【家常菜譜大全胃調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種胃調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜胃調(diào)養(yǎng)食譜的做法，提供各種胃調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、胃調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜 利尿食譜 水腫食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 用溫水凈銀耳泡發(fā)2小時(shí)，去蒂后撕成瓣?duì)睿?. 西芹去葉洗凈后，切段；3. 鍋內(nèi)放入植物油，油熱后，放入姜絲和蔥花，炒出香味；4. 然后加入西芹、銀耳翻炒數(shù)下；5. 最后放入料酒、鹽調(diào)即可。
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將金針菇去其根部，清洗干凈，切成細(xì)粒；2. 雞脯肉去筋，用刀背捶成泥，然后放入碗中加入鹽、姜蔥水、胡椒粉、豬油、雞蛋清、干細(xì)淀粉拌勻待用；3. 將金針菇粒放入雞泥中和勻，用手?jǐn)D成丸子，然后裝入盤(pán)中，上籠旺火蒸熟取出；4. 另鍋燒鮮湯至開(kāi)，調(diào)入鹽，用淀粉勾成清二流芡，放入味精、雞油和勻，起鍋淋在雞泥丸子上成。
【工藝】：蒸
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將山藥研成粉末；2. 山藥粉加入白糖（50克）及少許清水?dāng)嚦杉?xì)泥；3. 將京糕磨成細(xì)泥置于碗內(nèi)，加入20克白糖拌勻；4. 再將豆沙置于另一碗中，然后與京糕一同上籠屜蒸透取出；5. 將炒鍋燒熱，放入豬油，倒入山藥泥炒至濃稠時(shí)，盛在盤(pán)子中間；6. 然后在炒鍋內(nèi)再放入剩余的豬油，依次不規(guī)則炒京糕泥和豆沙；7. 出鍋后分別盛在山藥泥的兩邊；8. 將炒鍋置旺火上，放入少許清水，加入75克白糖燒沸，去浮沫；9. 用水淀粉勾成芡汁，澆在三泥上即成。
【工藝】：鹵
【口味】：五香味
【標(biāo)簽】：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 孕婦食譜
【做法】：1.豬肚內(nèi)外用鹽、醋擦洗，再用清水洗凈，放入鍋中加適量水置火上煮開(kāi)后取出，將其內(nèi)外用刀刮洗干凈，再換水放入鍋內(nèi)煮開(kāi)后撈出，切成3厘米長(zhǎng)的菱形塊，放盆中，加水（以淹沒(méi)肚塊為宜）。2.大蔥去根，用刀拍裂后切成5厘米長(zhǎng)的段；鮮姜洗凈后切成片；姜片、蔥段一起放入肚塊盆內(nèi)，再加入料酒、花椒、大料、桂皮和精鹽，上蒸籠蒸爛，取出晾涼，裝盤(pán)即可。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 利尿食譜 增肥食譜
【做法】：1. 將青魚(yú)段洗凈，切小塊備用；2. 黑木耳泡發(fā)，去雜，洗凈備用；3. 在鍋里放入適量植物油，燒熱；4. 放入魚(yú)塊煎至兩面呈金黃色，注入適量清水煮開(kāi)；5. 開(kāi)鍋后下黑木耳及料酒、醬油、食鹽、姜片、蔥段、味精，煮熟后調(diào)味即可。
【工藝】：包裹蒸
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：產(chǎn)后調(diào)理食譜 補(bǔ)氣食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：糯米用清水泡一夜，新鮮枇杷葉去毛，洗凈，水浸軟，用以包粽。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：高血壓食譜 快餐/主食 胃調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將枸杞去雜質(zhì)、果柄后洗凈；2. 牛膝去雜質(zhì)，潤(rùn)透后切成3厘米長(zhǎng)段；3. 小米去泥沙后淘洗干凈；4. 將小米、枸杞、牛膝放入燉鍋內(nèi)，加入800亳升清水置武火燒沸；5. 再用文火煮30分鐘即成。
【工藝】：燒
【口味】：五香味
【標(biāo)簽】：廣東菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜 咳喘食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 鵝去毛、內(nèi)臟整理干凈；2. 把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、鹽加適量水?dāng)噭颍?. 把整只鵝放入調(diào)料內(nèi)腌半小時(shí)；4. 鍋內(nèi)放油鹽炒出味，加兩碗水，再把鵝放入鍋里；5. 大火燒開(kāi)水，改小火把鵝燜熟，切塊上盤(pán)即成。
【工藝】：燜
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：防癌抗癌食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開(kāi)胃食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 將蒜去皮后洗凈并拍碎；2. 除去鱔魚(yú)的內(nèi)臟洗凈后切段；3. 姜洗凈；4. 起油鍋，將鱔魚(yú)、蒜、姜片下鍋爆炒，然后加適量清水；5. 換用沙鍋，并加入田七末，加蓋，后以小火燜煮1小時(shí)；6. 至水將干時(shí)，按喜好放入適量調(diào)味料即可。
【工藝】：清蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：湖南菜 通乳食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 肝炎食譜 孕婦食譜
【做法】：1. 將魚(yú)去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈；2. 洗凈的鯉魚(yú)在開(kāi)水中汆一下，取出，在魚(yú)身每隔2厘米寬剞十字形花刀；3. 肥膘肉切3 厘米長(zhǎng)、1 厘米寬、0.7 厘米厚的梳齒片；4. 將蔥5克、姜5克，拍破加黃酒15克擠出汁；5. 剩余蔥打結(jié)，姜5克拍破，余下姜切末，裝入碟內(nèi)；6. 湘白蓮洗凈蒸至七成熟取出；7. 將鯉魚(yú)放入盤(pán)中，加入精鹽、蔥姜汁腌20 分鐘；8. 然后，將湘蓮填入魚(yú)腹中，填滿為止，在十字花刀的交叉處各嵌1 粒湘蓮，剩余部分圍繞魚(yú)身一圈擺放；9. 將肥膘肉每隔1厘米寬擺放1 片在魚(yú)身上，間隔處擺上火腿肉；10. 拍破的蔥、姜放在上面，加入雞清湯上籠蒸25 分鐘取出；11. 去掉蔥、姜、肥膘肉，加入味精，撒上胡椒粉，邊上淋入雞油，隨姜、醋碟上桌即成。