【家常菜譜大全糖尿病食譜】收集了各種糖尿病食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜糖尿病食譜的做法，提供各種糖尿病食譜美食菜譜、糖尿病食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：軟炸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：壯腰健腎食譜 糖尿病食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 皮膚病食譜 貧血食譜
【做法】：1. 山藥切片，烘干，打成細(xì)末待用。2. 白花鴿肉（無(wú)骨）洗凈去皮，切成十字刀花，再改成約2厘米見(jiàn)方的塊，裝入碗中，用紹酒、味精、醬油腌漬約20分鐘，再用雞蛋清調(diào)山藥粉、淀粉成糊待用。3. 炒鍋置中火上，倒入菜油，煉至油泡散盡、冒青煙后，端離火口，待油溫降低至五六成熱時(shí)，將腌好的鴿肉用蛋糊拌勻，逐個(gè)下入鍋中翻炒，糊凝撈出，整形后，將鍋重置火上，待油升高后，再同時(shí)將鴿肉下鍋復(fù)炸一次，待色成金黃色時(shí)，撈出瀝去油，裝入盤(pán)內(nèi)，撒上花椒粉和食鹽，和勻即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 糖尿病食譜
【做法】：1. 將豬胰刮去油膜，洗凈；2. 淮山洗凈，與豬胰放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。
【工藝】：湯爆
【口味】：本味咸鮮
【標(biāo)簽】：山東菜 防癌抗癌食譜 糖尿病食譜
【做法】：1.海參用沸水燙出，再放熱植物油中劃出；草菇、滑子菇、油菜心置加入調(diào)料的水油中燙出。2.勺中加蔥油燒熱，隨即加入高湯100克、調(diào)料，加入海參燒入味，收湯后，取出海參放海參碟內(nèi)，再將草菇、滑子菇、油菜心分?jǐn)[兩邊。3.勺內(nèi)加上湯，調(diào)味，調(diào)色后燒開(kāi)，用水淀粉勾芡，淋入明油，澆在海參上，蓋上碟蓋即可上桌。隨帶米醋碗，香菜末碟同時(shí)上桌。
【工藝】：拌
【口味】：酸辣味
【標(biāo)簽】：家常菜 清熱去火食譜 健脾開(kāi)胃食譜 糖尿病食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1. 先將卷心菜或大白菜葉冊(cè)下，洗干凈后切成絲；2. 卷心菜放進(jìn)大碗內(nèi)，加鹽后攪勻，然后靜置3～4小時(shí)，將水分?jǐn)D干；3. 燒熱鐵鍋倒入素油，待油八成熱時(shí)，放入干辣椒和花椒，略翻炒幾下；4. 至辣椒呈深褐色時(shí)，就可倒在經(jīng)鹽漬后的卷心菜絲或大白菜絲上；5. 再放入所備泡椒絲、蔥絲、姜絲和少許辣椒，一起拌勻；6. 待冷卻后，放入冰箱冷藏室，數(shù)小時(shí)后，就能拿出食用。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 便秘食譜 糖尿病食譜 止血調(diào)理食譜 防暑食譜
【做法】：1. 將藕去皮洗凈切成片；2. 酸菜洗凈切成末；3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥姜爆香，放入酸菜末略炒，放入藕片，加精鹽，少許水翻炒至藕片熟透，撒入味精即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：糖尿病食譜 貧血食譜 便秘食譜 防癌抗癌食譜 老人食譜
【做法】：1. 蝦仁剁成泥；2. 豬肉、洋蔥剁碎；3. 胡蘿卜煮熟，攪成泥；4. 豬肉加入淀粉、胡蘿卜泥、青豆、洋蔥末、鹽、胡椒粉、香油、料酒以順時(shí)針?lè)较驍嚢璩扇怵W；5. 卷心菜葉用沸水氽燙后撈出放涼，待干后包上肉餡成卷；6. 卷心菜用棉線捆好放入雞湯中，以中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘即可。
【工藝】：拌
【口味】：姜汁味
【標(biāo)簽】：山東菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 明目食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1.海螺刷洗干凈，用水煮熱，取出肉剝?nèi)?，用原湯洗凈，切成片；姜洗凈切成末；香菜擇洗干凈切成段?2.海螺中加香菜段、鹽、味精、醋、香油和姜末拌勻即成。
【工藝】：炒
【口味】：甜咸味
【標(biāo)簽】：家常菜 糖尿病食譜 學(xué)齡期兒童食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 將黃瓜削去兩頭，切成兩半，再由背面切成梳子形；2. 黃瓜用鹽腌30分鐘，去掉鹽水待用；3. 豬肉切成薄片，用鹽、淀粉拌勻待用；4. 燒好油鍋，先將肉片炒熟撈出；5. 再炸花椒、辣子，炸成紫色；6. 將蔥、姜、糖、醋和黃瓜投放翻炒幾下，再投肉片拌勻，加鹽及味精即可出鍋。
【工藝】：煨
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：營(yíng)養(yǎng)不良食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 糖尿病食譜
【做法】：1. 烏龜宰殺，放血，剝開(kāi)殼，去掉苦膽；2. 烏龜取龜肉及內(nèi)臟洗凈，切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的肉塊；3. 炒鍋放至旺火上，放入色拉油燒熱，下入蔥段、姜片略煸；4. 再下入龜肉、內(nèi)臟、精鹽、香油爆炒，起鍋盛在沙鍋內(nèi)；5. 一次加足清水，放在旺火上燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)用文火煨2小時(shí)；6. 如有龜?shù)皠t加入，繼續(xù)煨至湯汁濃稠；7. 發(fā)出香氣時(shí)，加入味精，盛入湯碗內(nèi)即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：營(yíng)養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 青少年食譜 糖尿病食譜
【做法】：1. 將雞脯肉用刀片成薄片，放碗內(nèi)，加清水泡；2. 將熟火腿、凈筍分別切成薄片；3. 水發(fā)木耳洗凈泥沙同放盤(pán)內(nèi)；4. 湯鍋上火，舀入雞清湯，加精鹽、料酒煮沸，撇去浮沫；5. 將碗內(nèi)雞片連水，火腿片、筍片、木耳倒入鍋內(nèi)；6. 待雞片呈白色，用漏勺撈出；7. 放入湯盆內(nèi)，鍋離半火，撇盡浮沫；8. 再加入味精、雞油，倒入雞火片湯盆內(nèi)即成。