咖喱青豆牛肉

【工藝】：燒

【口味】：咖喱味

【標(biāo)簽】：家常菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 青少年食譜

【做法】：1. 將牛肉煮熟，切塊，洋蔥、火腿切丁，木耳一撕兩半。2. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入洋蔥煸炒出香味，加入咖喱粉炒至變色，下入料酒、牛肉、火腿、木耳、青豆煸炒，加入蠔 油、白糖、味精、清水、精鹽，慢火上煤透入味，再放入濕淀粉，淋上香油，盛盤即成。

扁豆兩棗粥

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：快餐/主食 氣血雙補(bǔ)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜

【做法】：1. 將粳米淘凈；2. 扁豆洗凈，浸泡2小時(shí)；3. 山藥去皮洗凈，切丁塊；4. 兩棗洗凈備用；5. 將粳米、扁豆、山藥、兩棗同放入砂鍋，加適量清水煮粥；6. 粥成加入適量紅糖調(diào)味服食。

桂圓山楂酒

【工藝】：其他

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 益智補(bǔ)腦食譜 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜

【做法】：1.將山楂搗碎,紅棗去核,與桂圓肉一同放入酒中密封浸泡10天,用時(shí) 加入紅糖,溶化,取上清液.2.每日二次,每次飲用50毫升.

飴糖大米粥

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：脾調(diào)養(yǎng)食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 幼兒食譜

【做法】：以大米煮粥，粥熟入飴糖，調(diào)勻。用法：空腹食之。

雙豆麥仁粥

【工藝】：煮

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：快餐/主食 心調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 防暑食譜

【做法】：1.赤小豆,綠豆,麥仁（小麥）用清水洗凈,控干水分.2.鍋內(nèi)加適量水燒開,加入赤小豆,綠豆,麥仁煮開,轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí).3.以自己的口味習(xí)慣調(diào)味也可加白糖食用.

排骨頭蓮子芡實(shí)湯

【工藝】：原燉

【口味】：清香味

【標(biāo)簽】：孕婦食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 孕早期食譜

【做法】：1. 排骨頭洗凈。2. 鍋加水適量煲滾，排骨放入滾水中煮5分鐘，取出。3. 將取出的排骨用涼水沖洗干凈，斬件。4. 洗凈蓮子、芡實(shí)、百合、蜜棗。5. 把適量清水煲滾，放入排骨頭、蓮子、芡實(shí)、蜜棗煲2小時(shí)。6. 將百合加入煲鍋中再煲半小時(shí)。7. 湯煲好時(shí)，下鹽調(diào)味，即可。

紅棗糯米粥

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：快餐/主食 氣血雙補(bǔ)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜

【做法】：1. 將淮山、薏米、紅棗等除去雜質(zhì)，洗凈；2. 淮山研細(xì)成粉；3. 將薏米下入鍋內(nèi)，注入清水適量，置火上煮開花；4. 再將糯米、紅棗下入鍋內(nèi)，煮45分鐘；5. 待米將熟時(shí)，將淮山粉主入不斷攪拌；6. 約隔2分鐘后，再將馬蹄粉加入鍋內(nèi)攪勻，加入白糖即成。

淮山豬胰湯

【工藝】：煮

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 糖尿病食譜

【做法】：1. 將豬胰刮去油膜，洗凈；2. 淮山洗凈，與豬胰放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。

淮山芡實(shí)豬腰湯

【工藝】：煮

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 夜尿多食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜

【做法】：1. 選鮮豬腰2只，對(duì)半剖開，去凈白色筋膜腰臊，洗凈。2. 淮山（山藥）、芡實(shí)、陳皮分別用水浸透，洗凈。3. 將以上材料放入煲滾的水中。4. 用中火煲3小時(shí)。5. 以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

黨參蓮藕豬蹄湯

【工藝】：燉

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：氣血雙補(bǔ)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 美容養(yǎng)顏食譜

【做法】：1. 將蓮藕用水洗凈，刮去皮；2. 黨參、陳皮和豬蹄肉用水洗凈；3. 紅棗用水洗凈，去核；4. 將黨參、蓮藕、紅棗、陳皮、豬蹄肉，放入煲滾的水中用中火煲3小時(shí)；5. 以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。