【家常菜譜大全清香味】收集了各種清香味家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜清香味的做法，提供各種清香味美食菜譜、清香味食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 先將丁香、草果研成細(xì)粉(草果去心)；2. 然后將鋁鍋內(nèi)加入適量清水置武火上燒沸；3. 放入面條再燒沸，加入胡椒粉、鹽、丁香粉、草果粉、味精，繼續(xù)將面條煮至熟透即可。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 圍孕期食譜 高血壓食譜 糖尿病食譜 便秘食譜
【做法】：1. 菠菜洗凈，去根，切成3厘米長(zhǎng)的段，用開水燙一下，撈出晾涼瀝水，裝盤內(nèi)；2. 加精鹽、味精、姜末、香油調(diào)勻即可。
【工藝】：鹵
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 益智補(bǔ)腦食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1. 將兔肉去骨洗凈，剔除皮筋，入鍋煮熟晾涼切成薄片，用開水燙一下，撈出瀝干；取花椒放碗里用開水沏半碗，取另一碗扣上面燜，燜好后澄出花椒水備用。2. 菠菜洗凈，切成寸段，用開水焯一下，撈出晾涼瀝干水分；姜洗凈切片備用。3. 鹽、花椒水、味精、姜片、香油，兔肉片放入碗中鹵1個(gè)小時(shí)，撈出裝盤，放上菠菜段即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：四川菜 防癌抗癌食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1. 將紫菜浸泡洗凈，切成碎粒；2. 豆花（南豆腐）切成小方粒；3. 鍋內(nèi)加清湯燒沸，放入紫菜、豆花煮熟，加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，用濕淀粉勾芡；4. 將雞蛋清打散倒入鍋內(nèi)攪勻，裝入玻璃食器內(nèi)，撒上枸杞即成。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：美容養(yǎng)顏食譜 冬季養(yǎng)生食譜
【做法】：1.將丁香磨成粉狀；2.生姜洗凈剁碎末；3.將糖放入鍋中，加水少許，以文火煎熬；4.糖熬至較稠厚時(shí)，加入姜末及丁香粉調(diào)勻；5.再繼續(xù)煎熬至用鏟挑起即成絲狀而粘時(shí)手時(shí)，?；?；6.將糖倒涂過食油的大搪瓷盤中，稍冷切條塊。
【工藝】：軟炸
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 老人食譜 延緩衰老食譜 青少年食譜
【做法】：1.茄子去皮，切成0.66厘米見方，3.3厘米長(zhǎng)的條，放碗內(nèi)，加鹽面2.5克，殺一下。2.雞蛋、粉芡、面粉放碗內(nèi)，加水150克，鹽少許，用筷子攪成糊。3.鍋放火上，添入清油，油六成熱時(shí)，將茄子逐條掛糊下鍋炸制，呈紅黃色發(fā)焦時(shí)撈出，放盤內(nèi)，上撒花椒鹽即成。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 延緩衰老食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：當(dāng)荷花盛開時(shí)，采其花瓣陰干切碎備用。用粳米煮粥，待粥熟時(shí)入荷花，煮沸即成。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 健脾開胃食譜 單身食譜
【做法】：1. 豆干洗凈后切末；2. 茼蒿清洗干凈；3. 紅辣椒切末，備用；4. 鍋中倒入半鍋水燒開，加入5克鹽，放入洗凈的茼蒿氽燙后撈出；5. 用冷水沖洗，擠干水分后切成末。6. 豆干氽燙后撈出，拌入茼蒿末中；7. 加入所有的調(diào)味料（鹽2克、白糖3克、醋3克、香油3克、味精1克）攪拌均勻。5. 最后，撒入紅辣椒末即可。
【工藝】：烤
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：西餐其他
【做法】：1. 將大蝦仁一切兩半，撒上鹽；2. 煎鍋內(nèi)注油加熱，下入蝦仁煎上色；3. 烹入白蘭地酒和檸檬汁，加奶油少司，煮沸后撤火；4. 加入荷蘭少司攪拌均勻，裝盤；5. 擺上煎好的蝦仁即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 美容養(yǎng)顏食譜 健脾開胃食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
【做法】：先將羊肉剁成細(xì)餡作羹，取雞蛋清和白面粉做成面條。將適量的雞蛋面條放于沸水中，煮面至熟，再加調(diào)料及羊肉羹。用法：早晚空腹服。