【家常菜譜大全冠心病食譜】收集了各種冠心病食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜冠心病食譜的做法，提供各種冠心病食譜美食菜譜、冠心病食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 補虛養(yǎng)身食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 糖尿病食譜
【做法】：1. 將海參放入盆內(nèi)用涼水浸泡發(fā)漲，洗凈，投入沸水中焯兩遍，沖洗干凈；2. 用尖刀在腹壁切上菱形花刀；3. 枸杞洗凈；4. 鴿蛋放涼水鍋中，用小火煮熟去殼，滾上干淀粉，放入花生油鍋內(nèi)，表面炸成黃色時撈出；5. 將鍋置于旺火上，放入豬油燒至八成熱，將蔥段和姜片炒出香味，倒入雞湯燉3分鐘；6. 撈出蔥段和姜片不用，加入海參、醬油、料酒和胡椒粉；7. 燉沸后撇凈浮沫，改用小火燉40分鐘左右；8. 放入鴿蛋、枸杞和精鹽，再燉10分鐘左右即可。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：滋陰食譜 活血化瘀食譜 補血食譜 冠心病食譜 動脈硬化食譜
【做法】：1. 將枸杞子、山楂子、淮山（山藥）、紅棗洗凈；2. 將兔肉洗凈，切塊，去油脂，用開水拖去血水；3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調(diào)味即可。
【工藝】：清燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：冠心病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 大骨節(jié)病食譜 接觸電離輻射人員食譜
【做法】：1. 先將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈，切成菱形片。2. 豆腐切成大塊，放入鍋內(nèi)加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁備用。3. 炒鍋上火倒油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，放入豆腐丁、海帶片，加入適量清水燒沸，加入精鹽，改用小火燉，到海帶、豆腐入味時，出鍋即成。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：冠心病食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 私家菜
【做法】：1. 蘆筍切成4厘米長的段，下鍋加雞湯、味精、鹽，煨3分鐘左右取出，抹干水分，分3行排在長盆內(nèi)；2. 鮮蓮洗去黃衣，捅出蓮心，和玉米同時下鍋，加入雞湯、鹽、味精、待燒透后用水淀粉5克（淀粉2克加水）勾芡，加入雞油攪勻，淋在蘆筍面上，撒上火腿末即可。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：冠心病食譜
【做法】：1. 將紅花洗凈，去雜質(zhì)；2. 西芹洗凈，切成3厘米長的段；3. 魷魚切成花片；4. 姜切片，蔥切段；5. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱時，放入姜、蔥爆香；6. 再放入鮮魷魚、料酒、西芹、紅花、鹽、味精，炒熟即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：冠心病食譜 減肥瘦身食譜 單身食譜
【做法】：1. 將紫菜、黃瓜洗凈，都切成菱形片狀待用；2. 姜洗凈切末；3. 將黃瓜片同紫菜、精鹽、姜末一同下鍋；4. 加水適量，燒沸一加入味精調(diào)味即成。
【工藝】：蒸
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：滋陰食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 買甲魚時，請魚販將甲魚去除內(nèi)臟，剁去頭和腳爪，洗凈后斬成6塊，放入鍋里。2. 淹過表面的水，用大火煮沸后，再煮2～3分鐘撈出，除去表面衣膜，洗凈，再放入大碗中。3. 加入天麻、火腿和蔥結(jié)（打結(jié)）和姜片，上籠用大火蒸1.5小時，直至甲魚肉酥爛。4. 揀去蔥結(jié)和姜片，加鹽調(diào)味即可。
【工藝】：清炒
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：減肥瘦身食譜 冠心病食譜 青少年食譜 高血壓食譜 家常菜
【做法】：1. 將青椒去蒂，去籽，洗凈，切絲；2. 將綠豆芽擇洗干凈，瀝去水分；3. 將鍋燒熱，放入花生油，油熱后，將青椒絲煸炒；4. 烹入料酒、淋入醋，放入綠豆芽；5. 加精鹽、味精調(diào)味，煸炒至熟，裝盤即可。
【工藝】：溜
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 高血壓食譜 冠心病食譜 老人食譜 補陽食譜
【做法】：1.胡蘿卜洗凈去皮，用竹片刮取茸，芯子不要。 2.鍋置旺火上燒熱，滑鍋后倒入豬油，四成熱時，投入蝦米仁劃散，滑至斷生倒入漏勺瀝油；鍋內(nèi)留少許油，放入胡蘿卜茸煸炒一下，烹入酒，再加清湯、蔥姜汁、鹽、味精，沸后用濕淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，倒入蝦仁推勻，澆雞油起鍋即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：理氣調(diào)理食譜 冠心病食譜 腸炎食譜 腹瀉調(diào)理食譜
【做法】：將薤白與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水1000毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。用法：每日早晚溫?zé)岱场?/p>