【家常菜譜大全骨質(zhì)疏松食譜】收集了各種骨質(zhì)疏松食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個菜譜骨質(zhì)疏松食譜的做法，提供各種骨質(zhì)疏松食譜美食菜譜、骨質(zhì)疏松食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：燴
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 更年期食譜 老人食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1.將豆腐洗凈，切成1厘米見方的小丁，放入開水鍋中焯燙一下；海米用溫水泡發(fā)漲起；大的切小，放入碗內(nèi)，加料酒上屜蒸酥；青菜洗凈，切成小段，用開水浸燙一下，見色轉(zhuǎn)為碧綠，撈出放清水中浸涼，擠干水分，香菜洗凈，切成碎末。2.鍋架火上，放入油燒至七八成熱，下入蔥花，爆出香味，放入鮮湯，燒至滾開，放入海米（帶蒸汁）、豆腐丁，燴燒3-5分鐘，放入青菜段和鹽、味精，再開起，即用濕淀粉10克（淀粉5克加水）勾稀芡，出鍋，撒上香菜末即可食用。
【工藝】：其他
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：骨質(zhì)疏松食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營養(yǎng)不良食譜 老人食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 將鮮桃洗凈，去皮，榨汁放杯中；2. 加入牛奶、白糖、冰塊，攪拌勻即可飲用。
【工藝】：蒸
【口味】：微辣
【標(biāo)簽】：家常菜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1. 咸魚去頭、尾，片下兩面魚肉，切成8塊備用；2. 豆腐切1厘米厚片；3. 五花肉、干紅辣椒及姜片切細(xì)絲；4. 將豆腐先排于盤底，上面放咸魚，在豆腐與咸魚之間和上面分別撒上五花肉絲、辣椒絲與姜絲；5. 醬油、江米酒對成調(diào)味料調(diào)勻，淋在魚上，置蒸籠以中火蒸15分鐘即可。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 滋陰食譜 補(bǔ)血食譜 骨質(zhì)疏松食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將墨魚去墨洗凈；2. 將豆腐洗凈切塊；3. 將蔥、姜洗凈，切成細(xì)絲；4. 將香菜洗凈切段；5. 將炒鍋放火上，放植物油燒熱，再放入蔥、姜煸炒至出香味；6. 放墨魚煸炒片刻，加入清水，將豆腐放入，放精鹽燉至豆腐入味；7. 再加入味精、胡椒粉、香菜段調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 健脾開胃食譜 清熱解毒食譜 骨質(zhì)疏松食譜 乳母食譜
【做法】：1. 洗凈蝦肉（蝦仁），瀝干水，用刀按爛蝦肉成茸，置在碗，加酌量淀粉、鹽、糖、胡椒粉酌量蝦膠，釀入豆腐內(nèi)，放入事先備好之瓦缸內(nèi)，完全釀妥后，注入上湯；2. 咸蛋黃按薄，鋪在釀好之豆腐上面，原煲放在爐火上，十五分鐘后，加上生菜，熟油即成，原煲上桌。
【工藝】：炸烹
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：湖南菜 骨質(zhì)疏松食譜 壯腰健腎食譜
【做法】：1. 將青蟹洗凈，除去背殼、蟹鰓和下腹臍部，刮凈腳下的毛；2. 再將青蟹切成2厘米的長方塊，留下大小腿，去掉關(guān)節(jié)和腳爪，然后底板朝下攤開平放一瓷盤里，撒上面粉待用；3. 把蔥花、姜末盛入小碗，再放入醬油、醋、黃酒、味精、濕淀粉、精鹽和肉清湯25毫升兌成汁子；4. 炒鍋置旺火，放入熟豬油，燒至七成熱，下蟹塊，炸呈紅色后，連油倒入漏勺，濾去油；5. 炒鍋放入熟豬油，燒至六成熟，下入炸好的蟹塊，將汁子攪勻倒入持鍋顛翻幾下，淋入芝麻油裝盤，香菜拼放盤邊即成。
【工藝】：烤
【口味】：奶湯咸鮮
【標(biāo)簽】：清熱解毒食譜 家常菜 春季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)血食譜 骨質(zhì)疏松食譜
【做法】：1. 將干酪切絲待用；2. 菠菜洗凈切成段，用沸水焯燙后過涼；3. 取一容器，將菠菜和植物油、水、白糖、鹽放入混勻；4. 以微波中火加熱2分鐘；5. 取出后加入高湯、雞精、胡椒粉和牛奶，撒上干酪絲，放回微波爐中加熱1分鐘即可。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 動脈硬化食譜 骨質(zhì)疏松食譜 小兒佝僂病食譜
【做法】：1.鮮香椿洗凈后放入大碗內(nèi)，加入淹沒香椿的開水，加蓋悶約10分鐘后撈出擠去水分，切成細(xì)末。2.白豆腐干用沸水洗凈后切成絲，放入盆內(nèi)，加入香椿末、精鹽和香油，拌勻裝盤即可。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 便秘食譜 骨質(zhì)疏松食譜 消化不良食譜 延緩衰老食譜
【做法】：1. 將豬耳朵煮熟后切成條；2. 油菜劈成單葉；3. 腐竹切成段；4. 胡蘿卜切成菱形片；5. 火腿腸切成長條；6. 蔥、姜切絲；7. 土豆去皮，切成條；8. 將鍋內(nèi)放入植物油燒熱，放蔥絲、姜絲炸出香味，添入高湯（500克），加上精鹽、醬油、味精，放入豬耳朵條、土豆條、腐竹段、火腿腸條、胡蘿卜片，燉15分鐘；9. 放入油菜再燉2分鐘，淋上香油即可出鍋。
【工藝】：燜
【口味】：麻辣味
【標(biāo)簽】：私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 骨質(zhì)疏松食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1.將豆腐改刀成4厘米長、1厘米寬的條；把干辣椒去把，切成1厘米長的節(jié)；芝麻炒熟。2.花生油下鍋燒熱，下入豆腐炸干水，倒入漏勺內(nèi)。3.鍋內(nèi)再下入25克油，把花椒炸糊撈出，再下入干辣椒炸成紫黑色時，加入蔥、姜，煸炒一下，加入醬油，注入湯200毫升。把炸好的豆腐放入?汁，收汁后淋上辣椒油即可。