【家常菜譜大全利尿食譜】收集了各種利尿食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜利尿食譜的做法,提供各種利尿食譜美食菜譜、利尿食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:生炒
【口味】:香辣
【標簽】:利尿食譜 便秘食譜 私家菜
【做法】:1. 把空心菜摘去老莖、老葉,洗凈控水,切成3~5厘米長的段;2. 辣椒洗凈切成絲;3. 炒勺放火上,倒入油,加熱至六成時,投入干辣椒絲、鹽;4. 待有辣香味時倒入空心菜,翻炒斷生,放味精烹香醋,炒拌均勻即可出勺裝盤。
【工藝】:鍋燒
【口味】:咸鮮味
【標簽】:清熱解毒食譜 水腫食譜 利尿食譜 孕晚期食譜
【做法】:1. 白菜去老葉,去菜根后,取7厘米長的段,切取菜心600克,洗干凈;筍切成5厘米長、2厘米寬、0.4厘米厚的片;蝦米用水25克浸透。2. 旺火燒鍋,放入植物油,燒至六成熱時,把菜心倒入鍋。3. 菜心翻炒15秒鐘,然后加入筍片、蝦米和精鹽,再炒15秒鐘,放入料酒和湯250毫升。4. 把鍋移至中火上燒約10分鐘左右,等菜熟爛,放入味精,翻個身出鍋即成。
【工藝】:拌
【口味】:麻辣味
【標簽】:消化不良食譜 利尿食譜 理氣調理食譜 北京菜
【做法】:1. 將蘿卜洗凈,切成4厘米長的細絲;2. 用精鹽2克腌漬5分鐘,擠去水分,放入盤內;3. 將精鹽、味精、辣椒末、花椒末(熟)、辣椒油、花椒油調勻,澆在蘿卜絲上,拌勻即成。
【工藝】:燜
【口味】:咸鮮味
【標簽】:利尿食譜 私家菜 補虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1. 將茭白去皮洗凈,剖開斜切片,下入五成熱油鍋內滑散,撈出控油;2. 炒鍋注蠔油燒熱,放入茭白略炒,烹入黃酒、少許水,加精鹽、胡椒粉、白糖燒開;3. 淀粉放碗內加水調成濕淀粉;4. 蓋蓋燜5分鐘,用水淀粉勾芡,淋香油,撒味精即可。
【工藝】:清蒸
【口味】:咸鮮味
【標簽】:補虛養(yǎng)身食譜 產后調理食譜 利尿食譜 氣血雙補食譜 健脾開胃食譜
【做法】:1. 鯽魚去鱗及腸臟,清洗干凈;2. 姜切絲;3. 鯽魚放入大盤內,加油、鹽、姜絲;4. 盤放入鍋內,蒸熟即食。
【工藝】:拌
【口味】:椒麻味
【標簽】:利尿食譜 孔府菜 清熱解毒食譜
【做法】:1. 將豆芽掐去芽和根、洗凈;2. 炒鍋放火上,加入花生油燒至九成熱時,放花椒炸過,將豆莛放入漏勺(密孔的),左手拿漏勺擱在油鍋上,右手拿炒菜手勺,用手勺舀熱油澆在豆莛上,反復澆幾次;3. 再把油瀝干,將豆莛倒在平盤中,撒上精鹽,稍拌上桌。
【工藝】:燉
【口味】:清香味
【標簽】:私家菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 利尿食譜 健脾開胃食譜
【做法】:1.將牛肉洗凈,切成小塊,放入沸水鍋中焯透,撈出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗凈,切成骨牌塊。2.炒鍋上量火,放入菜油燒熱,下蔥結、姜塊(拍破)炸香,下牛肉塊略煸,裝沙鍋中,加適量清水淹沒,放入料酒,置旺火上燒沸,移至小火上燉至牛肉八成爛時,放入冬瓜塊繼續(xù)燉至酥爛,加鹽、味精調味即成。
【工藝】:拌
【口味】:酸辣味
【標簽】:私家菜 健脾開胃食譜 利尿食譜 通乳食譜 便秘食譜
【做法】:1. 萵筍去皮、洗凈,切成6厘米長、2毫米見方的絲,用鹽拌和入味,潷去鹽水;2. 用辣椒油、麻油、味精、醋調成酸辣味汁,與萵筍絲拌勻裝盤即成。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標簽】:家常菜 腳氣食譜 利尿食譜 防暑食譜 明目食譜
【做法】:1. 田螺去殼、腸雜,洗凈切薄片;2. 荷葉洗凈,剪成4厘米見方的小塊;3. 姜切片,蔥切段;4. 將荷葉、田螺、姜片、蔥段、料酒同放入燉鍋內,加入清水1500克,置旺火上燒沸;5. 用小火煮30分鐘,加入精鹽、味精、香油即成。