【家常菜譜大全活血化瘀食譜】收集了各種活血化瘀食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜活血化瘀食譜的做法，提供各種活血化瘀食譜美食菜譜、活血化瘀食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 活血化瘀食譜 骨質(zhì)疏松食譜 便秘食譜 學(xué)生膳食
【做法】：1. 將油菜擇洗干凈； 2. 將鍋內(nèi)放油適量，放入蔥、姜末熗鍋，加入油菜煸炒片刻；3. 油菜炒至七八成熟時(shí)，放入蝦皮、醬油、料酒、鹽、味精炒勻即可。
【工藝】：煮
【口味】：怪味
【標(biāo)簽】：山東菜 清熱解毒食譜 活血化瘀食譜 關(guān)節(jié)炎食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1.活蟹宰殺洗凈剁成小塊，螯腿砸了開(kāi)殼，切口處蘸干面粉，放入植物油中炸九成熟取出。2.勺中加植物油燒熱，加蔥姜蒜、蠔油炒出香味；加入高湯150克及鹽、白糖、米醋、料酒、味精，放荸薺末、青紅椒末、辣椒油調(diào)成汁，倒入碗中備用。 3.鐵板燒熱，放入植物油和洋蔥，同蟹塊和料汁一起上桌，將蟹塊放入鐵板上，即倒入料汁，蓋上蓋片刻，讓蟹塊在熱鐵鍋的湯汁翻入味，片刻后開(kāi)蓋即成。
【工藝】：蒸
【口味】：本味咸鮮
【標(biāo)簽】：補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 東江菜 術(shù)后食譜 活血化瘀食譜 消化不良食譜
【做法】：1. 將生魚（黑魚）宰殺，洗凈后用潔凈毛巾吸干水分；2. 蔥條橫放在盤中；3. 用精鹽擦遍魚身，放在盤內(nèi)的蔥條上；4. 再加姜片，下熟豬油，入蒸籠用旺火蒸約10分鐘至熟取出；5. 潷出原汁，去掉姜片、蔥條，把魚轉(zhuǎn)放到另一盤上，撒上胡椒粉、蔥絲；6. 炒鍋用中火燒熱，下熟豬油40克，燒至六成熱，取出15克淋在魚上；7. 隨即放入黃酒、上湯150毫升、味精、香油、白糖，燒沸后加醬油和勻，淋在魚上便成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 清熱解毒食譜 利尿食譜 活血化瘀食譜 痢疾食譜
【做法】：1. 馬齒莧菜洗凈，取嫩部分摘短。2. 瘦肉洗凈抹干水，切薄片，加腌料腌十分鐘，放入滾水中，煮至熟撈起。3. 燒熱鑊，下油半湯匙，放下蒜茸爆香，加入水六杯或適量燒滾，放下莧菜煮爛，約需10分鐘，放下肉片滾熟，下鹽調(diào)味。
【工藝】：鹵
【口味】：五香味
【標(biāo)簽】：私家菜 活血化瘀食譜 水腫食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1.黑魚（生魚）刮鱗，剖肚去內(nèi)臟及魚鰓，剁去頭尾，用刀將魚平片成二片，抽去大骨，改刀成長(zhǎng)方塊，清水沖洗干凈。2.鍋洗凈置旺火上，倒油燒熱，投入魚塊，將兩面煎至呈金黃色、外層結(jié)硬殼，倒入漏勺瀝油。3.鍋內(nèi)留少許油，下蔥段，姜片，蒜片煸炒，將豆豉放入也煸一下，再投入煎過(guò)的魚塊，烹入料酒，加醬油，白糖及適量清水，燒透入味后，用大火收濃鹵汁，放味精，香油，出鍋冷卻，裝盤食用。
【工藝】：燒
【口味】：香辣
【標(biāo)簽】：家常菜 肢寒畏冷食譜 冬季養(yǎng)生食譜 凍瘡食譜 活血化瘀食譜
【做法】：1. 將羊腿去主骨，入冷水鍋內(nèi)焯水，去盡血污，再放入湯鍋；2. 湯鍋內(nèi)加入清水、洋蔥、整干椒（200克）、姜、香蔥、二鍋頭、八角、桂皮、精鹽、味精，旺火燒開(kāi)；3. 然后撇去浮沫，用小火煮至八成爛；4. 撈出后切成5厘米長(zhǎng)、0.5厘米粗的條待用； 5. 尖紅椒去蒂切圈，蒜籽去蒂，大蔥切斜片，余下50克整干椒切段； 6. 凈鍋置旺火上，放入植物油，燒至六成熱，下羊肉略炸，倒入漏勺瀝盡油；7. 鍋內(nèi)留底油，下蒜籽、尖椒圈、干椒段、豆豉略炒；8. 再加入羊肉，烹入料酒炒香，加味精、醬油、辣妹子辣椒醬、蠔油炒拌均勻；9. 倒入鮮湯稍燜，淋紅油，出鍋裝入大蔥打底的平鍋內(nèi)，帶火爐上桌即可。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：私家菜 活血化瘀食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜
【做法】：1. 把益母草、紅棗、紅花裝入干凈紗布袋中，放入沙鍋內(nèi)，加入適量清水，放至旺火上煮；2. 水沸后加入糯米酒（江米酒）、紅糖，轉(zhuǎn)用文火煨1小時(shí)左右，去藥袋，喝紅糖湯。
【工藝】：凍
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 甜品/點(diǎn)心 貧血食譜 活血化瘀食譜 便秘食譜
【做法】：1.鮮桃洗凈去皮，從中間剖開(kāi)去核，切成半圓片；金糕切成小片；薄荷洗凈，用紗布包好。2.冰糖放鍋內(nèi)，加清水500克熬至溶化，出鍋過(guò)濾，倒在大碗里，放上鮮桃片和薄荷包，上屜蒸20分鐘，然后，取出鮮桃晾涼，去掉薄荷包，入冰箱內(nèi)冷凍，食用時(shí)取出，放上京糕片即可。
【工藝】：其他
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：飲料 活血化瘀食譜 補(bǔ)血食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜
【做法】：1. 用米酒清洗葡萄，瀝干備用；2. 用手捏破葡萄，放入廣口玻璃瓶中，底部先放入葡萄一層，再放入冰糖一層；3. 將葡萄與冰糖一層一層交互放入玻璃瓶中；4. 最后倒入高粱酒，然后封緊瓶口；5. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。