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    家常菜譜藥膳調(diào)理大全

    【家常菜譜大全藥膳調(diào)理】收集了各種藥膳調(diào)理家常菜的特點、整理了多個菜譜藥膳調(diào)理的做法,提供各種藥膳調(diào)理美食菜譜、藥膳調(diào)理食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食,分享美味人生!

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    龍眼酒

    【工藝】:其他

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:藥膳調(diào)理 神經(jīng)衰弱食譜 失眠食譜 補血食譜 陽痿早泄食譜

    【做法】:1.把洗凈,干燥,研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,放在酒壇內(nèi)。2.加入白酒,密封壇口,每天搖晃1次;七天后改為每周搖晃一次,浸泡100天。

    夏枯草炒豬肉絲

    【工藝】:熟炒

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:藥膳調(diào)理 滋陰食譜 結(jié)核病食譜 清熱去火食譜

    【做法】:1.先將夏枯草擇去雜物,用清水洗凈,放入剛剛煮開的水鍋內(nèi)焯一下,撈出,在涼水盆內(nèi)洗凈,擠干水分,待用。 2.把豬肉用清水洗凈,用刀將其切成肉絲。 3.炒鍋燒熱,放入油,下肉絲煸炒,加入醬油、蔥、姜煸炒,加入料酒、精鹽和少許清水,炒至肉熟透而入味,投入夏枯草炒至熟,加入味精調(diào)味,出鍋,裝盤即成。

    車前發(fā)菜湯

    【工藝】:煮

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:藥膳調(diào)理 利尿食譜 壯腰健腎食譜 清熱去火食譜

    【做法】:1.先把車前草拾去雜質(zhì),清水洗凈,取刀切成段,用紗布包扎;發(fā)菜用溫水浸發(fā),清水洗凈。 2.將發(fā)菜與車前草同放入鍋內(nèi),加清水適量,煎煮30-60分鐘。 3.把鍋蓋撳開,取出車前草紗布包,加入冰糖適量,煮至冰糖融化后即成,喝湯吃發(fā)菜。

    薄荷香茶

    【工藝】:煮

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:藥膳調(diào)理 清熱去火食譜 利尿食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜

    【做法】:1.先將香薷、淡竹葉、車前草去除雜物,清水洗凈。 2.把香薷、淡竹葉、車前草放入沙鍋中,加水適量,煎沸5分鐘,然后,再放入洗凈的薄荷,再煎5分鐘即可。

    參茸養(yǎng)血酒

    【工藝】:其他

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:藥膳調(diào)理 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 自汗盜汗食譜

    【做法】:1.將上述藥物共搗碎,置于凈器內(nèi),用白酒浸泡,密封七天后即可.2.每日二次,每次20毫升.

    追風(fēng)酒

    【工藝】:其他

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:藥膳調(diào)理 關(guān)節(jié)炎食譜

    【做法】:1.將以上各藥碎為粗末,用布袋裝入,放在容器里,加白酒,密封,浸泡20天后去渣即成。2.每日服三次,每次服20克。

    清明菜糖飲

    【工藝】:煮

    【口味】:甜味

    【標(biāo)簽】:藥膳調(diào)理 感冒食譜 春季養(yǎng)生食譜 高血壓食譜 消化性潰瘍食譜

    【做法】:1.先將清明菜擇去雜質(zhì),用清水洗凈,控干水。2.把清明菜放入沙鍋內(nèi),兌入清水適量,武火煮沸,取汁,加入紅糖調(diào)勻,即可飲用。

    附片蒸牛鞭

    【工藝】:清蒸

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:藥膳調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)食譜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 肢寒畏冷食譜

    【做法】:將荔枝、桂圓去殼取肉,紅棗蒸熟去皮,取適量蔥、姜拍破。將牛鞭用溫水洗凈后放在鍋中煮2小時撈出,順尿道剖開,刮去尿道白膜和雜質(zhì),切成短條狀,用鹽和醋抓搓,清洗干凈,放入冷水鍋中煮至水沸。取出,洗去臊味,放在大碗內(nèi),加入適量料酒、蔥、姜、雞湯、鹽和冰糖,上籠蒸至八成爛時取出,揀去蔥、姜,加上制附片、淮山藥、黨參、枸杞子、荔枝、桂圓和紅棗,配以豬油,上籠蒸至酥爛。酌加少量胡椒粉。用法:當(dāng)點心或菜食用。

    人參醬肘子

    【工藝】:醬

    【口味】:醬香味

    【標(biāo)簽】:藥膳調(diào)理 美容養(yǎng)顏食譜 延緩衰老食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補氣食譜

    【做法】:1. 豬前蹄浸泡在水中去除血水后,剁成段,放入滾水鍋中燙煮片刻,撈出;2. 湯鍋中加白糖熬至融化,放入豬蹄上糖色;3. 糖色上均勻后,加水漫過豬蹄,放入生姜、桂皮、黃醬和醬油武火煮開;4. 轉(zhuǎn)中火燜煮至肘子七成熟,再放入人參,轉(zhuǎn)慢火燉3小時;5. 熄火后還要讓食材在鍋里燜30分鐘,使之充分入味,最后加鹽調(diào)味即可。

    玉米須車前飲

    【工藝】:煮

    【口味】:原本味

    【標(biāo)簽】:藥膳調(diào)理 清熱解毒食譜 利尿食譜 水腫食譜 明目食譜

    【做法】:1.先將玉米須、車前子,和生甘草放入水中清洗,瀝干水。 2.將玉米須、車前子(紗布包)、生甘草加水500毫升,煎取400毫升,去渣,溫服。