【家常菜譜大全耳鳴食譜】收集了各種耳鳴食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜耳鳴食譜的做法，提供各種耳鳴食譜美食菜譜、耳鳴食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 老人食譜 耳鳴食譜 自汗盜汗食譜
【做法】：1. 將豆腐皮（油皮）潤(rùn)濕回軟，撕成大片；2. 豬腰去掉外皮，一切兩半，片去腰臊，再改刀切成大薄片，放入碗內(nèi)，下入蔥段、姜片、料酒拌勻，再加入適量清水泡上；3. 冬筍剝皮，洗凈，切成薄片；4. 口蘑用濕水泡軟，切成片，碗內(nèi)原湯過(guò)濾澄清后，將口蘑片放回，繼續(xù)浸泡；5. 鍋架旺火上，加入泡口蘑湯和鮮湯燒開(kāi)，再放入胡椒粉、鹽、醬油燒開(kāi)，然后把腰片連同蔥段、姜片和汁一起倒入，用手勺攪動(dòng)，氽熟，撈出，揀出蔥，姜，待用；6. 原鍋架火燒開(kāi)，撇去浮沫，使湯色澄清后，將腐皮，口蘑片，筍片下入，燒開(kāi)氽熟，放入味精，調(diào)好口味，淋入熟豬油，盛入湯碗內(nèi)；7. 最后把腰片撒在湯碗中即可食用。
【工藝】：炒
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 耳鳴食譜 烏發(fā)食譜
【做法】：芝麻炒香，加鹽少許，嚼食。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：耳鳴食譜 滋陰食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)血食譜
【做法】：1.將熟地黃片用紗布包扎，加水500毫升，放入沙鍋內(nèi)浸泡片刻煮沸數(shù)次。2.待藥汁呈棕黃色，藥香撲鼻，漸轉(zhuǎn)為文火，放入粳米及陳皮末烹煮。3.待米仁開(kāi)花，呈稀薄粥，去掉熟地黃片即可。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 耳鳴食譜
【做法】：1. 將豬瘦肉洗凈切片；2. 蟲(chóng)草、巴戟天洗凈并用紗布包好；3. 在砂鍋里加適量清水，放入豬肉片和藥包，用文火煮1個(gè)小時(shí)；4. 至肉熟爛撈出藥包，加鹽和麻油調(diào)味即可食用。
【工藝】：原燉
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：益智補(bǔ)腦食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健忘食譜 耳鳴食譜 老人食譜
【做法】：1.將黑木耳、銀耳發(fā)開(kāi)，洗凈；2.豬腦洗凈；3.豬腦、木耳、銀耳同置鍋中，加雞清湯適量，文火燉爛；4.加入鹽、味精、料酒、胡椒粉等，再煮一二沸即可。
【工藝】：煨
【口味】：本味咸鮮
【標(biāo)簽】：山東菜 益智補(bǔ)腦食譜 健忘食譜 耳鳴食譜
【做法】：1.大白菜洗凈，順向一切6瓣，用油水焯出，放入沙鍋內(nèi)；蔥洗凈剁碎和花椒一起放入燒熱的油鍋中，炸出香味，撈出蔥末和花椒不要，即成蔥椒油。2.豬腦加少許鹽、料酒和上湯上籠蒸熟，取出放沙鍋的白菜上，再加入上湯用微火燉透至軟爛，調(diào)味撒香菜葉，淋蔥椒油即成。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：滋陰食譜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 耳鳴食譜
【做法】：豬尾去毛洗凈，與川續(xù)、杜仲同入陶瓷器皿中，加水煮至豬尾熟透，調(diào)入精鹽。
【工藝】：燒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：家常菜 壯腰健腎食譜 水腫食譜 耳鳴食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：1. 豬腰子一剖兩片，片去腰臊，洗凈切成蘭花片，用清水浸泡一會(huì)兒；2. 木耳擇洗干凈備用；3. 腰花、木耳、筍片一起下入開(kāi)水鍋內(nèi)焯熟后撈出；4. 放在湯碗中，加入蔥段、精鹽、味精、胡椒粉，再把燒沸的雞湯倒入湯碗中即成。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 壯腰健腎食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 老人食譜 耳鳴食譜
【做法】：將豬腰與米高火20分鐘合煮成粥，快熟時(shí)加入蔥姜、精鹽及五香粉調(diào)味。
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：滋陰食譜 便秘食譜 明目食譜 耳鳴食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1.將雞蛋黃放入碗內(nèi)，加豬肉餡、高湯及蔥（切末）、姜（切末）各5克，水發(fā)海米和桑葚切末，玉蘭片切丁，以上原料放在一起拌成餡。2.將凈雞從脊背壁開(kāi)，把拌好的餡裝入膛內(nèi)。 3.把雞用開(kāi)水燙出亮皮，抹上糖色。4.勺內(nèi)入豬油，油熱時(shí)將雞放入，炸至虎皮色時(shí)取出。5.把雞肉放入大碗內(nèi)，加上高湯蔥（切段）、姜（切片）、桂皮、八角、花椒，上屜蒸熟取出，脊背朝下，扣在大盤(pán)內(nèi)。6.鍋內(nèi)放原湯75毫升，加濕淀粉15克（淀粉5克加水）、明油勾芡，澆在雞身上即成。