【家常菜譜大全胃調(diào)養(yǎng)食譜】收集了各種胃調(diào)養(yǎng)食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜胃調(diào)養(yǎng)食譜的做法，提供各種胃調(diào)養(yǎng)食譜美食菜譜、胃調(diào)養(yǎng)食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將雞內(nèi)金烤黃后研成細粉；2. 番茄洗凈后切成2厘米見方的小塊；3. 雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子攪散，并加入雞內(nèi)金粉及少許鹽攪勻；4. 將炒鍋置中火上燒熱，放入素油，待油燒至六成熱時，倒入雞蛋用鍋鏟反復(fù)翻炒；5. 隨即將番茄倒入鍋內(nèi)炒熟即成。
【工藝】：其他
【口味】：茄汁味
【標簽】：飲料 清熱去火食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將西紅柿、梨洗凈去皮；2. 取汁后混勻即可飲用。每日一次，連飲7天。
【工藝】：燉
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 氣血雙補食譜 補氣食譜 營養(yǎng)不良食譜 冬季養(yǎng)生食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 雞斬去腳爪洗凈，脫去骨頭；2. 糯米泡凈后，上屜蒸至半熟取出；3. 冬菇洗凈待用；4. 雞肫、肝、豬瘦肉均洗凈放入清水內(nèi)煮熟晾涼待用；5. 干貝剝?nèi)ダ先?，上屜蒸熟取出待用?. 紅棗去核洗凈，與冬菇、筍尖、火腿、肫肝、瘦豬肉、刺參均切在小方丁，同糯米飯，干貝，松子仁一起盛入盤內(nèi)，加入蔥姜汁，紹酒，醬油，味精，鹽拌勻，塞進雞肚內(nèi)，開口處用針線縫好后下開水鍋焯一下水撈出，在雞皮上抹上醬油；7. 鍋放入生油，待油燒至八成熱時，將雞下鍋炸至金黃色撈出，放在沙鍋內(nèi)，加入醬油，糖，黃酒，蔥姜，精鹽，水加蓋置于爐上，用小火燉一小時左右取出，拆線；8. 將雞放在大圓盤中，把原汁倒鍋內(nèi)，用大火收濃后澆在雞面上即成。
【工藝】：燉
【口味】：甜味
【標簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜 甜品/點心 便秘食譜
【做法】：1. 青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊；2. 蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時；3. 水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。
【工藝】：爆
【口味】：咸鮮味
【標簽】：清真菜 補氣食譜 健脾開胃食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將蘑菇（羊肚的一部分）洗凈切成0.7厘米寬的圓塊；2. 香菜切段；3. 將蔥絲、姜米、蒜米、料酒、鹽、味精、香菜段放一碗內(nèi)，調(diào)成清芡汁；4. 炒勺上火，倒入花生油燒至七成熱時，將蘑菇用開水燙一下，迅速撈出；5. 蘑菇放入油內(nèi)，滑散，倒出瀝油；6. 再將蘑菇回勺上火，倒芡汁，顛炒均勻，淋入香油即可。
【工藝】：蒸
【口味】：微辣
【標簽】：家常菜 補虛養(yǎng)身食譜 明目食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 頭痛食譜
【做法】：1. 將草魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗干凈，瀝干水；2. 草魚放在案板上，用刀在魚體兩面剞上斜直刀紋，放入盤內(nèi)；3. 碗內(nèi)加料酒、少許鹽腌漬片刻；4. 豬肥瘦肉、冬筍(去皮)、醬瓜、干紅辣椒、蔥、姜均洗干凈，切成長4厘米、粗0.2厘米(與柴梗粗細相同)的細絲；5. 香菜摘洗干凈，切成長3厘米的段用開水焯燙斷生；6. 將鍋架在火上，放入燒開，將腌過的魚投入速燙一下，立即撈出，用潔布擦干水分，放入長盤內(nèi)；7. 把豬肥瘦肉絲、冬筍絲、醬瓜絲、干辣椒絲、姜絲混合后放在碗內(nèi)，再加入醬油、鹽、糖、味精、豬油，拌勻，均勻撒在魚體上，上面再放入蔥絲，入屜，架在水鍋上，用旺火把水燒開；8. 冒氣后蒸15~20分鐘，蒸至魚眼珠突出，魚肉嫩熟時，取出，撒上香菜段即可上桌。
【工藝】：燜
【口味】：椒麻味
【標簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將豬肚用鹽、清水反復(fù)漂洗干凈，并放入開水中拖去膻味，刮除白膜，備用；2. 砂仁洗凈，打碎，生姜切片；3. 把砂仁放入豬肚內(nèi)，起油鍋，用姜爆香豬肚，然后加水，調(diào)味，文火燜熟，最后下花椒、胡椒粉、蔥花，略燜，去砂仁，豬肚切條即可。
【工藝】：炒
【口味】：酸辣味
【標簽】：補陽食譜 補氣食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 泥鰍剖殺去頭洗凈；2. 鮮尖紅椒洗凈切段；3. 酸菜切條；4. 鍋內(nèi)放入豬油燒熱，入姜末、蒜米炒香，再放酸菜略炒，然后加入鮮湯、泥鰍、鹽、味精、胡椒，用小火煮至泥鰍軟熟，起鍋裝盤；5. 凈鍋放入豬油燒熱，下尖紅椒段炒出香味，一并鏟入盤中即成。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：家常菜 高脂血癥食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 甲狀腺疾病食譜
【做法】：1. 扇貝放在裝有清水的盆里泡上一個小時；2. 然后用刷子刷干凈外殼；3. 把扇貝用小刀撬開，把內(nèi)臟及腮去除；4. 把用溫水泡軟的粉絲放到扇貝上；5. 大蒜成蒜蓉；6. 在炒鍋里放油把蒜蓉炒出香味盛出；7. 趁熱把蒜蓉油分別放在每個扇貝的粉絲上面；8. 在扇貝上均勻的澆上蒸魚豉油；9. 蒸鍋水開后放入扇貝，蒸八分鐘即可；10. 出鍋后放上些香蔥碎做點綴。
【工藝】：炒
【口味】：家常味
【標簽】：私家菜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 減肥瘦身食譜 營養(yǎng)不良食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1.土豆洗凈后上屜蒸熟，取出去皮，與胡蘿卜同放案上，用刀剁成泥；冬筍也剁成泥；豆苗和香菇切成絲。2.炒勺上火，放入花生油燒至五六成熱，將蘿卜、土豆及冬筍泥一起下入，用手勺不停地翻炒至松散時下入香菇絲，翻炒片刻加入鹽、白糖、料酒、姜汁、味精、胡椒粉稍炒，再下入豆苗和醋炒勻入味，淋入香油裝盤即成。