【家常菜譜大全夏季養(yǎng)生食譜】收集了各種夏季養(yǎng)生食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜夏季養(yǎng)生食譜的做法，提供各種夏季養(yǎng)生食譜美食菜譜、夏季養(yǎng)生食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：干炒
【口味】：茄汁味
【標簽】：家常菜 健脾開胃食譜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜 補血食譜
【做法】：1. 番茄洗凈，用烤箱烤軟，去皮，做成番茄醬；2. 芝麻入鍋炒香；蔥洗凈切花；3. 鍋中加入適量植物油，爆香蔥花，下入切碎的青椒和蒜略炒；4. 加入番茄醬、鹽同煸片刻即可。
【工藝】：煮
【口味】：怪味
【標簽】：四川菜 糖尿病食譜 老人食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 兔加姜蔥煮熟；2. 撈起對破成兩半，斬成條形，擺入陶缽中；3. 再擺上兔頭，淋上怪味汁、醬油水、紅油；4. 撒上用油炸酥的豆瓣、蔥花即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：減肥瘦身食譜 利尿食譜 防暑食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將冬瓜切成3厘米長、0.6厘米厚、2.2厘米寬的塊，洗凈；2. 把雪菜（芥菜）洗凈，切成末待用；3. 將冬瓜塊放入沸水鍋中煮約4分鐘，撈出浸到冷水里，冷透后撈出；4. 鍋放在旺火上，倒入高湯，放入冬瓜和雪菜末，燒開后撇去浮沫，加入鹽、味精調(diào)味；5. 蓋上鍋蓋燒2分鐘左右，淋上植物油即成。
【工藝】：燒
【口味】：酸甜味
【標簽】：夏季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜 利尿食譜 補陽食譜 營養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 把蝦須、蝦爪剪去，挑去背部沙線，用尖刀在蝦身中部割開一道小口，將蝦尾由腹向背面穿出，再放入大火熱油中猛油炸一下，使腥氣盡除；2. 原鍋內(nèi)留少量油，下蔥姜煸香，下番茄醬、鮮湯半勺，加黃酒、白糖、細鹽燒沸，再放蝦，用中火燒至入味，使鹵汁自然粘稠在蝦身上，淋上麻油，排列在盤子四周，頭向中央；3. 把冬瓜球用沸水鍋煮熟撈出，放在鮮湯中加細鹽和味精燒至酥爛入味，淋上蔥油即可盛入盤子中央。
【工藝】：燒
【口味】：酸甜味
【標簽】：家常菜 清熱去火食譜 夏季養(yǎng)生食譜 單身食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1. 番茄洗好切好，坐鍋倒油爆炒一下；2. 倒入湯鍋中，加水待水滾；3. 放入紫菜、適量鹽，最后加雞精出鍋。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：感冒食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜
【做法】：1.將鮮荷葉、鮮竹葉用清水洗凈，共煎取汁、去渣。2.綠豆、粳米淘洗干凈后共煮稀粥，待沸后加入銀花露及藥汁，文火緩熬至粥熟；最后調(diào)入冰糖。
【工藝】：拌
【口味】：微辣
【標簽】：中風(fēng)食譜 動脈硬化食譜 冠心病食譜 健脾開胃食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將青椒去蒂、籽，洗凈切成不規(guī)則的塊；2. 青椒放入開水鍋中焯透，撈出瀝干水備用；3. 把瀝干水的青椒在碗中用精鹽腌制30分鐘左右；4. 倒掉腌出的水，加入醬油、味精、香油，拌勻即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標簽】：快餐/主食 防暑食譜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜
【做法】：1. 先將鮮荷葉，鮮竹葉用冷水洗凈，放入鍋內(nèi)；2. 鍋內(nèi)加入適量冷水，煮開，去渣取汁； 3. 綠豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)脹，放入鍋中，加入約1500毫升冷水；4. 用旺火煮沸后兌入銀花露及竹葉、荷葉汁，改用小火緩熬至粥熟；5. 粥內(nèi)調(diào)入冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。
【工藝】：拌
【口味】：甜味
【標簽】：私家菜 清熱解毒食譜 高脂血癥食譜 利尿食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：楊桃、蘋果、哈密瓜洗凈，楊桃切小塊，蘋果削去皮去籽、切成小塊，哈密瓜去皮和籽切小塊一起放入碗中搗爛成泥狀，加少許檸檬汁拌勻即可。
【工藝】：熗
【口味】：蔥香味
【標簽】：私家菜 健脾開胃食譜 防暑食譜 夏季養(yǎng)生食譜 消化不良食譜
【做法】：1.蔥姜洗凈，分別切成細絲，放入碗內(nèi)，撒上白胡椒粉。2.扁豆洗凈，放入沸水鍋中燙熟，撈出瀝水晾涼，切成3厘米長的段，放盤中。3.炒鍋放火上燒熱，倒入香油，待油熱后，將油倒在蔥絲、姜絲上面，再加入精鹽、白糖、醬油和味精拌勻，澆在豆角上，拌勻即可食用。