【家常菜譜大全產(chǎn)后調(diào)理食譜】收集了各種產(chǎn)后調(diào)理食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜產(chǎn)后調(diào)理食譜的做法，提供各種產(chǎn)后調(diào)理食譜美食菜譜、產(chǎn)后調(diào)理食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：家常菜 補(bǔ)氣食譜 滋陰食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 將鯰魚(yú)從腹部開(kāi)口，去掉內(nèi)臟、用潔布擦凈血水，剁去嘴尖、尾梢，背部剁成連接段；2. 大蒜選大小一致，修齊，洗凈裝碗中，加精鹽、料酒、高湯，上籠蒸熟取出晾涼；3. 泡紅辣椒去籽切成段；4. 郫縣豆瓣醬剁細(xì)；5. 香菜洗凈，切成段；6. 將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，放入鯰魚(yú)稍炸，撈起；7. 鍋內(nèi)留底油，放入郫縣豆瓣醬炒至紅色時(shí)，加入高湯（250克）；8. 待燒沸后撈去豆瓣渣，放入鯰魚(yú)、精鹽、醬油、白糖、江米酒、料酒、醋、泡紅辣椒段、蔥段、姜片；9. 煮沸后改用小火，加蓋煮至魚(yú)熟入味，放入蒸好的大蒜，燒至汁濃時(shí)，將魚(yú)鏟入盤(pán)中擺好；10. 鍋中原湯煮至濃稠，烹入醋，起鍋淋在魚(yú)身上，香菜段擺在盤(pán)中即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：營(yíng)養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 私家菜 術(shù)后食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 乳鴿宰殺，去毛、內(nèi)臟及頭爪，洗凈后放入沸水中氽燙一下，取出瀝水；2. 蓮子用溫水浸軟，去蓮衣及蓮心；3. 銀耳用清水浸透，洗凈去蒂；4. 冬蟲(chóng)夏草洗凈；5. 將乳鴿、蓮子、銀耳、冬蟲(chóng)夏草放入燉鍋內(nèi)，注入適量清水燒開(kāi)；6. 小火煮3小時(shí)，用精鹽調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：酸咸味
【標(biāo)簽】：私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 通乳食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 將活鯽魚(yú)去鰓、鰭，挖去內(nèi)臟，洗凈，瀝干水分，然后在魚(yú)身兩面均勻地劃上刀口；2. 蔥、姜分別切成末；3. 白蘿卜洗凈后切成細(xì)絲；4. 淡菜用溫水泡上，擇去毛，用開(kāi)水焯一下，待用；5. 炒勺置旺火上，放入豬油，燒至六成熱，把魚(yú)下勺煎呈兩面微黃，放入蔥、姜，隨后放入清水、料酒；6. 待湯燒開(kāi)后撇去浮沫，放入淡菜；7. 待燒滾開(kāi)熬至白色時(shí)，再放豬油、蘿卜絲，用旺火燒開(kāi)，放入精鹽、味精，起勺盛入大碗中即可；8. 醋與姜末混合后成味碟，與湯碗同時(shí)上桌。
【工藝】：紅燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：咳喘食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
【做法】：1. 將豬肘刮洗干凈，入沸水鍋內(nèi)氽去血水，撈出，用清水沖干凈。2. 生姜洗凈拍破，蔥切長(zhǎng)段。3. 鍋置大火上，加適量花生油，放入豬肘、精鹽同炒，加大棗、生姜、蔥段、陳皮、胡椒粉，注入2000克肉湯、料酒、醬油，大火燒開(kāi)，打去浮沫，改小火慢燉至濃稠時(shí)，撿出姜蔥，入味精調(diào)味即成。
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：北京菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜 消化不良食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1.將加級(jí)魚(yú)去鱗，在魚(yú)的肛門(mén)處割1厘米深的小口，從魚(yú)鰓處取出內(nèi)臟。將魚(yú)洗凈，在魚(yú)身兩側(cè)每隔1.5厘米切一斜刀口，刀深至骨。 2.將香菇去蒂洗凈，放入開(kāi)水中焯透。再將冬筍，香菇，火腿和豬肥膘肉分別切成長(zhǎng)5厘米，寬2厘米，厚0.33厘米的長(zhǎng)方片。 3.將炒鍋置于火上，放入清水燒開(kāi)，手提魚(yú)尾放入開(kāi)水中稍燙即提起，用布輕擦去魚(yú)身上的水，把魚(yú)放入盤(pán)中，在魚(yú)的兩則均勻地撒上精鹽（5克）、味精（3克）、胡椒粉、紹酒（25克）、然后，把加切好的冬筍片、香菇片、火腿片、豬肥膘肉片按一定期的間隔分別插入魚(yú)身的刀口里，淋上紹酒（25克），撒上味精（3克）、精鹽（4克）、及熟豬油，再放上蔥段、姜片，上屜用旺火蒸20分鐘取出，揀去蔥段、姜片即成。
【工藝】：隔水燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：神經(jīng)衰弱食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1.烏骨雞和母雞宰殺后去毛，用沸水湯一下，去毛，斬爪，去頭，去內(nèi)臟，出水；2.人參用溫水洗凈；3.豬肘用刀刮洗干凈，出水；4.蔥切段，姜切片備用；5.沙鍋置旺火上，加清水，放入母雞、豬肘、蔥段、姜片，沸后撇去浮沫，小火慢燉；6.至母雞和豬肘五成爛時(shí)，將烏骨雞和人參加入同燉；7.用精鹽、料酒、味精、胡椒粉調(diào)味，至雞酥爛即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 貧血食譜 延緩衰老食譜 骨質(zhì)疏松食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 雞洗凈，切塊，放入滾水中氽燙，撈出后再洗凈；2. 紅棗泡水至膨脹；3. 香菇整朵洗凈，泡溫水，再切去蒂頭備用；4. 淮山藥去皮，切塊，將其余材料放入深鍋內(nèi)，加冷水以中火煮約15分鐘；5. 再加入淮山藥及四杯水，一起煮至淮山藥松軟；6. 最后加入調(diào)料即告完成。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 通乳食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 健脾開(kāi)胃食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：1. 將洗凈的大白菜葉四、五片鋪入高壓鍋底；2. 將去鱗去臟洗凈的鯽魚(yú)2～3條放在白菜上面；3. 將疙瘩咸菜切成片擺在魚(yú)的上面；4. 主料放好后加靠開(kāi)水與主料平；5. 用紗布將姜、蔥、花椒、大料包好放如入鍋中（不能放鹽）；6. 然后放點(diǎn)醋和味精，上蓋起火15分鐘即可。
【工藝】：煮
【口味】：蒜香味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1.將細(xì)條實(shí)心面放入沸水中，加蓋高火3分鐘，取出燜5分鐘，瀝去水分，用少許黃油拌勻。 2.色拉油放入盤(pán)內(nèi)，高火2分鐘后，將蒜泥（搗細(xì)）、黑椒粉倒入稍爆，然后加入細(xì)條實(shí)心面、碎香菜（切末）、火腿（切末）末、黃油、精鹽及胡椒粉拌勻，加蓋高火3分鐘，中途攪拌一次即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：補(bǔ)氣食譜 健脾開(kāi)胃食譜 便秘食譜 清熱解毒食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 將蟶子洗凈，放入淡鹽水中泡約2小時(shí)，下入沸水鍋中略燙一下，撈出，取出蟶子肉。2. 把蘿卜削去外皮，切成細(xì)絲，下入沸水鍋中略燙去苦澀味，撈出，瀝凈水分。蔥洗凈切段。生姜洗凈切片。蒜瓣切碎花。3. 凈鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下入蔥段、姜片煸鍋，倒入鮮湯，加入料酒、精鹽燒沸，放入蟶子肉、蘿卜絲、味精再燒沸，揀去蔥、姜，盛入湯碗內(nèi)，撒上蒜花、胡椒粉即成。