【家常菜譜大全消化不良食譜】收集了各種消化不良食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜消化不良食譜的做法，提供各種消化不良食譜美食菜譜、消化不良食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：其他
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：高血壓食譜 動(dòng)脈硬化食譜 消化不良食譜
【做法】：1.摘取即將開放的槐花蕾，擇去雜質(zhì)，用清水洗凈，瀝干水。 2.把槐花蕾裝入紗布袋中，與白酒同裝入容器內(nèi)，加入適量白糖，密封，兩個(gè)月后即可供飲用。
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：微波食譜 健脾開胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 消化不良食譜
【做法】：1. 魚洗凈，魚身兩側(cè)劃斜刀，魚肚內(nèi)塞入蔥段5段、姜片5片，抹上鹽、酒腌10分鐘后，加20克水、10克油，覆膠膜，以強(qiáng)微波6分鐘蒸熟。2. 剩余蔥、姜及辣椒切長(zhǎng)細(xì)絲，鋪撒于熟的魚身上。3. 將沙拉油倒于爆香碗中，以強(qiáng)微波3分鐘爆香后，趁熱油淋在魚身上即可。
【工藝】：拌
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：家常菜 健脾開胃食譜 消化不良食譜 貧血食譜
【做法】：1. 皮蛋（松花蛋）去殼洗凈，切成月牙塊，放在盤子四周；2. 青椒洗凈，叉在鐵叉上放在爐火中烤至青椒表面起小泡，再去掉青椒柄蒂和籽，撕成條狀放在盤中間；3. 將醬油、白糖、香油、醋調(diào)成調(diào)味汁，澆在青椒、皮蛋上即可。
【工藝】：煮
【口味】：甜咸味
【標(biāo)簽】：東北菜 健脾開胃食譜 老人食譜 消化不良食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1.海參用水焯過，切成粒；2. 青蝦去殼取凈蝦仁上漿過油滑過，晾涼切粒；3. 豬肉入鍋煮熟，晾涼切成粒；4. 蛋糕均切成粒；5. 嫩黃瓜去蒂，洗凈，切成粒；6. 荸薺削去殼，洗凈，用刀拍酥、切粒、過水略焯；7. 胡蘿卜洗凈，刮去皮，切粒，用水焯透；8. 雞蛋液加少許水用打蛋器抽?；9. 灶上坐凈勺，加入高湯，下入調(diào)料，湯開后撇凈浮沫，將各種主料小粒下入，湯開后再撇凈浮沫，調(diào)好口，下水淀粉，勾米湯芡；10. 然后將雞蛋液緩慢淋入勺中，甩成蛋花，即可出勺；11. 再分盛在10 個(gè)蓋杯中，襯托碟，帶小調(diào)羹上桌。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：清真菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 消化不良食譜 老人食譜 學(xué)齡前兒童食譜
【做法】：1. 將雞里脊去筋砸成細(xì)茸，放入碗內(nèi)；2. 雞茸用牛奶?開，加入精鹽、蛋清攪勻；3. 西紅柿用開水燙透，去皮、籽后與黃瓜分別切成米粒小??；4. 坐勺上火，倒入雞湯燒開；5. 把勺端離火口，用筷子將雞茸順序撥入湯內(nèi)；6. 將勺上火，投入黃瓜、西紅柿小丁，加入精鹽、料酒、姜汁，撇凈浮沫；7. 調(diào)入味精，淋入水淀粉勾成稀芡，淋入雞油，倒入蓋碗內(nèi)即成。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：上海菜 益智補(bǔ)腦食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1.將明骨（魚骨）用水洗凈，放在大碗里，加清水淹沒，上籠蒸3小時(shí)左右，至發(fā)透酥脆取出，放在冷水中漂凈后，切成拇指大小的塊。 2.炒鍋置旺火上，用熟豬油滑鍋后倒出，隨即放入雞清湯500克，再放入明骨，火腿粒，雞肉粒，青豆，精鹽，紹酒，味精，待燒開后，將鍋移到微炎上煨15分鐘左右，用濕淀粉勾薄芡，再加熟豬油，出鍋倒入湯盤，淋入雞油即成。
【工藝】：蒸
【口味】：微辣
【標(biāo)簽】：家常菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 消化不良食譜
【做法】：1. 青椒洗凈去蒂，剔去籽及內(nèi)筋，注意保持形狀完整，然后沖洗干凈；2. 蔥、姜切末；3. 山藥上籠蒸熟，去皮，搗成泥，加鹽、香油、料酒、雞精、醬油、白糖、姜末、蔥末、淀粉，攪拌均勻；4. 將蛋磕破取蛋清，加入淀粉調(diào)成糊；5. 將空心青椒里面刷一層蛋清糊，然后裝入山藥泥；6. 全部裝完后，將青椒上籠蒸6分鐘后取出裝盤，炒鍋加少量高湯、鹽、淀粉做成芡汁，燒在青椒上即可。
【工藝】：煮
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：防暑食譜 腸炎食譜 痢疾食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1. 將烏梅，山楂洗凈后，逐個(gè)拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。2. 備清水約11公升，把藥包投入水中，用旺火燒沸再轉(zhuǎn)用小火熬約30分鐘，除去藥包，靜置沉淀，濾出湯汁，加入白砂糖即可飲用。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：貧血食譜 消化不良食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜 私家菜
【做法】：1.將去皮的鴨肫洗凈切成細(xì)長(zhǎng)條。扁尖切段洗，用水沖去咸味。青紅椒切細(xì)條。 2.先將扁尖，青紅椒用沸水焯水。 3.炒鍋燒熱后放油燒至四五成熱先投入鴨肫滑散，再倒入扁尖，青紅椒炒至八成熟立即倒入漏勺里瀝油。鍋回火上放湯，黃酒，鹽，味精，醬油，糖，再下鴨肫，扁尖，青紅椒炒勻，用濕淀粉勾芡，淋麻油出鍋裝盤即可。
【工藝】：拌
【口味】：本味咸鮮
【標(biāo)簽】：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 消化不良食譜
【做法】：1.鍋里加適量水，置火上煮開，雞脯肉洗凈后放入開水中，加入料酒、精鹽3克、姜片，封蓋煮開5分鐘，撈出雞脯肉，晾涼后切成細(xì)絲，放盤內(nèi)。2.水發(fā)粉絲放入開水鍋內(nèi)煮熟，撈出瀝水晾涼，切成5厘米長(zhǎng)的段與雞絲同放一盤內(nèi)。3.柿子椒去蒂去籽洗凈，放入開水鍋中燙熟（不宜太爛），撈出瀝水，晾涼，切成細(xì)絲，放雞絲盤內(nèi)，加入精鹽、白糖腌10分鐘，加入香油、味精拌勻即可。