【家常菜譜大全骨質(zhì)疏松食譜】收集了各種骨質(zhì)疏松食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜骨質(zhì)疏松食譜的做法，提供各種骨質(zhì)疏松食譜美食菜譜、骨質(zhì)疏松食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：竹烤
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：營(yíng)養(yǎng)不良食譜 延緩衰老食譜 骨質(zhì)疏松食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1. 田雞取腿放入溫水中略氽一下，再撈出洗凈外表血污。2. 冬蟲夏草、枸杞、山藥用冷水浸泡洗凈，放入盤內(nèi)，加少許冷水，裝盤置蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘。3. 粳米洗凈，浸泡半小時(shí)后撈出瀝干，放入沸水鍋內(nèi)，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮八成熟。4. 鍋內(nèi)放入田雞腿、冬蟲夏草、枸杞、山藥和姜片，再燒沸幾分鐘，加鹽調(diào)味，即可盛起食用。
【工藝】：拌
【口味】：香辣
【標(biāo)簽】：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 高血壓食譜 動(dòng)脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1.豆腐干洗凈后切成長(zhǎng)絲再切成3厘米長(zhǎng)的段，投入沸水鍋中煮熟，撈出晾涼；韭菜摘洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，放入沸水鍋中焯一下，撈出晾涼；芝麻醬和香油調(diào)??；味精用溫開(kāi)水溶化。2.豆腐干絲和韭菜一起放入盆內(nèi)，加入醬油、醋、精鹽、調(diào)稀的芝麻醬和溶化的味精，拌勻裝盤即可。
【工藝】：白燒
【口味】：奶湯咸鮮
【標(biāo)簽】：湖南菜 骨質(zhì)疏松食譜 貧血食譜 補(bǔ)血食譜
【做法】：1.海參清去腹膜，洗凈后斜切片成4厘米長(zhǎng)、3厘米寬的薄片，放入冷水鍋中燒開(kāi)撈出，用開(kāi)水泡上；魚肚提前用水泡發(fā)后用溫水洗凈，切成4厘米長(zhǎng)、3厘米寬的片，下入冷水鍋中燒開(kāi)，撈出用冷水漂上。魷魚片提前用水泡發(fā)再用開(kāi)水沖漂二三次，除去堿味。小白菜摘去邊葉，將小苞在開(kāi)水中氽過(guò)，用冷水過(guò)涼。2.鍋內(nèi)放入普湯500毫升、鹽、料酒、海參、魚肚、魷魚片、燒開(kāi)氽過(guò)，倒入漏勺瀝干水分后，裝入湯盤內(nèi)，放胡椒粉。將鍋內(nèi)放入奶湯1000毫升、白菜苞、鹽、味精、燒開(kāi)并調(diào)好味，倒入海三味內(nèi)，入雞油即成。
【工藝】：拌
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 益智補(bǔ)腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1.將豆腐干洗凈，切成1厘米見(jiàn)方的丁，投入沸水鍋內(nèi)煮至綿軟略帶柔韌時(shí)，取出瀝去水分，趁熱加入醬油、白糖、味精和香油，拌勻。2.油酥花生仁去掉紅衣，拍成碎粒，食用時(shí)，將油酥花生仁碎粒與干丁拌勻裝盤即可。
【工藝】：清燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：骨質(zhì)疏松食譜 老人食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 清熱解毒食譜
【做法】：1. 將鯉魚去鱗、腮、內(nèi)臟，洗凈；2. 加蔥末、姜末、香菜末、料酒和鹽稍腌片刻；3. 在鍋里加適量清水，將魚煮至湯白肉爛；4. 加醋少許，即可食用。
【工藝】：蒸
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 減肥瘦身食譜 貧血食譜 動(dòng)脈硬化食譜
【做法】：1. 將豆腐剁碎成蓉；2. 雞蛋打碎攪勻；3. 豆腐、雞蛋、胡椒粉、味精、精鹽、豆粉調(diào)成蓉；4. 白菜洗凈去硬梗，在沸水中燙一下?lián)瞥?，瀝干水分后攤開(kāi)，再將豆腐蓉放在上面，卷裹成卷，上籠蒸5-10分鐘；5. 取出后切成1-1.5厘米長(zhǎng)的短段，再排入蒸碗內(nèi)入籠蒸熟即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：健脾開(kāi)胃食譜 咳喘食譜 骨質(zhì)疏松食譜 更年期食譜 老人食譜
【做法】：1. 將雪里蕻洗凈，切成粒；2. 豆腐切成1.7厘米見(jiàn)方的塊，放在沸水鍋中焯一下，撈出控凈水，備用；3. 湯鍋置火上，放1000克開(kāi)水，豆腐塊、雪里蕻粒，煮至湯沸豆腐浮起時(shí)，撇去浮沫；4. 加入味精、精鹽、蔥末、香油，起鍋盛入湯盆中即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：小兒佝僂病食譜 骨質(zhì)疏松食譜 更年期食譜 學(xué)齡期兒童食譜
【做法】：1. 蔥頭洗凈切絲；2. 土豆去皮洗凈切塊；3. 牛骨敲斷，加清水、少許蔥頭絲、土豆塊、胡椒粉，用大火煮沸，撇沫；4. 加料酒微火煮2小時(shí)，瀝出湯汁；5. 菠菜用沸水略焯一下，剁成碎末；6. 倒入牛骨湯中，再加精鹽、味精即成。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：骨質(zhì)疏松食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 老人食譜 滋陰食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
【做法】：1. 先將黑豆洗凈，泡軟備用；2. 再將豬骨洗凈，砸斷；3. 放入鍋內(nèi)加適量清水，煮至骨頭發(fā)白；4. 加入泡軟的黑豆，煮至黑豆熟爛；5. 加姜、蔥、鹽、味精調(diào)味，略煮即可食用。
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 青少年食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1. 明蝦去頭，背上的泥，泡在酒、姜泥、蔥末、調(diào)味料里10分鐘；2. 豆腐切井字變成9個(gè)方塊，以湯匙在上面挖一個(gè)小洞；3. 泡好的明蝦頭朝下插在豆腐上，用小蒸籠蒸約15分鐘；4. 高湯燒開(kāi)勾芡加鹽、雞精后，淋在蒸好的豆腐上，灑上蔥花，香油即可。