【家常菜譜大全微波食譜】收集了各種微波食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜微波食譜的做法，提供各種微波食譜美食菜譜、微波食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：烤
【口味】：咸鮮味
【標簽】：微波食譜
【做法】：1.黃瓜橫切開1/3，瓜肉取出切粒，殼留用；火腿（或午餐肉）和紅椒切粒。2.將雞蛋稍打碎，加入火腿、黃瓜肉、香菜、紅椒、干酪泥、黃油、蒜和精鹽拌勻，鑲在黃瓜殼內(nèi)，用中火1分鐘即可。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：微波食譜 營養(yǎng)不良食譜 單身食譜 私家菜 青少年食譜
【做法】：1. 蘆筍削去梗部硬皮，洗凈后交錯放入耐熱袋內(nèi)，加鹽和30克沙拉油，拌勻，松綁袋品，以強微波4分鐘煮熟后倒置大盤備用；金華火腿切末。2. 雞胸肉剁成泥，與沙拉油10克、水30克、胡椒粉、鹽攪拌均勻后，放入深碗中，以強微波烹煮2分鐘。3. 取出雞胸肉泥，拌入玉米粉10克、水30克再以強波1分鐘烹煮，取出攪拌后，續(xù)以強微波再烹煮1分鐘，取出拌入火腿屑及香油，淋在排盤蘆筍上即可。
【工藝】：炒
【口味】：清香味
【標簽】：快餐/主食 微波食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 單身食譜
【做法】：1. 香菇去蒂泡軟后切成丁；2. 洋蔥、金華火腿、豬肉切?。?. 雞蛋打散；4. 豬油放入盤內(nèi)高火2分鐘，再放入香菇、洋蔥、青豆、金華火腿、豬肉高火2分鐘；5. 加入番茄醬、醬油、味精、精鹽拌勻，高火2分鐘；6. 將白飯、蛋拌勻后再加進盤內(nèi)，高火4分鐘后取出，撒上胡椒粉即可。
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標簽】：微波食譜 健脾開胃食譜 補虛養(yǎng)身食譜 消化不良食譜
【做法】：1. 魚洗凈，魚身兩側(cè)劃斜刀，魚肚內(nèi)塞入蔥段5段、姜片5片，抹上鹽、酒腌10分鐘后，加20克水、10克油，覆膠膜，以強微波6分鐘蒸熟。2. 剩余蔥、姜及辣椒切長細絲，鋪撒于熟的魚身上。3. 將沙拉油倒于爆香碗中，以強微波3分鐘爆香后，趁熱油淋在魚身上即可。
【工藝】：烤
【口味】：咸鮮味
【標簽】：微波食譜
【做法】：1. 將全雞剁去頭、腳，由腹部剖開，洗凈，以紙巾拭干備用。2. 取一大塑料袋，放入全雞及深色醬油、冰糖、肉桂粉，緊綁袋口，腌泡4小時使之入味（腌泡過程中隨時翻滾塑料袋，使醬汁均勻沾裹）。3. 將拌入味的全雞放滴油盤上，先以強微波烘烤10分鐘。4. 取出全雞，以刷子刷上腌雞的醬汁，并以鋁箔紙包裹雞身較薄的部位，如脖子、翅膀、尾部，防止過度焦熟，再以70％中高溫電力烘烤7分鐘（此動作需重覆三次，每次取出均需涂刷醬汁）。5. 最后一次放入烘烤前，將拌勻的蜂蜜、沙拉油亦涂刷上，即成美味的琵琶雞。
【工藝】：蒸
【口味】：咸鮮味
【標簽】：微波食譜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 老人食譜
【做法】：1. 粉絲、香菇、蝦米泡軟后，切碎粒備用。2. 取一中碗，鋪入玻璃紙。3. 取另一容器，將蛋打成蛋液，先加鹽調(diào)味，再放入切碎粉絲、香菇、蝦米，拌勻后倒入鋪玻璃紙的中碗內(nèi)，再將玻璃紙周邊折回覆蓋，以70%電力10分鐘蒸熟后，倒扣大盤上。4. 高湯以強微波2分半鐘煮滾后，迅速調(diào)入玉放粉10克、水10克勾芡，淋在粉絲蛋上，盤邊裝飾以香菜或蔥花即可上桌。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：微波食譜 單身食譜 營養(yǎng)不良食譜 補虛養(yǎng)身食譜 青少年食譜
【做法】：1. 培根切絲，與油同入耐熱碗中，以強微波2分鐘爆香。2. 將洋蔥、紅蘿卜、卷心菜全部切絲，加入番茄倒入爆好的培根肉中，拌勻后以強微波7分鐘炒熟，取一湯鍋，將炒熟材料，高湯及芹菜、胡椒粉15克、鹽、糖加入，以強微波6分鐘煮滾。3. 奶油糊先溶于奶水中，再加入湯鍋，以強微波煮4分鐘。4. 上桌前芹菜挑出，撒上黑胡椒粉即可。
【工藝】：生炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：私家菜 微波食譜 貧血食譜 益智補腦食譜
【做法】：1.自罐頭取出鮪魚瀝干，青椒切丁，番茄切丁。 2.雞蛋打散，放入精鹽、胡椒粉及鮪魚、青椒、番茄，攪拌均勻。 3.罩上微波薄膜或蓋子，高火2分鐘。 4.同下往上攪拌均勻，罩上微波薄膜或蓋子，高火3分鐘。 5.再度攪拌均勻，高火半分鐘。
【工藝】：清燉
【口味】：咸甜味
【標簽】：微波食譜 氣血雙補食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 貧血食譜 補虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 干粟子以熱水浸泡1小時以上，用牙簽剔去縫中薄膜。2. 嫩全雞洗凈，抹少許鹽，肚內(nèi)塞入粟子、紅棗，放于湯鍋內(nèi)，注入熱水，覆膠膜，先以強微波煮15分鐘，再改以50%電力30分鐘燉爛。3. 取出，加入10克酒調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標簽】：快餐/主食 微波食譜
【做法】：1. 雞胸肉切成小丁，以胡椒粉、沙拉油、太白粉、鹽腌拌，香菇泡軟切丁備用。2. 螃蟹洗凈，置大盤，以強微波4分鐘蒸熟，去殼，取下蟹肉備用。3. 烤鍋入油，以強微波5分鐘預(yù)熱后，放入雞胸肉，香菇丁及姜末，以鍋鏟攪拌，覆蓋，強微波2分鐘后，取出加入白飯、蟹肉及鹽，充分拌勻后，不覆蓋，繼續(xù)以強微波5分鐘烹煮。4. 取出炒飯，拌入豌豆仁及胡椒粉即可。