【家常菜譜大全原燉】收集了各種原燉家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜原燉的做法，提供各種原燉美食菜譜、原燉食譜的做法，四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：肺調(diào)養(yǎng)食譜 結(jié)核病食譜 肺氣腫食譜 咳喘食譜 祛痰食譜
【做法】：1.將豬肺250克切片，加清水，用手?jǐn)D洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎塊。2.豬肺、雪梨與川貝母，一同放入沙鍋內(nèi)，加入冰糖及清水適量，文火煮3小時(shí)即可。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：清熱解毒食譜 祛痰食譜 利尿食譜 水腫食譜
【做法】：1. 將鯉魚宰殺，去鱗、去內(nèi)臟洗凈，魚身兩側(cè)打斜刀；冬瓜去皮洗凈切片，香菜洗凈切小段；蔥姜洗凈切絲備用。2. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入魚煎至上色，加入蔥絲、姜絲、冬瓜及適量清水，用旺火燒開，撇去浮沫，改用慢火燉至魚熟瓜爛，加入香菜、鹽、料酒、胡椒粉調(diào)味即成。
【工藝】：原燉
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 便秘食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜
【做法】：1. 將豬肺洗凈，切片后再洗一遍，擠干水；2. 將其于羅漢果一起放入砂鍋，加適量清水，燉至豬肺熟透；3. 加入食鹽適量略燉，再淋點(diǎn)麻油即可。
【工藝】：原燉
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：孕婦食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 孕早期食譜
【做法】：1. 排骨頭洗凈。2. 鍋加水適量煲滾，排骨放入滾水中煮5分鐘，取出。3. 將取出的排骨用涼水沖洗干凈，斬件。4. 洗凈蓮子、芡實(shí)、百合、蜜棗。5. 把適量清水煲滾，放入排骨頭、蓮子、芡實(shí)、蜜棗煲2小時(shí)。6. 將百合加入煲鍋中再煲半小時(shí)。7. 湯煲好時(shí)，下鹽調(diào)味，即可。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 耳鳴食譜 夜尿多食譜 壯腰健腎食譜 陽痿早泄食譜
【做法】：1. 羊腎切開，除去筋膜、脂肪，切成塊，用水沖洗干凈；2. 杜仲、枸杞子分別用水洗凈；3. 鍋內(nèi)放水，放在火上燒開，把洗好的羊腎焯一下；4. 焯好的羊腎及杜仲、姜片放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入雞湯燒開，撇去浮沫；5. 再放入洗好的枸杞子，蓋好蓋，用小火燉40分鐘左右；6. 放精鹽、味精、調(diào)好口味即可。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 減肥瘦身食譜 美容養(yǎng)顏食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1.先將鵝掌洗凈，剁去爪尖，再一剁兩半，然后用沸水焯一下，放入砂鍋內(nèi)加水1500克，燒開后，撇去浮沫，移至小火，將鵝掌煮至八成熟即成。2.將冬筍去殼，切成3.3厘米長(zhǎng)條，用沸水焯一下，放鵝掌鍋內(nèi)，待鵝掌和冬筍煮至熟爛時(shí)，加蔥、生姜、黃酒、精鹽、味精，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋上麻油即成。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：孕婦食譜 滋陰食譜 補(bǔ)氣食譜 孕早期食譜
【做法】：1. 雞腳斬去趾甲，洗凈出水。2. 將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈（即過冷河）。3. 魚肚（花膠）先浸透發(fā)起，洗凈。4. 將浸透發(fā)起的魚肚切件。5. 香菇去蒂，洗凈。6. 姜洗凈，切片。7. 把適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時(shí)。8. 將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調(diào)味即可。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 減肥瘦身食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1.將濕草菇洗干凈放在燉盅里。2.將鴨掌滾煨過撈起放在草菇上面，加入陳皮絲，注上湯750毫升在鍋中，用精鹽、味精調(diào)味，待微滾，傾入盅內(nèi)，隨放在籠內(nèi)燉15分鐘便成。
【工藝】：原燉
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜
【做法】：1.糯米洗凈滴干水，炒至微黃色(不下油炒)。2.適量加水高火至滾，放入糯米，高火15分鐘變成粥，盛起粥水5杯；糯米可再加入適量的水及桂圓煲成粥，用白糖調(diào)味即可。3.瑤柱用清水浸軟。 4.雞放入滾水中，高火8分鐘，取出洗凈，斬成大塊。5.雞、粥水、瑤柱、姜（切片）、紹酒同放入器皿中，低火40分鐘，食用時(shí)放精鹽則可。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 減肥瘦身食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 青少年食譜
【做法】：1.黃豆芽洗凈去根皮；豆腐切1厘米見方的?。谎├镛磧羟卸?；蔥洗凈切蔥花。2.炒鍋內(nèi)放油，燒熱，放入蔥花煸炒，再放入黃豆芽，炒出香味時(shí)加適量的水，在旺火上燒開，黃豆芽酥爛時(shí)，放入雪里蕻、豆腐，改小火慢燉10分鐘，加入精鹽、味精，即可出鍋。