【家常菜譜大全接觸化學(xué)毒素人員食譜】收集了各種接觸化學(xué)毒素人員食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜接觸化學(xué)毒素人員食譜的做法，提供各種接觸化學(xué)毒素人員食譜美食菜譜、接觸化學(xué)毒素人員食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 便秘食譜 老人食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1. 將南瓜洗凈削去外皮，用小刀在1/3處開一個小蓋子，挖去瓜瓤；2. 另取一小塊南瓜切丁待用；3. 臘肉清水泡至咸淡適中，洗凈切丁，淋上辣椒油，與南瓜丁一同盛入南瓜盅內(nèi)，上鍋蒸熟即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：減肥瘦身食譜 接觸電離輻射人員食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 利尿食譜 動脈硬化食譜
【做法】：1. 蘆筍切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中，用開水燙一下沖冷，切片。木耳切同蘆筍一樣的薄片。2. 炒鍋放上湯加鹽，味精，胡椒粉煮開，再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘，倒入碗內(nèi)醬油，麻油即可。
【工藝】：其他
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 貧血食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
【做法】：1. 豬血洗凈，切薄片；2. 鮮雪里蕻洗凈，切碎；3. 香油、鹽、味精、鮮雪里蕻、醬油、辣椒粉、蔥花加肉湯做成底湯，倒入碗中備用；4. 將切好的豬血放入沸水鍋中，焯熟，撈出放入湯碗內(nèi)即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 糖尿病食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜
【做法】：1. 排骨氽燙去血水；2. 長豇豆切成長約5厘米長段；3. 白米洗凈；4. 蝦米泡軟；5. 蔥切末；6. 香菇泡軟去蒂切絲，并以鹽抓過；7. 鍋中放入色拉油爆香蝦米、蔥、香菇、排骨、白米；8. 將豇豆放入鍋中，加水后蓋上鍋蓋；9. 以中大火煮至發(fā)出唧唧聲后，轉(zhuǎn)極小火計時7分鐘熄火；10. 稍燜一會兒，再加鹽、白胡椒粉調(diào)味，撒上蔥末即可。
【工藝】：蒸
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：補血食譜 貧血食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 烏發(fā)食譜
【做法】：1. 活鴨宰殺取血；2. 然后放入已加入適量清水、少許食鹽的碗內(nèi)攪拌勻；3. 鴨血上鍋蒸熟；4. 再放入何首烏酒20克，稍蒸片刻后即可。
【工藝】：燒
【口味】：咸甜味
【標(biāo)簽】：家常菜 清熱解毒食譜 滋陰食譜 防癌抗癌食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜
【做法】：1. 將豬五花肉切成小塊；2. 慈菇刮皮洗凈，切成滾刀塊；3. 坐鍋點火，倒入花生油燒熱，放入蔥段、姜片煸出香味，然后放入肉塊煸炒出油，加入醬油、料酒和少許水，用大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燜燒約1小時；4. 最后放入慈菇、白糖用火燒沸，燜至酥爛，裝盤即成。
【工藝】：滑炒
【口味】：本味咸鮮
【標(biāo)簽】：山東菜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜
【做法】：1.雞肉洗凈切成絲先用蛋清、鹽、味精，水淀粉上稀漿。 2.海蜇頭（水發(fā)好的）一片兩半，放80度熱開水焯出(匆老)。 3.勺中加植物油，油溫時，放入雞絲劃散撈出。勺中留底油燒熱，加入蔥絲、蒜片烹出香味，加入海蜇頭，烹入料酒，急火煸炒，再加入雞絲、香菜段煸炒幾下，淋花椒油出勺盛盤。
【工藝】：煎
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 素齋菜 接觸化學(xué)毒素人員食譜
【做法】：1. 將豆芽洗凈，用開水焯一下?lián)瞥?，瀝干水分晾涼，加入香油、精鹽拌勻；2. 將雞蛋打入碗中，加入適量干淀粉攪勻成蛋糊；3. 蔥洗凈切末；4. 取一器皿，放入芝麻醬、醬油、花椒粉、蔥末、雞精、白糖、醋、紅油、精鹽拌勻調(diào)成汁醬；5. 再將油豆皮鋪平放入豆芽，適量汁醬卷成卷，封口時抹上蛋糊；6. 坐鍋點火放油，油溫五六成熱時放入豆腐卷，煎至兩面金黃色即出，放涼后切成菱形塊或條，澆入調(diào)好的汁醬即可食用。
【工藝】：鹵
【口味】：五香味
【標(biāo)簽】：北京菜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 自汗盜汗食譜
【做法】：1.鍋加涼水，下豬腰坐旺火燒開，去浮沫，移微火上慢煨半小時撈出。 2.紅曲研成細碎末，湯勺坐旺火，下豬腰及涼水，紅曲末，湯沸后，撈出豬腰，用清水洗凈。 3.蔥切1.5厘米長的段，姜切0.3厘米厚的片，茴香裝入小布袋扎緊。4.湯勺坐旺火，加雞湯、醬油、料酒、蔥段、姜片、桂皮、花椒、鹽、大料、味精、茴香袋，下豬腰燒開后，再煮五分鐘，倒入大激發(fā)盤。晾涼后撈出豬腰，切成許多橢圓形的小薄片，越薄越好。切下的邊角碎塊碼在盤中間成圓堆，腰片蘸原湯逐片疊碼在圓堆周圍成2或3層，最后余下的幾片碼在頂上，如一朵盛開的蓮花即成。
【工藝】：蒸
【口味】：咸甜味
【標(biāo)簽】：家常菜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 糖尿病食譜 便秘食譜
【做法】：1. 將南瓜洗凈后，在瓜皮四周雕上各種圖案，爪頂也要刻些花紋；2. 將瓜頂切下，作為瓜帽，去掉瓜瓤，放在小火植物油鍋內(nèi)氽七分鐘，使瓜內(nèi)水分氽去而有光彩；3. 蔥、姜切細末；4. 將雞肉切成片（厚1厘米），放入盆中，加入甜面醬、豆瓣醬、醬油、白糖、香油、江米酒、蔥末、姜末、豬油、花椒、料酒調(diào)好味后，再拌上糯米粉；5. 將拌上米粉的雞釀入南瓜，上籠蒸20分鐘，取出同放在圓盤內(nèi)即可。