【家常菜譜大全糖溜】收集了各種糖溜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜糖溜的做法,提供各種糖溜美食菜譜、糖溜食譜的做法,四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:糖溜
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:理氣調(diào)理食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】:1. 將核桃仁在溫油里炸酥撈出。2. 雞蛋的蛋清和蛋黃分開備用。3. 將豬肉切成薄片,抹上蛋清,再抹一層干淀粉。4. 把炸好的核桃仁放在肉片上,卷成卷放在盤里。5. 將蛋清里放上少量的干點(diǎn)粉拌成糊狀,6. 將鍋里放入油,油溫后,把卷好的肉卷蘸上蛋清糊之后放入油鍋里用小火炸,邊炸邊用油澆在肉卷上。7. 待肉卷炸成金黃色時(shí)撈出來(lái)放在盤中。8. 倒出余油,并在鍋里留底油,然后放入適量的糖炒。9. 待糖炒出黃色以后,把炸好的肉卷放進(jìn)鍋里顛炒。10. 炒好后擺放在盤里,再將泡過(guò)的玫瑰花瓣切成細(xì)絲撒在肉卷上即可。