【家常菜譜大全肝調養(yǎng)食譜】收集了各種肝調養(yǎng)食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜肝調養(yǎng)食譜的做法，提供各種肝調養(yǎng)食譜美食菜譜、肝調養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：健脾開胃食譜 利尿食譜 神經(jīng)衰弱食譜 高脂血癥食譜 肝調養(yǎng)食譜 心悸食譜
【做法】：先將紅棗、蓮子文火煮爛，連湯放入粳米粥內，加茯苓（曬干磨碎末）粉再煮沸即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：快餐/主食 明目食譜 氣血雙補食譜 肝調養(yǎng)食譜
【做法】：1. 羊肝和胡蘿卜洗凈都切成5毫米見方的小丁；2. 肝丁用黃酒、姜汁漬10分鐘；3. 用熱油爆香蒜茸后，倒入肝丁，略炒盛起；4. 大米熬成粥后加入胡蘿卜丁，燜15～20分鐘；5. 再加入肝丁，并下精鹽、味精和蔥花調味即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：補氣食譜 清熱解毒食譜 肝調養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜 延緩衰老食譜
【做法】：1.銀耳用溫水泡發(fā)后洗凈，去根蒂；茯苓研成細粉，加水200毫升，在沙鍋內熬煮30分鐘，除去沉淀雜質。2.鴿蛋打入抹好雞油的模具內，同時將銀耳鑲在鴿蛋上，上籠蒸3分鐘取出盛于盤內。 3.鍋燒熱加入雞油，放入米酒、鹽和煮好的茯苓汁液，煮沸后用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后加入雞油制成醬汁。將醬汁淋于銀耳上即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標簽】：肝調養(yǎng)食譜 明目食譜 清熱去火食譜
【做法】：1. 先將槐花、菊花洗凈；2. 將砂鍋里加適量清水，將槐花、菊花、綠茶一同放入鍋中，煮沸后即可飲用；3. 亦可將槐花、菊花、綠茶同放杯中用水沖泡一會兒飲用。
【工藝】：清燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：肝調養(yǎng)食譜 高血壓食譜 補血食譜
【做法】：1. 將鴿宰殺干凈洗凈外皮。2. 肉鴿開腹，去內臟，洗凈血水，入沸水中焯過。3. 火腿切片。4. 燉碗內放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片，上籠蒸2小時，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調味即成。
【工藝】：清蒸
【口味】：咸鮮味
【標簽】：上海菜 營養(yǎng)不良食譜 清熱解毒食譜 肝調養(yǎng)食譜 關節(jié)炎食譜
【做法】：1. 取蟹鉗用水洗凈，煮熟，輕輕將蟹殼砸裂，剝去硬殼，抽出透明的硬膜；2. 蟹黃蒸熟去掉外層的黑脂皮，用刀拍成圓餅；3. 水發(fā)香菇去蒂洗凈，與凈冬筍分別切成1.3 厘米見方的薄片；4. 蔥中間劈開，切成3.3 厘米的段；5. 將蟹黃餅鮮艷的一面朝下，擺在碗底中央，再將蟹鉗肉小頭朝碗心、大小朝碗邊，一層層地碼在碗中；6. 當碼到碗的一半深時，再緊貼碗邊立著碼一圈香菇片，挨著香菇片上方，緊貼碗邊再碼上一圈冬筍片；7. 然后，把蟹鉗肉按原法碼好，把碎蟹肉放在最上面；8. 將味精、鹽、白糖、料酒、雞鴨湯、蔥姜等，依次放在蟹鉗肉上，淋上香油；9. 各料擺放好后蓋上蓋，上屜用旺火約蒸10 分鐘取出，揀去蔥、姜，扣入盤中即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：私家菜 清熱解毒食譜 高血壓食譜 肝調養(yǎng)食譜 貧血食譜
【做法】：1.先把粉葛之外衣撕去，洗凈橫切成厚片；赤小豆洗凈；豬上骨斬開。2.鍋中水滾開后放下全部材料，煲足3小時，即可調味飲用。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：肝調養(yǎng)食譜 頭痛食譜 高血壓食譜
【做法】：1. 將天麻洗凈，菊花除去雜質，洗凈；2. 兔肉洗凈，切塊，用開水拖去血水；3. 把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時，調味即可。
【工藝】：生炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：肝調養(yǎng)食譜 明目食譜 補血食譜 鼻炎食譜
【做法】：將豬肝洗凈，切片，放入碗內，加鹽、酒、姜（切片）、菱粉適量拌勻待用。將胡蘿卜洗凈，切片。炒鍋置于旺火上，倒油于鍋內，燒熱，將胡蘿卜放入鍋內煸炒，然后倒入豬肝翻炒幾下即可裝盤。用法：佐餐食用。