【家常菜譜大全動脈硬化食譜】收集了各種動脈硬化食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜動脈硬化食譜的做法，提供各種動脈硬化食譜美食菜譜、動脈硬化食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：鍋燒
【口味】：香辣
【標簽】：動脈硬化食譜 私家菜 防癌抗癌食譜 高脂血癥食譜 便秘食譜
【做法】：1.將花菜洗凈后用手掰成小朵；胡蘿卜洗凈切成菱形塊，連同水發(fā)冬菇放入沸水鍋內(nèi)焯水，撈出瀝干水分待用；蔥切花；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約8克備用。2.鍋置旺火上，加入色拉油，燒熱后下花菜朵、胡蘿卜片、水發(fā)冬菇翻炒均勻，加入清湯100毫升、精鹽、味精、醬油燒透入味，用水淀粉勾芡，淋紅油，撒蔥花，出鍋裝盤即可。
【工藝】：生炒
【口味】：本味咸鮮
【標簽】：氣血雙補食譜 孕婦食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 接觸電離輻射人員食譜
【做法】：1.芹菜洗凈摘除葉，切成3厘米長條；豆腐干切同樣大小。2.鍋內(nèi)放油燒熱，放入豆腐干和芹菜快炒后，用精鹽和味精調(diào)味，出鍋盛盤即可。
【工藝】：煮
【口味】：豆瓣味
【標簽】：北京菜 益智補腦食譜 動脈硬化食譜 冠心病食譜 便秘食譜
【做法】：1.將干蠶豆洗凈，放入鍋內(nèi)，加滿清水，泡一夜，見豆泡發(fā)后，逐個剝?nèi)ザ蛊ぁ?.鍋內(nèi)加水約1000克，放入去皮的蠶豆瓣，用大火煮開，撇去浮沫，改用小火，煮至豆瓣開花，加入精鹽，倒入湯碗內(nèi)，加入醬油、熟豬油、香油和味精即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標簽】：動脈硬化食譜 便秘食譜
【做法】：1. 先將何首烏以沙鍋煎取濃汁，去渣備用。2. 何首烏汁與淘洗干凈的粳米、紅棗一同入鍋，加水適量，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
【工藝】：燉
【口味】：酸咸味
【標簽】：私家菜 中風食譜 營養(yǎng)不良食譜 乳母食譜 動脈硬化食譜
【做法】：1.香菜切末，蔥切段，姜切片，鲅魚去鰓去內(nèi)臟洗凈，斜刀切厚片，西紅柿洗凈切塊。2.炒鍋注油燒熱，下蔥花爆鍋，加入西紅柿煸炒至軟，倒入盤中備用。3.炒鍋注油燒熱，將鲅魚片逐一放入，兩面煎硬加入蔥段、姜片、料酒烹鍋，加入鮮湯急火燒開，再倒入西紅柿一起燉，至湯濃魚熟，去掉蔥姜，加入鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上香菜末，淋香油，出鍋，即成。
【工藝】：拌
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜
【做法】：1.將姜洗凈去皮切成絲備用；嫩芹菜洗凈切成4厘米長的段，放入沸水鍋內(nèi)焯至斷生，撈出放入涼開水中過涼，瀝水后盤中，撒上姜絲；蝦米洗凈，瀝干水分。2.鍋置火上，放入花生油燒至四成熱，放入花椒炸香，待油溫升至七成熱，撈去花椒，放入蝦米略炸，澆入芹菜盆中，封蓋至芹菜入味，揭蓋放入精鹽、陳醋和味精，拌勻即成。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：高血壓食譜 動脈硬化食譜 高脂血癥食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 祛痰食譜
【做法】：1. 將蓮子用開水燙去外衣；2. 腐竹浸軟切段；3. 發(fā)菜浸軟，用花生漬擦洗干凈；4. 紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊；5. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時，調(diào)味即可。
【工藝】：熗
【口味】：咸鮮味
【標簽】：上海菜 便秘食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 糖尿病食譜
【做法】：1.鮮冬筍肉切成5厘米長的片，放入碗中加鮮筍湯少許，上籠蒸約1小時取出瀝去湯汁。 2.醬油，精鹽，味精，鮮湯下鍋燒熱調(diào)成鹵汁，澆在蒸熟的冬筍片上，撒上姜末，胡蘿卜末，淋上麻油即成。
【工藝】：拌
【口味】：酸甜味
【標簽】：私家菜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 便秘食譜 健脾開胃食譜
【做法】：芹菜葉摘揀凈，削去毛根，洗凈，切成2厘米長段，放入開水鍋中一下，撈出撒少許精鹽、白糖拌勻，食用時澆上醬油、陳醋、香油。
【工藝】：熗
【口味】：微辣
【標簽】：私家菜 便秘食譜 貧血食譜 減肥瘦身食譜 動脈硬化食譜
【做法】：1.青椒洗凈，切絲；冬筍切絲待用。2.青椒絲和筍絲放進開水中煮過，撈出晾涼待用。3.鍋中放油(含麻油)燒溫熱，把花椒放入炸出香味后，撈出，油盛入碗中，把鹽、味精放進碗中調(diào)勻，澆在青椒絲、筍絲上，拌勻即可。