【家常菜譜大全煮】收集了各種煮家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜煮的做法，提供各種煮美食菜譜、煮食譜的做法，四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：學(xué)齡前兒童食譜 小兒營養(yǎng)不良食譜 腹瀉調(diào)理食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜
【做法】：大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖味即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 美容養(yǎng)顏食譜 清熱解毒食譜
【做法】：1. 用溫水浸開土魷（魷魚干），洗凈，切成菠蘿紋，再切小件候用；2. 瘦肉切片，加味撈勻；3. 白菜切條，生菜洗凈，蘿卜去皮，切片；4. 蒜，姜洗凈，切好；5. 燒熱瓦缸，下油，下入姜、青蒜、蘿卜爆過，傾下一碗半清水，先行煮蘿卜半熟時(shí)，加入白菜、肉片同煮至蘿卜熟好，調(diào)適味，連同土魷，生菜等煮熟，加些熟油上席。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：夏季養(yǎng)生食譜 營養(yǎng)不良食譜 美容養(yǎng)顏食譜 豐胸食譜
【做法】：1. 將新鮮百合一片片剝下洗凈；2. 參、棗稍沖洗后，加水2杯以大火煮開，改小火煮至湯汁剩約半杯，去渣留汁；3. 蝦仁、蟹、魚片洗凈瀝干， 入米酒、鹽腌15分鐘；4. 木耳洗凈，去皮及籽，切菱形塊備用；5. 鍋熱入油燒至五分熱，入蝦仁、蟹肉、魚片過油至色變，撈起瀝油；6. 鍋內(nèi)留油30克燒熱，入蔥、姜、蒜爆香；7. 再入上料、百合、木瓜及藥湯煮開，再以鹽，糖調(diào)味，勾芡即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 孕中期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加牛奶和適量清水，蓋上鍋蓋，用小火慢慢燜熟即成。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：特色菜 滋陰食譜 清熱去火食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將水發(fā)銀耳洗凈，切碎，入鍋；2. 加水適量，燉至汁稠；3. 將鴨蛋去殼，去蛋黃，留蛋清，入熱鍋中攪勻；4. 加入冰糖及銀耳稠汁，再煮片刻即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：特色菜 氣血雙補(bǔ)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 瘦肉洗凈；2. 冬菇浸發(fā)，剪去蒂；3. 黨參、生姜、紅棗(去核)洗凈；4. 將瘦肉、冬菇、黨參、生姜、紅棗放入清水煲內(nèi)，大火煲滾；5. 改慢火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：麻疹食譜 滋陰食譜 腸炎食譜
【做法】：將豬瘦肉切末與淘洗干凈和粳米一同入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：春季養(yǎng)生食譜 潮州菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 將粳米淘洗干凈，浸泡充分，撈出瀝干水分，同時(shí)花生仁用沸水燙一下，去掉紅水，放入鍋中用溫?zé)岬挠驼ㄊ齑谩?. 粳米放入鍋中，加入約1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后改小火煮至米爛粥稠。3. 食用時(shí)將炸好的花生仁與肉松一起伴粥食用。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 青少年食譜
【做法】：1. 將豬排骨洗凈，剁成大塊，用刀背排松，再敲斷骨髓后加入料酒、精鹽腌15分鐘；2. 將西紅柿洗凈切薄片；3. 將鍋置于旺火上，倒入清水燒沸，放入排骨塊再燒沸，撇凈浮沫，加入料酒；4. 用小火煮半小時(shí)，加入切碎的鮮蘑菇片再煮10分鐘；5. 加入精鹽、味精，投入切碎的西紅柿片煮沸即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 健忘食譜
【做法】：1.選用凈鮮蓮，挖去蓮子，剝皮去心，用涼開水洗凈，裝碗加蓋，入冰箱冷卻。2.鍋中倒入清水燒沸，放入玫瑰糖再煮沸，撇去浮沫，冷卻后，用紗布過濾，裝入容器冷藏。3.食用時(shí)，把湯汁倒入湯碗，放入蓮子，撒上糖桂花即成。