【家常菜譜大全麻疹食譜】收集了各種麻疹食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜麻疹食譜的做法，提供各種麻疹食譜美食菜譜、麻疹食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：滑炒
【口味】：本味咸鮮
【標簽】：美容養(yǎng)顏食譜 麻疹食譜 健脾開胃食譜 減肥瘦身食譜 清熱去火食譜
【做法】：1. 將肉洗凈，切成絲，加入味精、胡椒粉及精鹽和料酒調(diào)勻；2. 將洗凈的香菜切成長3厘米左右的段；3. 將鍋內(nèi)倒入植物油，油熱后放進肉絲翻炒，八成熟后把香菜及料汁倒入，迅速炒勻，熟后淋上香油即成。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標簽】：上海菜 麻疹食譜 健脾開胃食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1.將豆腐干煮5分鐘左右撈出瀝干，然后批成片切成細絲放碗中； 2.將香菜洗凈剁碎，放在干絲上，加鹽，味精，麻油拌勻裝盤即可。
【工藝】：清烹
【口味】：咸鮮味
【標簽】：湖南菜 麻疹食譜
【做法】：1.先將銀耳用冷水浸泡2小時(急需時可用溫水泡)，再用小刀削去根和變質(zhì)的部分，用清水漂洗干凈后放入碗內(nèi)，加上適量的開水，上籠蒸約半小時，用清水漂洗干凈后放入碗內(nèi)，加上適量的開水，上籠蒸約半小時(如未發(fā)透時，可再蒸至發(fā)透為止)取出。2.碗放入冷水，把鴿蛋打開倒入冷水碗內(nèi)，另外在鍋中燒開水，用瓢將開水攪起漩渦，隨即將鍋端離火位，把鴿蛋倒入鍋內(nèi)用小火煮熟，撈出來放入燒開的雞湯內(nèi)并加少許鹽泡上。3.豌豆苗摘苞洗凈，蔥白切段。 4.食用時，將鴿蛋上籠蒸熟，另外將清雞湯1000毫升、鹽、味精和銀耳放入鍋內(nèi)燒開，調(diào)好味，撇去泡沫，放入豆苗苞和胡椒粉，裝入湯盅內(nèi)，然后放入鴿蛋，淋雞油即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：腮腺炎食譜 清熱解毒食譜 咽炎食譜 麻疹食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1.將牛蒡根（或牛蒡子打碎20克）煎汁，去渣取汁100毫升。2.將粳米淘洗干凈入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。3.加入牛蒡根（或牛蒡子）汁，混勻，加糖調(diào)味即成。
【工藝】：拌
【口味】：芥末味
【標簽】：私家菜 麻疹食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1.香菜摘洗干凈，放入加有少量精鹽的沸水中，置旺火上煮30秒鐘左右，撈出后晾涼，擠出水分后切成3厘米長的段。2.芥末粉放入小碗內(nèi)，用50克溫水將浸泡約4小時，再加入醋、白糖、醬油和精鹽攪拌均勻，制芥末汁。3.香菜放入盆內(nèi)，澆入芥末汁，撒入芝麻，拌勻裝盤即可。