【家常菜譜大全失眠食譜】收集了各種失眠食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜失眠食譜的做法,提供各種失眠食譜美食菜譜、失眠食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:蒸
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:氣血雙補食譜 貧血食譜 失眠食譜 補虛養(yǎng)身食譜 心悸食譜
【做法】:1.將雞肉去內(nèi)臟,洗凈,放入沸水中氽一下,撈出,放入缽或湯鍋;再加桂圓、料酒、蔥(切段)、姜(切大片)、鹽和清水。2.上籠蒸1小時左右,取出蔥、姜即可。用法:佐餐食。
【工藝】:滑炒
【口味】:豆豉味
【標(biāo)簽】:家常菜 失眠食譜 利尿食譜 消化不良食譜 便秘食譜
【做法】:1. 將萵筍洗凈切成片,用少許鹽、蔥姜汁、料酒、味精拌勻入味;2. 蔥洗凈切花;姜洗凈切末;大蒜搗碎;3. 鍋內(nèi)倒油燒熱,放入豆豉、豆瓣醬、蔥花、蒜泥、姜末爆香,倒入鮮湯燒開;4. 放入鹽、胡椒粉、白糖、味精燒成豉香汁,盛入碗中備用;5. 鍋內(nèi)到油燒熱,放入萵筍片炒熟,倒入調(diào)好的豉香汁,淋上香油即可。
【工藝】:煮
【口味】:清香味
【標(biāo)簽】:更年期食譜 失眠食譜 補血食譜 清熱去火食譜 氣血雙補食譜
【做法】:1. 先將百合用開水泡1次,以沏去一部分苦味。2. 江米淘洗,和百合、紅棗一起用文火緩熬成粥,加白糖適即成。
【工藝】:燉
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:私家菜 益智補腦食譜 健忘食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜
【做法】:1. 淮山(山藥),杞子及龍眼肉(桂圓肉)可到中藥店購買;2. 豬腦放在清水內(nèi)稍浸,待豬腦之紅筋浮起時,將紅筋剝凈,盛箕中隔去水分,放入燉盅內(nèi),放入各料,注入大半盅冷開水,蓋上蓋,隔水約燉三小時左右,調(diào)味即成,此湯有補腦之作用。
【工藝】:燒
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:特色菜 益智補腦食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜
【做法】:1. 先將益智仁、枸杞子洗凈,用干凈紗布包好;2. 小心洗凈羊腦子,洗時不要碰破羊腦腦膜;3. 將羊腦、藥包同置于砂鍋中;4. 加入料酒、蔥、食鹽、姜、清水,大火燒開,改文火燒1小時;5. 食用時,加味精少許,吃羊腦喝湯。
【工藝】:煮
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:補氣食譜 冠心病食譜 活血化瘀食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 心悸食譜 失眠食譜
【做法】:1. 將靈芝刮起去雜質(zhì),洗凈,切成小塊;2. 三七、龍眼肉(桂圓肉)洗凈;3. 豬瘦肉洗凈,切塊;4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮三小時,調(diào)味即可。
【工藝】:原燉
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:特色菜 壯腰健腎食譜 失眠食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 耳鳴食譜
【做法】:1. 用白紗布袋裝好磁石粉、生牡蠣粉,并將袋口縫牢;2. 先放在清水中浸五分鐘,濕透,離水,備用;3. 茯苓、石菖蒲快速洗凈,備用;4. 先用冷水初洗1次豬肚,后用食鹽反復(fù)擦洗,再用清水洗凈,濾干;5. 然后切開一個口子,將紗布藥袋、茯苓、石菖蒲一起塞入豬肚內(nèi);6. 加黃酒20克,冷水半碗,最后用線將切口縫好;7. 肚子的兩頭也用線扎牢;8. 將豬肚放入大砂鍋內(nèi),縫口朝上,加冷水浸沒,用中火燒開后,湯內(nèi)加黃酒10克;9. 再改用小火慢燉3~4個小時,至豬肚熟爛;10. 用筷子可以戳穿肚壁時離火;11. 稍涼后,將全肚取出,拆線;12. 剖開肚子,拿出藥物,棄白紗布袋;13. 再將藥物烘干,研成極細(xì)的粉末,裝瓶,蓋緊;14. 將豬肚切成片,仍放入湯內(nèi);15. 再煮片刻,離火。
【工藝】:煮
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:脾調(diào)養(yǎng)食譜 冠心病食譜 高血壓食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 心悸食譜 失眠食譜 糖尿病食譜
【做法】:1. 將黃精、玉竹、龍眼肉(桂圓肉)洗凈;2. 牛腿筋肉洗凈,切塊,并用開水拖去膻味;3. 將全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮三小時,調(diào)味即可。
【工藝】:燉
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:私家菜 益智補腦食譜 健忘食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜
【做法】:先將豬腦之紅筋挑除,洗凈,切開二至三塊,放入燉盅內(nèi),加入生姜二片,川芎,白芷放入燉盅后,注入冷開水至八成滿,蓋上盅蓋,用紗紙封好,放入沸水鍋中,隔水燉三小時左右,即可調(diào)味供用。