【家常菜譜大全糖尿病食譜】收集了各種糖尿病食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜糖尿病食譜的做法,提供各種糖尿病食譜美食菜譜、糖尿病食譜食譜的做法,四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:煮
【口味】:糟香味
【標(biāo)簽】:家常菜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 防暑食譜 糖尿病食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1. 將土雞腿洗凈切塊,放入沸水中氽透,撈出后再洗凈;2. 將苦瓜干、紅棗、黑棗、枸杞用清水浸泡半小時(shí)后放入沙鍋,再放入土雞腿塊以中火煮15分鐘;3. 最后加入江米酒、精鹽、再滾煮3分鐘即可。
【工藝】:燜
【口味】:微辣
【標(biāo)簽】:廣東菜 糖尿病食譜 貧血食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
【做法】:1. 黃鱔用盆盛起,倒入爐灰用手搓勻,然后用尖刀開肚去腸臟,洗干凈,斬去頭尾,起去中骨,然后在兩邊腩各片開一些;2. 火腿、濕冬菇、肥肉、半肥瘦肉均洗凈切片;3. 紅辣椒洗凈切小丁備用;4. 把黃鱔肉放在砧板上,在頭部放著火腿片、冬菇片、肥肉片,然后由頭部卷至尾部,后用水草扎實(shí)用碟盛起,加入豬油、干淀粉拌勻;5. 將蒜頭切去頭尾,和濕冬菇、半肥瘦肉丁、紅椒丁等配料;6. 起鍋下油,先炸蒜頭至金黃色撈起侯用,然后炸鱔魚卷,倒回笊籬順鍋把丁料炒香,烹入黃酒,加精鹽、豬油、二湯400毫升,投入鱔卷同?,爐火先旺后文;7. 10分鐘后投入炸蒜頭,再?5分鐘,取出,鱔卷涼后拆去水草,用橫切,每件1.5厘米寬,擺落扣碗,丁料也放入碗內(nèi),將原汁灌入,候用;8. 食時(shí)放進(jìn)蒸籠蒸15分鐘取出,把原汁倒入鍋,加入味精,勾芡,淋入香油、胡椒粉、豬油、鱔魚反扣入碟,把芡淋入即成。
【工藝】:炒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:家常菜 糖尿病食譜 老人食譜 明目食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】:1. 西芹撕去老根,切段;2. 豬肝、豬腰分別切好碼味;3. 胡蘿卜切好;木耳浸開;4. 豬肝、豬腰在沸油內(nèi)泡熟,備用;5. 西芹、胡蘿卜、木耳同炒過后,備用;6. 再起鍋將姜片、蔥段、料酒、醬油、精鹽、味精、麻油,及4、5兩項(xiàng)中準(zhǔn)備好的材料一同燴炒至好。
【工藝】:燒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:家常菜 糖尿病食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 老人食譜 甲狀腺疾病食譜
【做法】:1. 海帶洗凈切絲;2. 豆腐干切絲,用開水焯一下;3. 蝦仁洗凈;4. 炒鍋放在火上,放入雞湯、海帶,用大火燒開,轉(zhuǎn)用小火再煮15分鐘;5. 再放入豆腐干、蝦仁,加入精鹽、料酒、蔥花,待湯開后,盛入湯碗即可。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:四川菜 減肥瘦身食譜 糖尿病食譜 解酒食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 將菜頭去皮洗凈,改成2.5厘米正方塊待用;2. 燒高級(jí)清湯,下菜頭煮熟并加入味精、鹽、胡椒粉即成。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:糖尿病食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 結(jié)核病食譜 滋陰食譜
【做法】:1. 將鴨肉洗凈,去其肥脂;2. 冬蟲夏草、淮山(山藥)、生姜、紅棗洗凈;3. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸至鴨肉料熟為度,調(diào)味即可。
【工藝】:滑炒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 糖尿病食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 壯腰健腎食譜 動(dòng)脈硬化食譜
【做法】:1.將去骨鱔魚洗凈,切去頭、尾,再切成長(zhǎng)6厘米的段;豆瓣剁細(xì),獨(dú)頭蒜去皮洗凈,入七成熱的油鍋中炸緊皮撈出。2.鍋置火上,下菜油燒至七成熱時(shí),下鱔段煸至卷縮,加鹽、料酒、推勻,下豆瓣與鱔段同炒,至油呈紅色時(shí),摻鮮湯,加醬油、胡椒粉、獨(dú)頭蒜燒沸,改用小火燒至獨(dú)蒜酥透、鱔段軟嫩時(shí),移至旺火上,加味精、芝麻油推勻,用濕淀粉30克(淀粉15克加水)勾薄芡。燒至汁濃亮油時(shí),起鍋裝盤,撒上花椒粉即成。
【工藝】:炒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:孕婦食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜
【做法】:1. 把甘藍(lán)去老葉和大筋洗凈,切成3厘米見方的塊;2. 用開水燙至五成熟,撈出;3. 用水投涼,控凈水;4. 把豬肉切成薄片;5. 鍋內(nèi)放油,加熱放肉片,炒變色放蔥姜炒幾下放精鹽、甘藍(lán)塊、味精翻炒斷生;6. 把淀粉10克調(diào)稀勾芡,淋明油、點(diǎn)麻油出鍋即成。
【工藝】:燉
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:家常菜 糖尿病食譜 益智補(bǔ)腦食譜 子宮脫垂食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1. 將鱔魚宰殺去雜洗凈后切成段;2. 炒鍋上火,放油燒熱后下黑豆炒至熟脆;3. 姜洗凈切片備用;4. 放入鱔魚、姜片、料酒、精鹽、蔥、香油及適量的清水;5. 置旺火上煮沸后改用小火燉至魚肉熟爛即成。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:胃炎食譜 糖尿病食譜 結(jié)核病食譜 癲癇食譜 理氣調(diào)理食譜
【做法】:1. 先將白蘿卜洗凈,切成小塊;2. 將粳米淘洗干凈,與蘿卜同放入鍋內(nèi),加水適量;3. 將米鍋置武火上燒沸,再改文火熬熟即成。