【家常菜譜大全肺調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種肺調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜肺調(diào)養(yǎng)食譜的做法，提供各種肺調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、肺調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：滑炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：北京菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 祛痰食譜 清熱去火食譜
【做法】：1. 將腐竹用沸水泡軟，放入沸水鍋中煮透，熟火燜發(fā)1小時至柔軟，擠干水分，然后將粗條切成粗細(xì)相仿，長4厘米的段，再放入沸水鍋中略煮，撈出，擠干；2. 將水發(fā)香菇、水發(fā)玉蘭片、去皮荸薺均勻切成片； 3. 燒熱鍋，加生油，把花椒下鍋炸香后，去除；4. 再下蔥段、姜絲、蝦子略煸，烹黃酒去腥；5. 加醬油、湯200克，腐竹、荸薺、水發(fā)香菇、水發(fā)玉蘭片、蝦子、白糖，細(xì)鹽、味精，燒沸后，轉(zhuǎn)用小火略燜燒3分鐘，再轉(zhuǎn)用大火燒，下水生粉勾20克（10克淀粉加水）包芡，使鹵汁稠粘，包裹在原料表面，淋麻油增香上光即成。
【工藝】：煨
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：幼兒食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 清熱去火食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜
【做法】：將蓮子略洗，放入中型鋁鍋內(nèi)，加水半鍋，洗泡一會兒；紅棗亦略洗，放入鍋內(nèi)，即可將鍋置爐上，先以大火燒滾，續(xù)用小火慢煨，約半小時，蓮子已有相當(dāng)爛，加入綿糖，略為拌勻，再煨一刻鐘即將蓮湯倒入大碗內(nèi)，上席供食。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：滋陰食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜
【做法】：1. 將沙參、玉竹洗凈；2. 蜆鴨去毛、腸臟、腳，洗凈，斬件；3. 把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋文火用開水燉三小時，調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：高脂血癥食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 粳米洗凈，用冷水浸泡好，放入鍋內(nèi)，加入適量高湯，用旺火燒沸后，改用小火慢慢熬煮。2. 芥菜心洗凈切末，氽燙后備用。3. 銀魚洗凈備用。4. 粥將熬好時，放入銀魚及芥菜末，以旺火同煮片刻，然后加鹽調(diào)好味，即可盛起食用。
【工藝】：拌
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：山東菜 健脾開胃食譜 補虛養(yǎng)身食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用；大蒜去皮洗凈搗成蒜泥；香菜擇洗干凈，切成段。2. 魚皮（鯪魚皮）用開水燙出，晾過，切筷子條，放盆中加香菜段、花生粒、鹽、味精、醋、糖少許、大蒜泥、花椒油拌勻盛盤。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：特色菜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 清熱去火食譜
【做法】：1. 將銀耳洗凈并用溫水泡發(fā)，去掉根及雜質(zhì)，備用；2. 沙參、百合用水洗凈；3. 沙參、百合、棗一起放入湯鍋中，加水1200克，大火煮沸；4. 加入豬肉，約煮1小時；5. 放入銀耳，再煮45分鐘即成；6. 食前調(diào)加精鹽及味精。
【工藝】：滑炒
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：延緩衰老食譜 動脈硬化食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 便秘食譜
【做法】：1.將蝦仁用冷水浸半小時后撈起；2.用干布將蝦仁水分吸干后，用生粉10克拌勻；3.鍋中放油，用溫油將蝦仁滑散；4.然后將杏仁落鍋翻炒，加入蔥姜蒜、白糖、雞粉、鹽，炒好后起鍋入盤。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 補氣食譜 咳喘食譜
【做法】：1. 冬蟲夏草、黃芪、大棗洗凈。2. 將豬蹄洗凈，入沸水中略焯。3. 豬肺與黃芪、大棗、冬蟲夏草同入鍋中,加清水和調(diào)味品燉爛，飲湯食肺。
【工藝】：清炸
【口味】：炸燒味
【標(biāo)簽】：私家菜 補氣食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 將山藥去皮，洗凈。2. 將洗凈的山藥切成條。3. 鍋內(nèi)加油，燒至八成熱時，倒入山藥條。炸熟，撈出，裝盤即可，趁熱食用。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：心調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 乳母食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將刀豆切丁，入沸水焯3分鐘，再用冷水沖淋；2. 鵪鶉肉切丁，加少許黃酒、精鹽，與蛋清、芡粉拌勻；3. 把豬油燒至六成熱，爆肉丁，用武火翻炒，入刀豆，再加適量白糖、味精調(diào)味，淋上豬油。