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    家常菜譜高血壓食譜大全

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    大蒜燒平菇

    【工藝】:蒜燒

    【口味】:蒜香味

    【標(biāo)簽】:私家菜 高血壓食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 防癌抗癌食譜

    【做法】:1.平菇洗凈,適當(dāng)掰塊,放入開水中煮透,撈出控水;大蒜去皮,切末;淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用。2.炒鍋中倒入色拉油燒熱,放入蒜末煸炒,烹入料酒、醬油,加入300克開水,再把平菇、精鹽、味精、胡椒粉放入鍋中燒開,稍煮,用水淀粉勾芡,收稠湯汁即可。

    五味降壓湯

    【工藝】:煮

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:高血壓食譜 美容養(yǎng)顏食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜

    【做法】:1. 將紫菜浸軟去沙;芹菜切段;西紅柿切片;荸薺去皮切成小塊;洋蔥切絲留用。2. 用適量清水,材料一起放進(jìn)鍋內(nèi),煮滾后調(diào)味即可。

    韭菜干絲

    【工藝】:拌

    【口味】:香辣

    【標(biāo)簽】:私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 高血壓食譜 動(dòng)脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜

    【做法】:1.豆腐干洗凈后切成長絲再切成3厘米長的段,投入沸水鍋中煮熟,撈出晾涼;韭菜摘洗干凈,切成3厘米長的段,放入沸水鍋中焯一下,撈出晾涼;芝麻醬和香油調(diào)?。晃毒脺亻_水溶化。2.豆腐干絲和韭菜一起放入盆內(nèi),加入醬油、醋、精鹽、調(diào)稀的芝麻醬和溶化的味精,拌勻裝盤即可。

    涼粉拌皮蛋

    【工藝】:拌

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:私家菜 高血壓食譜 清熱去火食譜

    【做法】:1.皮蛋去殼后切成小方丁,放入盆中;涼粉用涼開水沖涼,瀝干水分切成絲;小蔥洗凈后切成蔥花。2.涼粉和蔥花一起放入皮蛋盆中,加入精鹽、白糖、味精、香油和胡椒粉,拌勻裝盤即成。

    芹菜拌洋芋

    【工藝】:拌

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:微波食譜 減肥瘦身食譜 便秘食譜 高血壓食譜 動(dòng)脈硬化食譜

    【做法】:1.洋芋洗凈后,整只放入耐熱袋中,高火至筷子能穿透洋芋為止。 2.洋芋去掉外皮,切成適當(dāng)大小,放于盤中,然后撒滿淡煉乳及乳酪(滾開的)。3.食用前放入爐中加熱至乳酪呈黏糊狀,約2分鐘。4.把切成屑狀的芹菜(切末)撒在盤上,趁熱進(jìn)食。

    首烏天麻龜肉湯

    【工藝】:煮

    【口味】:清苦味

    【標(biāo)簽】:滋陰食譜 高血壓食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 高脂血癥食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜

    【做法】:1. 將烏龜活燜,去腸雜,洗凈,用開水拖去血水,去黑皮,斬件;2. 首烏洗凈,切片;3. 枸杞子、制天麻洗凈;4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮三小時(shí),調(diào)味即可。

    熘翡翠片

    【工藝】:溜

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:家常菜 水腫食譜 高血壓食譜 清熱去火食譜

    【做法】:1. 將西瓜皮削外層薄皮,刮去殘余瓜瓤,用冷水洗凈;2. 切成均勻的厚片,放入開水鍋中燙一下;3. 撈出用冷水過涼,控凈水分;4. 將鍋置于火上,放入油,熱后下入蔥、姜末;5. 待出香味后加入100克清水和精鹽,投入瓜皮片;6. 轉(zhuǎn)旺火燒1~2分鐘,瓜皮片入味,用水淀粉勾芡,淋上麻油即成。

    腌芹菜

    【工藝】:腌

    【口味】:本味咸鮮

    【標(biāo)簽】:特色菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 利尿食譜

    【做法】:芹菜去掉葉子和根部,放入干凈的缸里腌制,一層芹菜一層鹽,上面可放些鹽,然后用1000克涼開水從上面澆下,每天倒缸二次,待鹽溶化為止,封缸備用。

    家常豆腐

    【工藝】:原燉

    【口味】:醬香味

    【標(biāo)簽】:家常菜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜

    【做法】:1. 把豆腐切成厚片,豬五花肉切成片,韭菜切段。2. 炒鍋中放油燒至七成熱,放入豆腐片,煎成金黃色撈出。3. 鍋中少許油,將肉片炒香,加豆瓣醬炒出紅色,加水,放入豆腐、木耳,加入醬油、味精、精鹽、白糖,勾入淀粉和水對(duì)成的芡汁,淋入香油。4. 鍋燒開后調(diào)小火,將豆腐燉透,加入韭菜段,將湯收濃即可。

    三絲紫菜湯

    【工藝】:煮

    【口味】:咸鮮味

    【標(biāo)簽】:私家菜 甲狀腺疾病食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜

    【做法】:1. 紫菜、竹筍、香菇、豆腐干一起切成細(xì)絲;2. 鍋放在火上,倒入花生油燒熱,倒入清湯500毫升,加入紫菜、竹筍絲、香菇絲、豆腐干絲,燒開后,加入醬油、精鹽、味精,淋入香油,盛入湯碗即可。