【家常菜譜大全高血壓食譜】收集了各種高血壓食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜高血壓食譜的做法,提供各種高血壓食譜美食菜譜、高血壓食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:拌
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:私家菜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 減肥瘦身食譜
【做法】:1.腐竹用水發(fā)好和海帶分別洗凈,投入沸水鍋中焯透,撈出瀝干水分晾涼;水發(fā)腐竹切成3厘米長的段;海帶切成絲;青辣椒、白菜取其幫、胡蘿卜和黃瓜分別洗凈后均切成4厘米長的絲;香菜洗凈后切末。2.水發(fā)腐竹、海帶絲、青辣椒絲、白菜絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲和香菜末一起放入盆內(nèi),加入花生油、香油、芝麻醬、芥末、蒜茸、精鹽、醋和味精,拌勻即成。
【工藝】:滑炒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:北京菜 防癌抗癌食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
【做法】:1.將草菇洗凈切成兩半;扁豆掐去兩頭及老筋,洗凈,斜刀切成段,入沸水中力燙撈出,投涼后瀝凈水分。2.鍋內(nèi)放入豬油燒熱,下入蔥(切末)、姜(切末)末熗香,烹入料酒、花椒水(5克)、雞湯,下入扁豆、草菇、精鹽、味精燒透,用濕淀粉8克(淀粉5克加水)勾芡,撒上蒜(切末)末,淋入雞油,出鍋裝盤即成。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:滋陰食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 高血壓食譜 理氣調(diào)理食譜 減肥瘦身食譜
【做法】:1. 荔枝去殼去核。陳皮浸軟,刮瓤洗凈,江瑤柱(干貝)浸1小時(shí)。2. 鴨切去腳、鴨屁股,如怕肥可撕去鴨皮,洗凈,煮開10分鐘,取起凈。水適量和陳皮煲開,放入鴨、江瑤柱、荔枝,陳皮煲開,慢火煲3小時(shí),下鹽調(diào)味即可。
【工藝】:炒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:高血壓食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜
【做法】:1. 將杜仲除去粗皮,潤透后切成絲,用鹽水炒焦;2. 蘑菇洗凈后切成薄片;3. 豬瘦肉洗凈后切成3厘米見方的薄片;4. 姜切成片,蔥切成段;5. 將炒鍋置武火上燒熱后加入素油,待油燒至六成熱時(shí),放入姜片、蔥段爆香;6. 再下入豬肉片、料酒炒變色;7. 然后下入蘑菇,炒熟,加入鹽、雞精即成。
【工藝】:拌
【口味】:香辣
【標(biāo)簽】:私家菜 高脂血癥食譜 高血壓食譜 動(dòng)脈硬化食譜 防癌抗癌食譜
【做法】:1.平菇洗凈,切成塊;蒜洗凈,切成末。2.適量涼水跟平菇同時(shí)下鍋,待燒開后,撈出瀝油。3.蒜蓉、精鹽、味精和少量水拌勻。4.辣椒油、香油、蒜蓉汁、平菇一起拌勻即可。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜
【做法】:1. 干竹蓀用清水發(fā)好洗凈,剪去兩頭,切成斜形塊,放在清水中浸泡;2. 鮮蓮子放入沸水鍋內(nèi)焯5分鐘,去皮洗凈用清水浸泡;3. 絲瓜刮去外皮,去瓤切成菱形片;4. 湯鍋放到火上,倒入清水燒沸,下入竹蓀、蓮子、筍片、絲瓜煮半小時(shí)撈出,放入湯碗內(nèi);5. 精鹽、味精、素湯放入另一鍋內(nèi),煮沸出鍋;6. 盛入放竹蓀、絲瓜、蓮子、筍片的湯碗內(nèi)即成。
【工藝】:拌
【口味】:家常味
【標(biāo)簽】:私家菜 便秘食譜 高血壓食譜 動(dòng)脈硬化食譜 貧血食譜
【做法】:將芹菜葉擇揀凈、削去毛根,洗凈。切成5厘米的段。入開水鍋里焯一下,撈出撒少許鹽拌勻,食用時(shí)澆上醬油、醋、香油、花椒油即可。醋不可早放,否則菜會(huì)變黃。
【工藝】:燒
【口味】:糖醋味
【標(biāo)簽】:上海菜 高血壓食譜 貧血食譜 便秘食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
【做法】:先將嫩藕洗凈去皮,藕段對切成兩片,再切成片狀,放入盆內(nèi)用滾水連燙兩次使其發(fā)軟,然后倒去開水,用醋、鹽、白糖調(diào)勻,腌漬三四小時(shí)即成。
【工藝】:熟炒
【口味】:椒麻味
【標(biāo)簽】:營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 減肥瘦身食譜 私家菜 高血壓食譜
【做法】:1. 將蕨菜去雜,洗凈,控凈水;2. 在沸水鍋中焯一下,瀝干,冷卻;3. 然后在四五成熱的油鍋中過一下;4. 辣椒切成節(jié);5. 炒鍋留熱油適量,用辣椒節(jié)炸鍋;6. 隨即將蕨菜、木耳和調(diào)料下入快速翻炒,烹入清湯25毫升,出鍋裝盤即可上桌。
【工藝】:煮
【口味】:酸甜味
【標(biāo)簽】:冠心病食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 消化不良食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
【做法】:1. 先將核桃仁浸泡1個(gè)小時(shí),洗凈后磨漿備用;2. 將山楂洗凈拍破,放入砂鍋中;3. 加適量清水煮30分鐘,去渣留汁約1000毫升,加入白糖攪拌;4. 待糖溶化后,再將核桃漿徐徐倒入攪勻,煮沸即可?;鸱?。