【家常菜譜大全神經(jīng)衰弱食譜】收集了各種神經(jīng)衰弱食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜神經(jīng)衰弱食譜的做法,提供各種神經(jīng)衰弱食譜美食菜譜、神經(jīng)衰弱食譜食譜的做法,四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:碎屑料炸
【口味】:炸燒味
【標(biāo)簽】:湖南菜 益智補(bǔ)腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜 神經(jīng)衰弱食譜
【做法】:1.豬腦髓用清水泡上,撕去表面薄膜,切成3厘米大的塊,撒上味精、胡椒粉;香菜摘洗干凈。2.用雞蛋、面粉、濕淀粉25克(淀粉13克加水12克)調(diào)制成糊,下入腦髓上糊。3.將花生油燒沸,用筷子夾上糊豬腦髓逐塊下入油鍋內(nèi),炸成焦酥呈金黃色,潷去油,撒花椒粉、香油,裝入盤內(nèi),拌香菜即成。
【工藝】:燉
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:氣血雙補(bǔ)食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 理氣調(diào)理食譜 神經(jīng)衰弱食譜 特色菜
【做法】:羊心洗凈放入沙鍋中,隨后加入適量水,紅棗。用小火燉,羊心熟爛時(shí)加鹽調(diào)味即可。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:脾調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 神經(jīng)衰弱食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:先將紅棗文火煮爛,連湯放入粳米粥內(nèi),加茯苓粉再煮粉沸即成。用法;每日服2次,可酌加紅糖。
【工藝】:清烹
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:湖北菜 神經(jīng)衰弱食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】:1. 將發(fā)好的猴頭蘑順毛片成20 塊薄片,下沸水鍋內(nèi)氽透撈出用凈布揩干水分;2. 雞肉洗凈,排剁成茸,備用;3. 蛋清入碗加淀粉、精鹽調(diào)勻成糊;4. 猴頭片逐片用蛋粉糊漿勻;5. 炒鍋置旺火上,下豬油將鍋滑好,下猴頭片入鍋略煎;6. 將煎過的猴頭片用手按平,抹勻雞茸,撒上火腿末,上面用青豆點(diǎn)綴,上籠蒸熟擺入盤內(nèi);7. 原鍋置旺火上,下豬油50 克燒熱,加入雞湯250毫升、料酒、精鹽、味精,潷入蒸汁燒沸,勾流水芡起鍋,澆在盤內(nèi)猴頭蘑上即成。
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:神經(jīng)衰弱食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】:1.將雞血藤、仙鶴草、狗脊、夜交藤、旱蓮草、桑寄生、女貞子、合歡皮、白術(shù)、生地、續(xù)斷、人參等中藥去凈灰渣,切薄片,煎濃汁,濾凈雜質(zhì);2.烏骨雞宰殺,去毛,去內(nèi)臟;3.烏骨雞、鴨肉洗凈,入沸水中氽一下,取出同宰成條塊,大小均勻一致;4.雞骨架、鴨骨、豬骨宰成短節(jié);5.沙鍋置中火上,摻鮮湯一鍋,將雞骨、鴨骨、豬骨放入鍋底;6.加入烏骨雞、鴨肉塊燒開,撇去血泡;7.加姜塊、蔥片、紹酒、花椒、中藥汁,小火燉至雞、鴨軟爛;8.揀出蔥、姜、花椒、骨頭,加精鹽、胡椒粉、味精調(diào)好味。
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:心悸食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜 健忘食譜 補(bǔ)血食譜
【做法】:將豬心洗凈,用竹片剖開,將柏子仁放入豬心內(nèi),入沙鍋,加水適量,隔水燉熟,以豬心透爛為度。用法:食豬心,喝湯。
【工藝】:燉
【口味】:咸酸味
【標(biāo)簽】:滋陰食譜 神經(jīng)衰弱食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 豬脊骨洗凈,斬幾塊,蠔豉洗凈浸軟;2. 苦瓜洗凈,去核,切幾段;3. 咸酸菜洗凈,切塊;4. 將豬脊骨、蠔豉放入鍋內(nèi),加清水適量,煲沸一小時(shí),再放苦瓜、咸酸菜,再煲沸一小時(shí),調(diào)味供用。
【工藝】:拌
【口味】:微辣
【標(biāo)簽】:家常菜 神經(jīng)衰弱食譜 減肥瘦身食譜 高脂血癥食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】:1. 將生菜擇去根和老葉,用涼開水洗凈;2. 控凈水,頂?shù)肚谐?.5厘米長(zhǎng)段;3. 把麻醬加少許鹽和適量水?dāng)囬_;4. 把切段的生菜裝入盤中,再把麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調(diào)勻;5. 澆在生菜葉上即成,吃時(shí)拌勻可食。
【工藝】:熟炒
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:神經(jīng)衰弱食譜
【做法】:1.將大米做成米飯;2.將桂枝加水適量煎藥汁備用;3.洋蔥切末;4.豬肉洗凈切薄片;5.在鍋中加油爆鍋,放入豬肉炒熟;6.再加洋蔥末續(xù)炒;7.加水適量燒開后再倒入桂枝汁;8.加入精鹽、胡椒粉等調(diào)料;9.沸后即可與米飯一同食用。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:神經(jīng)衰弱食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
【做法】:1.將黨參、黃芪、桂圓肉、當(dāng)歸、甘草、大棗、洗凈;2.加水1000毫升,煎汁700毫升,濾出;3.再加水500毫升,煮取300毫升;4.合并2次煎液,文火濃縮至800毫升,入蜂蜜收膏。