【家常菜譜大全痛風(fēng)食譜】收集了各種痛風(fēng)食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜痛風(fēng)食譜的做法，提供各種痛風(fēng)食譜美食菜譜、痛風(fēng)食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：拌
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：私家菜 痛風(fēng)食譜 便秘食譜 防癌抗癌食譜 痔瘡食譜 孕早期食譜
【做法】：白菜去掉老幫，取嫩幫去葉洗凈，順白菜幫橫紋片瓦領(lǐng)形，切成5厘米長(zhǎng)的方塊，再順紋切成絲，泡入盛涼開(kāi)水的盆內(nèi)，形成鳳尾狀，撈出控凈水分，裝入盤(pán)內(nèi)，撒上白糖、醋、精鹽少許即可。
【工藝】：熗
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 高血壓食譜 糖尿病食譜 痛風(fēng)食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1.黃瓜洗凈，切成寸半長(zhǎng)的段，再將黃瓜片成2分寬的條，放碗內(nèi)撒上精鹽，腌30分鐘，將黃瓜上的水擦干，放在盤(pán)內(nèi)。2.紅柿子椒去蒂和籽，洗凈，切成細(xì)絲；鮮姜刮皮，洗凈，切成細(xì)絲；將紅柿子椒絲和姜絲都撒在腌好的黃瓜條上。3.炒鍋置火上，將白糖和醋倒入鍋內(nèi)，待糖溶化后即離火，冷卻后倒在腌好的黃瓜條上。4.干辣椒放水中泡軟后，去蒂和籽，洗凈，切成細(xì)絲，待用。5.炒鍋洗凈擦干，置火上燒熱，放入香油燒熱；將干紅辣椒絲倒入油鍋中炸，見(jiàn)辣椒變色時(shí)，趁熱在腌黃瓜條上，速用整碗將盤(pán)扣住，燜30分鐘后加入味精，拌勻即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：清熱解毒食譜 水腫食譜 痛風(fēng)食譜 利尿食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
【做法】：1. 鯽魚(yú)去鱗、去鰓去內(nèi)臟，洗凈備用。2. 赤小豆洗凈洗浸泡，桑白皮洗凈。3. 鯽魚(yú)、赤小豆、桑白皮、老姜、陳皮放入開(kāi)水鍋內(nèi)，小火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
【工藝】：熗
【口味】：香辣
【標(biāo)簽】：私家菜 痛風(fēng)食譜 便秘食譜 防癌抗癌食譜 清熱解毒食譜
【做法】：1.白菜剝?nèi)ネ鈳拖磧?，直刀切成三分厚寬的條片，加鹽拌勻，腌漬后撈出，用涼開(kāi)水沖去鹽味并控干，放在盆內(nèi)。2.白糖、醋、醬油化開(kāi)倒在白菜上，把兩個(gè)辣椒、姜切成絲，撒在白菜上，然后用香油把另兩個(gè)干辣椒炸黃色一并倒在盆里，熗后蓋十分鐘即可。
【工藝】：清炒
【口味】：本味咸鮮
【標(biāo)簽】：清熱解毒食譜 美容養(yǎng)顏食譜 防暑食譜 減肥瘦身食譜 咽炎食譜 痛風(fēng)食譜
【做法】：1. 絲瓜去皮洗凈，切成薄片；2. 油燒至九成熱時(shí)，入蔥煸香，放入絲瓜、姜、精鹽翻炒；3. 至絲瓜熟時(shí)，加入味精稍炒即成。
【工藝】：熗
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 高血壓食譜 糖尿病食譜 痛風(fēng)食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1.洗凈的黃瓜切去兩頭，縱向一剖兩半，去籽，再橫向切成薄片，放干凈盤(pán)內(nèi)，撒上精鹽，拌勻，腌20分鐘，然后放涼水中漂清。2.腌黃瓜用涼開(kāi)水沖一下，濾去水裝盤(pán)，加入白糖拌勻。3.炒鍋置火上，放大豆油，將油燒熱，趁熱澆在黃瓜上加入味精拌勻即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：清熱去火食譜 減肥瘦身食譜 清熱解毒食譜 痛風(fēng)食譜
【做法】：1. 將絲瓜去皮洗凈，切成片；2. 切成片的絲瓜放入砂鍋中，加少許鹽和適量水煮；3. 將絲瓜煮熟，再加入茶葉，取汁飲用。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：夏季養(yǎng)生食譜 高血壓食譜 痛風(fēng)食譜 糖尿病食譜 孕早期食譜
【做法】：1. 將西紅柿洗凈，用開(kāi)水燙后去皮去籽，切成薄片。2. 將黃瓜洗凈用開(kāi)水燙一下取出，也切成片。3. 將西紅柿片、黃瓜片裝入盆或碗中，把醬油、鹽、糖、香油合在一起澆上，食時(shí)拌勻。
【工藝】：燒
【口味】：糖醋味
【標(biāo)簽】：上海菜 痛風(fēng)食譜 尿路結(jié)石食譜 便秘食譜 健脾開(kāi)胃食譜
【做法】：1.凈胡蘿卜洗凈，瀝去水分。2.將白糖、精鹽、麻油、醋調(diào)成鹵汁。3.胡蘿卜用刀切成兩片，平放在砧板上用刀拍碎，平放盤(pán)中，疊成饅頭形，澆上鹵汁即成。
【工藝】：燴
【口味】：本味咸鮮
【標(biāo)簽】：私家菜 痛風(fēng)食譜 防癌抗癌食譜 延緩衰老食譜 便秘食譜 痔瘡食譜
【做法】：1.白菜洗凈，順絲切成寸絲。蔥姜切末。2.鍋上火放入豬油、香油二合油燒熱，放入蔥姜末煸出香味，放入白菜絲煸炒至熟，放鹽、醬油、味精、胡椒粉、料酒等調(diào)料，加適量湯（100毫升左右），待白菜全爛時(shí)嘗好口味，淋入水淀粉勾芡，淋入香油，即可出鍋。