【家常菜譜大全氣血雙補(bǔ)食譜】收集了各種氣血雙補(bǔ)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜氣血雙補(bǔ)食譜的做法，提供各種氣血雙補(bǔ)食譜美食菜譜、氣血雙補(bǔ)食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：烤
【口味】：微辣
【標(biāo)簽】：家常菜 微波食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 單身食譜
【做法】：1. 將雞翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分鐘待用；2. 土豆切片待用；3. 將土豆片放入盤(pán)中墊底，腌好的雞翅擺放在土豆片上；4. 放入微波爐用中高火加熱2分鐘；5. 取出翻轉(zhuǎn)雞翅，再加熱3分鐘即可出爐；6. 在做好的雞翅上撒上孜然和辣椒粉即可。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 益智補(bǔ)腦食譜 糖尿病食譜 明目食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
【做法】：1. 將鱔魚(yú)去皮、骨、頭、內(nèi)臟，洗凈切成絲，加入雞蛋液、淀粉攪勻；2. 紅柿子椒去蒂，洗凈切成絲；3. 冬筍、香菇洗凈切成絲；4. 蔥姜切絲；5. 香菜擇洗干凈切成末；6. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入鱔魚(yú)絲滑散，撈出控油，再下入冬筍絲、柿子椒絲、香菇絲過(guò)油，撈出控油；7. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥姜絲爆香，放入鱔魚(yú)絲、冬筍絲、香菇絲、柿子椒絲，加入精鹽、料酒翻炒勻，淋入香油，撒入胡椒粉、香菜末即可。
【工藝】：拌
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：高脂血癥食譜 健脾開(kāi)胃食譜 單身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 老人食譜
【做法】：1. 黑木耳泡發(fā)洗凈切小塊；2. 洋蔥、胡蘿卜洗凈切絲；3. 香菜洗凈切段；4. 大蒜去皮剁蓉；5. 鍋上火，加入清水燒沸，放入黑木耳，焯熟取出，晾涼；6. 取一盤(pán)，放入黑木耳、蔥、胡蘿卜絲、香菜、蒜蓉，加入所有調(diào)味料拌勻即可。
【工藝】：清蒸
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 壯腰健腎食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
【做法】：1.先將乳鴿宰殺去毛，洗凈，放沸水中燙泡去腥后裝入蒸缽內(nèi)。2.將桂圓、荔枝去殼，與紅棗一并洗凈放入缽內(nèi)，加冰糖、精鹽、味精和清水100克，入蒸籠蒸煮10分鐘。3.再加雞蛋清40克，繼續(xù)蒸到熟酥即成。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：氣血雙補(bǔ)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 動(dòng)脈硬化食譜 益智補(bǔ)腦食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 先將鵪鶉宰殺、去毛及內(nèi)臟后洗凈。2. 將枸杞子、黃精洗凈，裝入鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，小火煲酥，加精鹽、味精、生姜、蔥、黃酒適量調(diào)味。3. 棄藥渣，吃肉，喝湯。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
【做法】：1. 將高麗參用水浸軟，切成小片。2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。3. 凈嫩雞沖洗干凈，用開(kāi)水稍燙；雞肝批去靠近苦膽的部位，用開(kāi)水燙過(guò)，沖洗干凈，大的切成兩半。4. 取鍋加入冷水、嫩雞、料酒，先用旺火煮約1小時(shí)，制成清湯，把雞撈出，拆下雞肉，撕成雞絲。5. 把粳米放入雞湯內(nèi)，加入高麗參，煮至米粒開(kāi)花時(shí)，加入雞肝，待兩三沸，放入雞絲，加入鹽調(diào)味，一滾即成。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：氣血雙補(bǔ)食譜 家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 貧血食譜
【做法】：1. 牛肉洗凈，剁碎；2. 芹菜擇洗干凈后，切成小?。?. 番茄洗凈，切成小??；4. 雞蛋打入碗內(nèi)攪散備用；5. 鍋內(nèi)放入適量清湯，把碎牛肉放入湯中用大火煮沸，撇去浮沫，改小火燉40分鐘；6. 加入芹菜丁，番茄丁、料酒繼續(xù)燉30分鐘；7. 將雞蛋液淋入湯內(nèi)，加鹽、胡椒粉、味精即可。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：福建菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
【做法】：1. 墨魚(yú)宰殺治凈，剞十字花刀，切6×3厘米長(zhǎng)條；2. 花菇去蒂，洗凈，切菱形；3. 青椒去蒂、籽，洗凈，切菱形；4. 冬筍削皮，洗凈，切片； 5. 胡蘿卜洗凈，切片；6. 蔥去根須，洗凈，取蔥白切段，大蒜切米；7. 炒鍋置旺火上，下花生油燒七成熱時(shí)倒入墨魚(yú)，翻一下鍋即倒入漏勺瀝去油；8. 鍋留余油，先將蒜米、蔥白下鍋，泡一下，再入切好的花菇、冬筍、青椒、胡蘿卜翻顛幾下，依次加入骨湯25毫升、調(diào)味品、濕淀粉(勾薄芡)、過(guò)油的墨魚(yú)卷，炒幾下，即成。
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 氣血雙補(bǔ)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 健脾開(kāi)胃食譜
【做法】：1. 食鹽和花椒以小火拌炒，冷卻之后備用。2. 將雞對(duì)切成連貫的一片，洗凈后用酒涂遍全身，再涂上花椒鹽。3. 放在冰箱中，或掛在陰涼通風(fēng)而日曬不到之處陰干，3天后即成。4. 食用前用電鍋蒸熟，冷卻后，切成小塊上桌。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：四川菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 將歸芪用溫水洗凈后改成小片；2. 將老母雞宰殺后，脫凈殘毛，掏去內(nèi)臟，用刀宰成小塊；3. 放入有姜、蔥、料酒的沸水中氽去血水待用；4. 鮮湯燒沸后下歸芪、老姜和氽好的雞燉熟并加入鹽、味精即可。