【家常菜譜大全月經不調食譜】收集了各種月經不調食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜月經不調食譜的做法,提供各種月經不調食譜美食菜譜、月經不調食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:燉
【口味】:清香味
【標簽】:月經不調食譜 痛經食譜 補血食譜 跌打骨折食譜
【做法】:1. 當歸、田七洗凈;2. 竹絲雞(烏骨雞)刮凈,斬件,滾水煮5分鐘,取起過冷水;3. 把當歸、田七、竹絲雞放燉盅內,加滾水,慢火燉2至3個小時,放鹽調味供用。
【工藝】:燉
【口味】:甜咸味
【標簽】:家常菜 營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補食譜 月經不調食譜 肢寒畏冷食譜
【做法】:1. 將小仔雞收拾干凈,剁成小方塊,放入沸水鍋內燙透,撈出備用;2. 將水發(fā)元蘑(榆黃蘑)去掉根蒂,洗凈泥沙,斜刀片成厚片;3. 蔥切段、姜切片;4. 將粉條水發(fā)透后剪成段;5. 將鍋置于旺火上,放入熟豆油燒熱,放入白糖炒成糖色,迅速將焯好的小仔雞塊放入,煸炒成火紅色時,添入高湯,加入料酒、醬油、精鹽、蔥段、姜片燒沸,撇凈浮沫;6. 放入元蘑片,轉入小火燉半小時左右;7. 加上粉條段,燉至仔雞肉塊、粉條軟爛,湯已剩1/2時放入味精即可。
【工藝】:鍋燒
【口味】:酸甜味
【標簽】:上海菜 月經不調食譜 理氣調理食譜 補虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1.將雞腿用水洗凈,斬去雞爪,放鍋里,加水煮開,至血沫排盡撈出,用冷水沖洗。 2.將雞腿裝入缽頭里,加清水淹沒,再放入紹酒,蔥結,姜片,用盆子蓋住,上籠用旺火蒸1小時左右,至雞腿酥爛取出,潷出原湯待用,揀去蔥結,姜片。 3.土豆用水洗凈后,放入籠里蒸熟取出,趁熱去皮,放在鋼篩里擦成細泥。 4.炒鍋置旺火上,放熟豬油燒熱,下洋蔥末,改用小火把蔥末煸至呈黃色,加入咖啡粉,離火略炒(以防燒焦發(fā)黑),隨即加入紹酒,土豆泥,倒入蒸雞腿的原湯(750克),用鐵勺推攪成稀糊狀,將鍋端回旺火上燒開,加入番茄醬,白糖,精鹽,味精再燒開,放入蒸酥的雞腿,整齊地裝在盤里,鍋內鹵汁用濕淀粉勾成薄芡,淋入蔥油,麻油,澆在雞腿上即成。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標簽】:快餐/主食 營養(yǎng)不良食譜 補虛養(yǎng)身食譜 月經不調食譜 乳母食譜
【做法】:1. 將熟雞肉、菇切成?。?. 鍋內加水,下入洗好的黑香米燒開;3. 下入香菇丁用小火熬至七成熟;4. 加入精鹽繼續(xù)熬至軟爛;5. 黏稠出勺裝盤后,下入雞丁,食用時拌勻即成。
【工藝】:溜
【口味】:咸鮮味
【標簽】:私家菜 滋陰食譜 通乳食譜 補血食譜 月經不調食譜
【做法】:將墨魚肉從外面契成小象眼花刀,要刀口深一些,背面能看出刀印,再切成1寸長、四分寬的長塊。坐勺,打清油,用七八成熱油,將魚下勺,見魚肉一卷即潷出。原勺主料回勺,下蔥(切末)、姜(切末)蒜(切末)熗勺,烹料酒、醋、醬油、加白糖,打少許湯,掛芡30(芡粉15克加水),淋花椒油,翻個出勺。
【工藝】:蒸
【口味】:咸鮮味
【標簽】:私家菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 月經不調食譜 健脾開胃食譜
【做法】:1. 蔥切花,姜去皮切片;2. 將雞去內臟洗凈裝盤,用蔥花、姜片、茴香、甘草、精鹽、味精、白糖、大曲酒、香油調勻反復涂抹雞身,蔥姜塞入雞腹內,上鍋大火蒸熟,原湯過濾備用;3. 蒸雞晾涼撕下雞皮,切成菱形塊;4. 雞肉撕成粗條,剁去雞頭、翅膀,雞骨墊盆底;5. 雞肉條拌勻沙姜粉放在雞骨上,雞皮碼在雞肉條上,成原雞形狀,倒入原湯即可。
【工藝】:蒸
【口味】:咸鮮味
【標簽】:湖南菜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜 月經不調食譜 肢寒畏冷食譜
【做法】:1. 將雞取出內臟,去掉嗉囊、食管和氣管,用水洗凈,剔去雞骨,皮面向下,平鋪在案板上,用刀背將雞肉輕輕捶松,待用;2. 將黃酒、鹽(4克)、干淀粉、雞蛋清放在碗內攪勻,抹在雞肉上,再用刀輕輕在雞肉上排捶一次,使雞肉和調料浸透粘合起來;3. 將雞肉切成長5厘米、寬1.5厘米的條塊,取盤1個,內涂上一層熟豬油;4. 將雞一塊一塊地放在盤內,用旺火上籠蒸10分鐘取出;5. 將蒸過的雞塊,皮向下整齊地放入碗內,加雞清湯250克,鹽(4克);6. 再上籠蒸15分鐘左右取出,復扣在湯碗內即成。
【工藝】:生炒
【口味】:咸鮮味
【標簽】:私家菜 防癌抗癌食譜 便秘食譜 月經不調食譜 學齡期兒童食譜
【做法】:1.雞胸肉清洗干凈后切絲,加入調味料(鹽1克、酒5克、蛋白15克、淀粉10克)拌勻后略腌10分鐘。2.鍋中倒入適量的油,燒熱至八分熟時放入雞肉絲炒至變白時撈出。3.用剩余油將蔥花爆香。4.隨后放入豌豆、雞絲及調味料(鹽1克、香油2克)炒勻至熟后即可盛出食用。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標簽】:清熱解毒食譜 利尿食譜 月經不調食譜 痛經食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 蚌肉洗凈加少許姜汁待用;2. 冬瓜去皮、瓤后切成片;3. 取出冬瓜仁加水煮20分鐘;4. 去仁留汁,下冬瓜片,煮5-10分鐘;5. 加入蚌肉,烹入黃酒,煮沸3分鐘后調味;6. 撒上蔥花,淋上豬油即可。