【家常菜譜大全補(bǔ)氣食譜】收集了各種補(bǔ)氣食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜補(bǔ)氣食譜的做法，提供各種補(bǔ)氣食譜美食菜譜、補(bǔ)氣食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：炸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：清真菜 滋陰食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：1. 將雞凈膛，去頭、爪，洗凈剁成象眼塊；2. 雞胗去掉內(nèi)筋、外皮；3. 雞胗、雞肝均切塊；4. 將切好的雞塊用雞蛋、淀粉、料酒、精鹽、麻油和味精漬好；5. 將雞胗、雞肝用開(kāi)水燙好，洗凈待用；6. 炒勺上火，下入花生油燒至八成熱，將雞塊下入炸透；7. 撈出，放在盤(pán)內(nèi)分?jǐn)[兩側(cè)；8. 再將雞胗、雞肝下入油勺內(nèi)炸熟撈出；9. 擺放盤(pán)中央，帶花椒鹽一小碟上桌。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：家常菜 延緩衰老食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 補(bǔ)氣食譜 貧血食譜
【做法】：1. 泥鰍用清水養(yǎng)3天去泥，宰殺后去腮、內(nèi)臟，置燉鍋內(nèi)，加水250克，用武火燒沸；3. 待文火煮半小時(shí)，去渣，用紗布過(guò)濾，留汁待用；4. 冰糖打碎，放入泥鰍魚(yú)汁液內(nèi)，使溶待用；5. 牛奶放入奶鍋內(nèi)，用武火燒沸，加入泥鰍汁即成。
【工藝】：燒
【口味】：咸甜味
【標(biāo)簽】：家常菜 通乳食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 清熱去火食譜 消化不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜 補(bǔ)氣食譜 水腫食譜
【做法】：1. 將鯽魚(yú)宰殺洗凈，在魚(yú)兩面各刻一定花刀；2. 木瓜去皮、籽，切成片，洗凈；3. 鍋中倒入油燒熱，放入鯽魚(yú)煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出；4. 鍋中倒入油，加入姜片、蔥段，爆出香味后，烹料酒，加雞湯、木瓜，水沸后再加入煎好的鯽魚(yú)，加蓋用小火燒至湯色乳白；5. 去掉姜、蔥，調(diào)味并加入胡椒粉即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1.將黨參，南沙參，桂圓肉，以適量水泡透發(fā)。2.三原料一同加熱煎煮，每20分鐘取煎液1次，再加水煎煮，共取煎液3次。3.合并煎液，以小火煎熬濃縮，至稠粘如膏時(shí)，加蜂蜜，至沸?；?，待冷裝瓶備用。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：清真菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將銀耳擇洗干凈，放入勺中；2. 銀耳內(nèi)加入雞湯、料酒、精鹽、味精煨燜入味；3. 雞里脊去筋砸成細(xì)茸，放入碗內(nèi)；4. 碗內(nèi)加入菜汁（菠菜取汁）?開(kāi)，放入精鹽、水淀粉、蛋清攪勻；5. 炒勺上火，倒入雞油燒熱，將綠雞茸倒入晃動(dòng)；6. 使其浮于油面成片，用手勺劃開(kāi)，倒出瀝油；7. 勺再上火，加入雞湯、鹽、姜汁、銀耳、雞茸；8. 調(diào)入味精，顛炒均勻，淋入水淀粉炒勻，裝入盤(pán)中即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：子宮脫垂食譜 補(bǔ)氣食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜
【做法】：1.活鱔魚(yú)宰殺后去內(nèi)臟,洗凈切段,黨參用紗布包好,同大棗共入鍋中,加水適量煮熟,調(diào)入鹽,味精,蔥,姜末即成.2.每日二次,食肉,大棗,喝湯.
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：肺調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 糖尿病食譜 孕晚期食譜
【做法】：1. 把南瓜法凈去皮，切成塊狀；紅棗去核；2. 紅棗、南瓜、紅糖一起放入盛水煲中，煮至南瓜爛熟即可。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜 老人食譜 青少年食譜
【做法】：1. 黃豆洗凈，用溫水略泡；2. 牛肉洗凈，切成3厘米見(jiàn)方、2厘米厚的塊；3. 牛肉放入鍋內(nèi)，加水略燙，撈出洗凈；4. 蔥切段；5. 姜切片備用；6. 黃豆、牛肉放入沙鍋內(nèi)，加入適量清水，放入蔥段、姜片，用大火燒沸；7. 撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉；8. 把快酥爛時(shí)加入適量精鹽，燉爛即成。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 單身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：1. 將青豆角洗凈，去蒂去筋，切成節(jié)；2. 粳米淘洗干凈；3. 粳米、青豆角同放入鋁鍋內(nèi)，加水適量；4. 將鍋置武火上燒沸，再改用文火熬煮成粥即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：高血壓食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：1. 將鮮草菇削凈，洗凈，用姜蔥飛水后濾干；2. 韭黃洗凈，豬瘦肉洗凈，切片，用適量鹽、糖、豆粉撈勻；3. 鍋內(nèi)加適量清水，武火煮沸后，下鮮草菇，煮五分鐘后，再下肉片，待肉剛熟，下韭黃、蔥花，調(diào)味即可。