【家常菜譜大全夏季養(yǎng)生食譜】收集了各種夏季養(yǎng)生食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜夏季養(yǎng)生食譜的做法，提供各種夏季養(yǎng)生食譜美食菜譜、夏季養(yǎng)生食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：酸咸味
【標(biāo)簽】：清熱去火食譜 私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將苦瓜洗凈去籽切塊；2. 冬瓜去皮、瓤洗凈切塊；3. 菠蘿洗凈，去皮后搗碎；4. 鍋內(nèi)添水，加入菠蘿泥、精鹽，放入苦瓜塊、冬瓜塊燒開，小火煮至熟透即可。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：私家菜 防暑食譜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 清熱去火食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1.香菜和芥菜分別擇洗干凈后，均切成末；大蒜剝?nèi)ニ庖聯(lián)v成蒜茸；豆腐投入沸水中煮透，撈出沖涼，切成4厘米長、0.5厘米見方的絲；黃瓜也切成細絲。2.豆腐絲、黃瓜絲和香菜末一起放入盆內(nèi)，加入香油、醬油、醋、精鹽、味精、蒜茸、辣椒油、麻醬和芥菜末，拌勻裝盤即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：感冒食譜 防暑食譜 夏季養(yǎng)生食譜 理氣調(diào)理食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：把藿香（鮮者加倍）剪碎，放入燒瓶內(nèi)，加入清水適量，蓋上瓶蓋，連接上冷凝管。對燒瓶加熱，燒沸后收集蒸餾所得的芳香水。
【工藝】：煮
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：私家菜 夏季養(yǎng)生食譜 減肥瘦身食譜 美容養(yǎng)顏食譜 動脈硬化食譜
【做法】：1.將薄荷洗凈，切成1厘米長的段。西紅柿洗凈，入開水中稍燙，去皮、蒂，切成1厘米見方的丁。 2.湯鍋置旺火上，加水600克，燒開后加入西紅柿丁、薄荷、白糖，開后用濕淀粉20克（淀粉10克加水10克）勾芡，再開后倒入大湯碗即可。
【工藝】：其他
【口味】：果汁味
【標(biāo)簽】：夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜 清熱去火食譜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜
【做法】：1. 蘆薈洗凈后切成小塊；2. 蘋果洗凈，去皮去核，切成小塊；3. 將蘆薈塊和蘋果塊倒入榨汁機中，加入涼開水，攪打成汁；4. 杯中放入冰塊，將蘆薈蘋果汁倒入其中即可。
【工藝】：拌
【口味】：怪味
【標(biāo)簽】：健脾開胃食譜 家常菜 清熱解毒食譜 夏季養(yǎng)生食譜 糖尿病食譜
【做法】：1. 將海米（蝦米）放入盤內(nèi)，加入料酒、蔥段、姜片，澆入沸水浸泡10分鐘；2. 將苦瓜削去表皮，縱切成兩片，挖出瓜瓤，洗凈，切成4厘米長，0.8厘米寬的條，放入開水鍋內(nèi)焯一下，撈出晾涼，放入盤內(nèi)；3. 豆豉剁成茸；4. 將海米撈出撒在苦瓜條上，再將精鹽、白糖、味精、豆豉茸用鍋炒熱后倒入盤內(nèi)，淋上香油，拌勻即成.
【工藝】：拌
【口味】：怪味
【標(biāo)簽】：家常菜 健脾開胃食譜 貧血食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將腐竹用溫水泡軟，切成3.5厘米長的段；2. 腐竹入沸水鍋中焯透，撈出投涼，擠干水分；3. 將麻醬用水調(diào)開，放入芝麻醬、醬油、白糖、香醋、味精、花椒粉、辣椒油、芝麻油加姜米調(diào)勻；4. 倒在腐竹內(nèi)拌勻，裝盤即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜 祛痱食譜
【做法】：將青蒿（或用鮮品絞汁）、西瓜翠衣、赤茯苓共煎取汁去渣。將綠豆淘凈后，與茶葉同煮為粥。待粥成時，將上青蒿、西瓜翠衣、赤茯苓三味藥汁對入，稍煮即成。用法：隨意服用。
【工藝】：拌
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜 清熱解毒食譜 利尿食譜
【做法】：1.西瓜皮的外層硬皮削掉，再切掉內(nèi)層紅瓤，洗凈，切成細絲，放盤內(nèi)加鹽，腌20分鐘，濾去鹽水，加入白糖、食醋、味精拌勻。2.鮮紅椒去蒂和籽，洗凈，切成細絲，放在西瓜皮絲上，淋上香油，拌勻即可。
【工藝】：白燒
【口味】：奶湯咸鮮
【標(biāo)簽】：家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 營養(yǎng)不良食譜 補血食譜 夏季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將菠菜心用開水燙至七成熟；2. 撈出投涼，控凈水；3. 鍋內(nèi)放雞油，加料酒、精鹽、蔥姜汁燒開；4. 再放菠菜心，用微火燒至酥爛入味；5. 加入鮮牛奶、味精調(diào)好口味；6. 用水淀粉勾芡，使菠菜心周身包一層透明的芡汁；7. 撒上火腿絲，即可裝盤食用。