【家常菜譜大全防癌抗癌食譜】收集了各種防癌抗癌食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜防癌抗癌食譜的做法，提供各種防癌抗癌食譜美食菜譜、防癌抗癌食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：拌
【口味】：麻醬味
【標簽】：家常菜 單身食譜 防癌抗癌食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將四季豆去筋，洗凈，放入開水鍋內(nèi)焯熟，用冷開水浸涼，撈出瀝水，切段，放入盤內(nèi)；2. 將油鍋燒熱，放入花椒炸出香味，撈出花椒不要，即成花椒油；3. 把芝麻醬用涼開水調(diào)稀，加入花椒油、精鹽、味精、蒜泥調(diào)勻，澆在四季豆上即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：防癌抗癌食譜 清熱解毒食譜 減肥瘦身食譜 水腫食譜 利尿食譜
【做法】：1. 洗凈黃瓜，從中間縱切為兩半；2. 分別放在兩個鍋中，一半以米醋煮一半以清水煮；3. 煮至熟爛后用適量鹽調(diào)味即可。
【工藝】：拌
【口味】：麻醬味
【標簽】：家常菜 健脾開胃食譜 防暑食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1. 扁豆去筋，洗凈，切兩段；2. 鍋上火加水燒開；3. 把扁豆下鍋焯熟，撈出投涼，瀝凈水分，加精鹽腌一會兒，盛入盤內(nèi)；4. 小碗內(nèi)放芝麻醬，加適量涼開水、精鹽、白糖攪調(diào)勻澆在扁豆上，撒味精拌勻即可。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 防癌抗癌食譜 減肥瘦身食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1. 將香菇用溫水泡發(fā)，去蒂洗凈；2. 卷心菜洗凈，切成塊；3. 炒鍋注油燒熱，倒入卷心菜略炒，盛出；4. 蔥姜切末；5. 炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末煸出香味，放入卷心菜、香菇、少許泡香菇的水，加精鹽、料酒煸炒均勻，撒入味精即可。
【工藝】：熗
【口味】：清香味
【標簽】：私家菜 防癌抗癌食譜 防暑食譜 健脾開胃食譜 補氣食譜
【做法】：扁豆洗凈，切成3厘米長的絲，放開水中焯（稍加堿）熟，撈出瀝干，拌上精鹽盛盤，放上蔥、姜，澆上醋，熗上椒油即可。
【工藝】：煮
【口味】：酸甜味
【標簽】：私家菜 咳喘食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1.銀耳用溫水洗凈，去蒂，洗凈，掰成小朵；雪梨去皮、去核，切成滾刀塊。2.銀耳、雪梨、冰糖放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，放在火上燒開，轉(zhuǎn)用文火煮半小時即成。
【工藝】：炒
【口味】：酸甜味
【標簽】：家常菜 防癌抗癌食譜 健脾開胃食譜 減肥瘦身食譜 延緩衰老食譜
【做法】：1. 山藥去皮切圓形片，用水泡上，去盡黏液；2. 蔥蒜切片；3. 鍋燒開水，下番茄略燙，揭去皮切小丁；4. 山藥焯熟撈出；5. 炒鍋注油，放入蔥蒜片炒香，再放入番茄丁炒幾下；6. 最后放山藥片，加鹽、味精、糖翻勻，勾芡，出鍋即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 滋陰食譜 補虛養(yǎng)身食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1. 將鴨肉洗凈，切成粒，下沸水鍋略氽一下?lián)破穑?. 蔥切段，姜切片備用；3. 鴨肉末放入深碗內(nèi)，加入適量清湯、精鹽、料酒、姜片、蔥段、上屜蒸半小時后取出，撇去浮沫備用；4. 鮮蓮子去殼，下沸水鍋中焯一下，去蓮衣、蓮心備用；5. 絲瓜刮去外衣，洗凈切粒；6. 蘑菇去雜質(zhì)，也洗凈切粒；7. 燉鍋內(nèi)入植物油燒熱，烹入料酒，加入清湯、鴨肉、蓮子、蘑菇燒滾，下精鹽、味精、胡椒粉；8. 最后下絲瓜燒至入味即可。
【工藝】：煎
【口味】：咸鮮味
【標簽】：清真菜 防癌抗癌食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1. 先用大只冬菇，用水浸發(fā)；2. 冬菇去蒂洗凈，瀝去水，在蒂部抹上少許干豆粉；3. 將豆腐搗爛；4. 豆腐泥加打散的雞蛋，以胡椒粉、雞蛋、鹽、味精調(diào)味，攪拌成餡料；5. 在冬菇蒂一面撒下少許干豆粉；6. 再涂上適量餡料，排入蒸鍋內(nèi)蒸熟；7. 然后取出，再用雞蛋、豆粉糊涂在冬菇上面；8. 放入熱油鍋內(nèi)煎黃，盛于碟內(nèi)即成。
【工藝】：拌
【口味】：原本味
【標簽】：甲狀腺疾病食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1.將水發(fā)海帶漂洗，去鹽，切成長方形大塊；夏枯草去雜物，用清水洗凈，包在紗布中，與海帶同放入沙鍋中，加水煮熟，撈出夏枯草。 2.把海帶切成細絲，加入糖、醬油、香油拌勻，即可食用。