【家常菜譜大全原本味】收集了各種原本味家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜原本味的做法，提供各種原本味美食菜譜、原本味食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將紫蘇子、大米分別淘洗干凈后一同放入鋁鍋內(nèi)，加入適量清水；2. 用武火燒沸，再用文火煮40分鐘即成。
【工藝】：包裹蒸
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 健脾開(kāi)胃食譜
【做法】：1.將姜去皮洗凈切成末備用；將豬肉洗凈，剁成肉末，備用。2.將豬肉放入盆內(nèi)，加入姜末、醬油、精鹽、味精、糖、料酒，用筷子順一個(gè)方向攪拌，分次加入適量清水，再使勁攪打，最后放入麻油，攪勻，即成餡料。3.將面粉與酵母摻在一起，用溫水和好、揉勻，待面團(tuán)發(fā)起，對(duì)入適量食堿，揉勻揉透，分成約50克4個(gè)、大小均勻的劑子，搟成皮，將餡料放入皮的中間，收邊捏緊，捏成18-20個(gè)小褶，即成包子生坯。4.將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：更年期食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜
【做法】：1. 將熟地黃、黃芪切片，用冷水浸泡30分鐘，入鍋，加水適量，用小火煎煮1小時(shí)，去渣取濃汁。2. 芡實(shí)曬干或烘干，研成細(xì)粉，與熟地黃、黃芪煎汁同入鍋中，邊加熱邊攪拌成羹，離火后調(diào)入蜂乳即成。
【工藝】：熟炒
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：快餐/主食
【做法】：1.將主配料均切成菱形片.2.勺內(nèi)加油,下入蔥,姜片略炒,下入肉片炒熟.3.下入餅片,加余下調(diào)料炒勻.4.下入余下配料炒熟,出勺裝盤(pán)即成.
【工藝】：其他
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開(kāi)胃食譜 活血化瘀食譜
【做法】：原料：黨參30克，全當(dāng)歸30克，焦白術(shù)25克，川芎10克，炒白芍18克，生地黃20克，茯苓18克，五加皮20克，大棗20枚，胡桃肉35克，白酒1500毫升。將全當(dāng)歸、生地黃用酒洗，紅棗去核，黨參、焦白術(shù)、川芎、炒白芍、茯苓、五加皮、大棗、胡桃肉，研成細(xì)末，一起裝入紗布袋，將袋口扎緊，放入干凈的壇內(nèi)，再倒入白酒，加蓋密封，浸泡15-20日后即可。用法：每日飲3次，每次15-20毫升，飯前飲服，連續(xù)15-20天。
【工藝】：熟炒
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 便秘食譜 明目食譜 健脾開(kāi)胃食譜
【做法】：1.將油菜擇洗干凈，切成細(xì)絲；蔥洗凈，切成末，備用。2.將面條煮熟，撈入冷水盆內(nèi)漂至清爽，控水晾涼。3.將炒鍋放在火上，倒入花生油，燒至七成熱，放入蔥末熗鍋，放入油菜絲煸炒約3分鐘，炒透后加入精鹽、醬油、味精和鮮湯，翻炒均勻，待汁煮沸后將油菜絲盛入碗內(nèi)；鍋內(nèi)留下菜汁，倒入晾涼的面條，煸炒至菜汁基本被面條吸收，放入油菜絲，翻拌均勻，即可裝盤(pán)。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：私家菜 益智補(bǔ)腦食譜 高血壓食譜 糖尿病食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1.黃豆、荸薺(去皮)洗凈。2.江瑤柱用清水浸軟。3.兔肉洗凈，切塊。4.把黃豆、荸薺、江瑤柱放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后放入兔肉，再煮沸后文火煲3小時(shí)，下鹽調(diào)味供用。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：前列腺疾病食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜 利尿食譜
【做法】：1. 將羊腎剖開(kāi)，去筋膜，洗凈，切細(xì)絲備用；2. 蔥白、生姜洗凈，切碎備用；3. 冬葵子炒香；4. 將羊腎、蔥白、生姜共放入砂鍋里，加適量清水，煮熟；5. 加鹽、味精調(diào)味，再加入炒香的冬葵子即可。
【工藝】：隔水燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：貧血食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 孕中期食譜
【做法】：1. 將鰻鱔先用清水“拖過(guò)”，“拖過(guò)”熱水，方才切開(kāi)鱔肚，取去腸臟，但卻不要去掉鱔內(nèi)的血。2. 鰻鱔洗凈內(nèi)臟后，便可切成段，用姜汁及一點(diǎn)酒拌勻。3. 鰻鱔、北芪、山藥、枸杞子、肉蓯蓉、巴戟同放入盅內(nèi)，加入清水（如果能飲酒的，可加入酒與水各半，或依自己酒量加入水與酒之份量），便可以隔水用文火燉上4小時(shí)，飲汁及食用。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 水腫食譜 自汗盜汗食譜 肝炎食譜
【做法】：1. 黃芪加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。2. 粳米淘洗干凈，再加水300毫升煮至米開(kāi)花、湯稠食時(shí)加紅糖少許。