去鹵汁，合入同一盤中；5. 將鍋置旺火上，舀入熟豬油，燒至五成熱，放入松子仁炸至呈金黃色時，取出待用；6. 將鍋置旺火上，倒入鹵汁，加蜂蜜燒沸，用水淀粉勾芡，放入糖桂花攪和，澆在火方上面，再撒上松子仁即成。
【工藝】：清燉
【口味】：原本味
【標簽】：產(chǎn)后調(diào)理食譜 乳母食譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 私家菜
【做法】：將鯽魚處理后，加水適量，與通草、蔥、鹽、料酒共燉至熟即可。
【工藝】：包裹蒸
【口味】：清香味
【標簽】：產(chǎn)后調(diào)理食譜 補氣食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：糯米用清水泡一夜，新鮮枇杷葉去毛，洗凈，水浸軟，用以包粽。
【工藝】：爆
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 補虛養(yǎng)身食譜 青少年食譜 增肥食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 把里脊肉切成長方形的薄片；2. 里脊肉內(nèi)放精鹽、味精、芝麻油抓勻，蘸上面粉；3. 冬筍切成象眼片；冬菇切成片；蔥、姜切成末；4. 將雞蛋清抽成糊，加干淀粉攪勻；5. 勺內(nèi)放油，燒至四成熱時，把里脊肉片蘸蛋泡糊，放入油內(nèi)炸成淺黃色，撈出裝盤；6. 勺內(nèi)放底油，油熱時，放入蔥、姜、冬筍、冬菇、豌豆煸炒幾下，添湯；7. 加精鹽、味精、料酒，燒開后勾芡，淋明油，澆在炸好的里脊上即成。
【工藝】：蒜燒
【口味】：辣味
【標簽】：四川菜 補氣食譜 滋陰食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 消化不良食譜
【做法】：1. 鯰魚洗凈，去內(nèi)臟及鰓，斬去魚嘴，在魚背上劃4至5刀；蒜頭選瓣身較肥厚者，切去頭，尾備用；大蒜洗凈10克切末。2. 油入鍋燒熱，先將蒜頭、蒜末炒香，再放入姜末、 辣豆瓣醬、鹽、糖、味精、醬油炒勻，然后放入鯰魚、高湯同煮，待湯滾起后改小火繼續(xù)燜煮10至15分鐘。3. 在燜煮時，魚身要翻面，見熟透時即夾出置于盤中，湯汁留鍋，放入蔥花，辣椒油拌炒數(shù)下，再用生粉水10克（生粉5克加水）勾芡，起鍋前加點醋，澆在魚身上即可上桌食用。
【工藝】：汽鍋
【口味】：糟香味
【標簽】：鹵醬菜 私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1.將水發(fā)香菇去蒂，與筍尖分別切成片，再投入沸水中氽透，撈出瀝去水，熟火腿切片。 2.將開膛去內(nèi)臟后的凈鴨放入湯鍋中煮透撈出，剔去部分大骨，用清水洗凈血污，斬成三厘米見方的塊，碼入汽鍋中碼時，將鴨脯肉擺在上面，其余墊底，然后將火腿片，冬筍片，香菇片放到鴨脯的上面，同時加入香糟酒，精鹽，味精，蔥段，姜片，雞湯，蓋上汽鍋蓋，上籠蒸一小時左右，待鴨肉已爛，揀去蔥段，姜片，撇凈浮油，原鍋上席即可。