【家常菜譜大全原燉】收集了各種原燉家常菜的特點、整理了多個菜譜原燉的做法，提供各種原燉美食菜譜、原燉食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：原燉
【口味】：甜味
【標簽】：肺調(diào)養(yǎng)食譜 結(jié)核病食譜 肺氣腫食譜 咳喘食譜 清熱去火食譜
【做法】：1.冰糖加水3.5杯低火10分鐘至滾。2.百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴干水。3.雪梨去梨心，洗凈連皮切件。 4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿內(nèi)低火1小時。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：腎調(diào)養(yǎng)食譜 補陽食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜
【做法】：1. 先將麻雀去毛和內(nèi)臟，洗凈；2. 將菟絲子、枸杞子洗凈；3. 把麻雀、菟絲子、枸杞同放燉盅內(nèi)；4. 加適量清水，燉至雀肉熟即可。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：滋陰食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補陽食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腳氣食譜 瘧疾食譜 結(jié)核病食譜
【做法】：1.活殺甲魚，去頭、爪及內(nèi)臟，洗凈后置于沙鍋內(nèi)。2.加水至浸沒為度，加入桂圓肉和姜片、料酒等。先大火煮開，再小火燜燉至肉熟爛，加入鹽調(diào)味。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：山東菜 冬季養(yǎng)生食譜 補虛養(yǎng)身食譜 術(shù)后食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1.西紅柿去皮切滾刀塊，山藥去皮切滾刀塊；油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用。 2.羊肉（小山羊）切條塊，用沸水冒過；勺內(nèi)加油燒熱，加蔥段煸炒，即加入羊肉翻炒，烹入料酒，加高湯1000克、鹽燒開，用慢火煨燉至八成熟，加山藥燉熟，再加入西紅柿燉軟，即加入味精、胡椒粉，撒香菜，淋花椒油即成。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 明目食譜
【做法】：1. 將海參切片，墨魚改花刀，臘腸切片，冬筍切片。2. 白菜切片，豆腐切塊，粉絲泡好。3. 白菜、豆腐、粉絲放入沙鍋內(nèi)墊底，擺上海參、鮑魚、墨魚、臘腸、香菇、冬筍，加入清湯、精鹽、料酒，慢火燉1小時，加入味精、胡椒粉調(diào)味即成。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標簽】：私家菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 神經(jīng)衰弱食譜 跌打骨折食譜
【做法】：先將乳鴿宰殺洗凈切塊，連同蔥、生姜、白糖、黃酒、麻油、醬油、精鹽一起放入鍋中，旺火燒開后，改用小火將鍋中的湯煲干即成。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 補虛養(yǎng)身食譜 補氣食譜 老人食譜 青少年食譜
【做法】：1. 兔殺死，剝皮，去內(nèi)臟洗凈，切塊；2. 山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊備用；3. 兔肉塊、山藥同放沙鍋內(nèi)，加入適用量清水，放至旺火上燒沸；4. 撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火燉煮；5. 加入蔥段、姜片、精鹽、紹酒，燉煮至肉爛湯濃，加入味精即成。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標簽】：特色菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 補陽食譜 氣血雙補食譜 營養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 將桂仲煎汁備用；2. 再將核桃切細；3. 豬瘦肉洗凈切片；4. 核桃、豬瘦肉放入沙鍋加入桂仲汁及清水適量，文火煨燉2～3小時；5. 加入食鹽、醬油、豬油、味精拌勻，燉至肉爛熟即成。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：徐海菜
【做法】：1. 油菜心擇洗干凈；2. 蔥姜洗凈，蔥切段，姜切片；3. 冬筍去皮，洗凈，切片；4. 香菇去蒂，洗凈；5. 將大雁、野雞、麻雀、斑鳩、鵪鶉宰殺后治凈；6. 然后分別將大雁、野鴨、斑鳩，鵪鶉、禾雀整禽出骨，去爪洗凈；7. 先將禾雀裝入鵪鶉腹內(nèi)，焯水后裝入斑鳩腹內(nèi)、野鴨腹內(nèi)、大雁腹內(nèi)，層層套入，頭均朝前排齊，再入冷水鍋中焯透水，撈出洗凈；8. 取砂鍋一只，底墊竹箅，將原料脯朝上放入，舀入肉湯（以沒原料為準），加入醬油、黃酒、白糖、八角、花椒、蔥段、姜片，上火同燒；9. 待燒沸后，撇去浮沫，加入精鹽，加蓋后轉(zhuǎn)微火燜至酥爛；10. 取出裝盤，脯朝上，頭朝前排齊；11. 原汁去八角、花椒、蔥姜，倒入鍋中，加冬筍、火腿、香菇、菜心燒沸；12. 加味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，澆在套禽上面即成。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標簽】：活血化瘀食譜 理氣調(diào)理食譜 孕中期食譜
【做法】：1. 生田七（三七）洗凈，略打碎。2. 黨參洗凈。3. 牛尾切成段，開水灼去腥味。4. 田七、黨參、牛尾加2片姜同開水一起燉，湯成加鹽調(diào)味。