【家常菜譜大全秋季養(yǎng)生食譜】收集了各種秋季養(yǎng)生食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜秋季養(yǎng)生食譜的做法,提供各種秋季養(yǎng)生食譜美食菜譜、秋季養(yǎng)生食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:煮
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 益智補(bǔ)腦食譜 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 花生仁洗凈,用冷水浸泡回軟;2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米和花生仁放入;4. 用旺火煮沸,然后改用小火熬煮成粥;5. 粥將成時(shí)以冰糖調(diào)好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:秋季養(yǎng)生食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 清熱解毒食譜 便秘食譜
【做法】:1. 將鱸魚肉洗凈,切成薄片,放入碗內(nèi),加料酒和適量鹽、淀粉拌勻備用;2. 薺菜洗凈后切碎,用色拉油略微煸炒,盛入碗內(nèi)備用;3. 冬筍洗凈,用沸水汆燙后切成小??;4. 香菇泡發(fā)回軟,去蒂,洗凈,也切成??;5. 坐鍋點(diǎn)火,加入適量冷水燒沸,放入香菇丁稍滾;6. 倒入拌好的魚片,輕輕攪開,再加入薺菜末、冬筍丁,待湯沸后用濕淀粉勾稀芡,加鹽調(diào)味即可。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:秋季養(yǎng)生食譜 神經(jīng)衰弱食譜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 失眠食譜
【做法】:1. 將青蟹挖出蟹黃,加冷水和適量料酒,菱粉拌勻;2. 青蟹帶殼上籠蒸熟,挖出蟹肉;3. 蓮子洗凈,去掉蓮心,用冷水浸泡回軟;4. 坐鍋點(diǎn)火,加入雞湯,將蟹黃糊、蟹肉、蓮子一起放入鍋內(nèi);5. 調(diào)入鹽、料酒,將剩余的菱粉加水勾芡,即可盛起食用。
【工藝】:竹烤
【口味】:甜味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 菊花洗凈,去雜質(zhì);核桃去殼留仁,洗凈;2. 粳米洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸;4. 加入菊花、核桃仁,然后改用小火慢慢熬煮;5. 待粥將成時(shí)加入冰糖,攪拌均勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
【工藝】:煮
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 便秘食譜
【做法】:1. 粳米洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;2. 芋頭洗凈,去皮,切成??;芹菜洗凈,切丁;3. 海米洗凈,用溫水漲發(fā)回軟備用;4. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火煮沸;5. 再改用小火熬煮;6. 另取一鍋,用少許色拉油爆香海米;7. 放入芋頭丁炒過,再將海米和芋頭丁倒入粥內(nèi)同煮;8. 待芋頭和米粒都熟軟后,加入鹽調(diào)味;9. 最后放入芹菜末拌勻,即可盛起食用。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水分;2. 將天門冬洗凈,用冷水浸軟;3. 冰糖打碎;4. 取鍋加入冷水、天門冬,煮沸后約15分鐘,5. 濾去藥渣,加入粳米,用旺火燒開;6. 再用改小火熬煮至粥成,然后加入冰糖待沸即可。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:失眠食譜 秋季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 銀耳洗凈,去蒂,用溫開水泡發(fā)回軟;2. 靈芝洗凈,切成薄片;3. 鍋內(nèi)加入適量冷水,燒沸,放入靈芝片和銀耳,改小火燉2小時(shí)左右;4. 待銀耳湯變稠,撈出靈芝,調(diào)入冰糖煮溶,即可盛起食用。
【工藝】:原燉
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 將蒜切片,酸菜洗凈發(fā)絲,香菜洗凈切段。2. 將鵝肉洗凈切塊,放入沸水中焯一下,撈出。3. 坐鍋點(diǎn)火倒油,油熱后倒入鵝塊翻炒,加入辣椒、花椒、八角、精鹽、雞精、醬油炒熟。4. 坐鍋點(diǎn)火倒油,油熱后放入蒜片煸出香味,倒入鵝肉,再加入酸菜絲、精鹽、高湯燉10分鐘,撒上香菜即成。
【工藝】:煮
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:快餐/主食 心調(diào)養(yǎng)食譜 秋季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】:1. 將鮮百合沖洗干凈,逐瓣掰開;2. 放入沸水鍋內(nèi)略汆后撈出,再用冷水浸泡半小時(shí);3. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水分;4. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸;5. 下入百合,改用小火熬煮成粥;6. 粥內(nèi)下入冰糖調(diào)勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:秋季養(yǎng)生食譜
【做法】:1. 竹蔗洗凈,切段,破開;2. 陳皮洗凈,去瓤;3. 紅蘿卜洗凈,去皮,切厚塊;4. 排骨砍成段,用沸水煮5分鐘,撈出洗凈瀝水;5. 湯煲中放入竹蔗段、陳皮、排骨段、紅蘿卜塊,用大火煮沸;6. 改小火燉至排骨酥爛,加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,即可盛起食用。