【家常菜譜大全快餐/主食】收集了各種快餐/主食家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜快餐/主食的做法，提供各種快餐/主食美食菜譜、快餐/主食食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：中風(fēng)食譜 快餐/主食 祛痰食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜
【做法】：1. 將天麻、秦艽水煎約30分鐘，去渣取汁備用；2. 白蘿卜洗凈切塊；3. 粳米淘凈備用；4. 將蘿卜塊、粳米放入藥汁中，加適量清水煮成粥；5. 加鹽少許調(diào)味即可。
【工藝】：烤
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 快餐/主食 西餐其他 單身食譜
【做法】：1. 將已完成的酥皮面團(tuán)，用搟面棍搟平成約0.2厘米的厚度后，再靜置松弛30分鐘；2. 使用直徑7厘米的圓形模型，在酥皮面上壓出約40個(gè)小圓形面皮；3. 小面皮以2個(gè)為一組，取其中液后，再取約10克的雞肉餡平鋪在面皮中央處；4. 再取另一片面皮，用手將面皮中間部位稍加拉薄后，覆蓋在做好的材料上面；5. 并在面皮表面涂抹上一層蛋黃液后，放入烤箱以上火200℃、下火190℃烤約30分鐘。
【工藝】：烤
【口味】：甜咸味
【標(biāo)簽】：甜品/點(diǎn)心 快餐/主食 西餐其他 單身食譜
【做法】：1. 將在皮放入抹油的烤盤(pán)中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中；2. 烘赦約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3. 將烤盤(pán)刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上番茄披薩醬；4. 接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲，移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至奶酪表面呈金黃色后取出；5. 將帕瑪火腿排入餅皮上，再均勻撒上奶酪粉和九層塔葉即可。
【工藝】：煮
【口味】：果汁味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 秋季養(yǎng)生食譜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1. 將水蜜桃、蘋(píng)果去核，洗凈，切成?。?. 小黃瓜洗凈，也切成?。?. 蝦仁洗凈，去腸泥備用；4. 粳米洗凈，用冷水浸泡好，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火燒沸；5. 改用小火慢煮成稀粥；6. 將蝦仁、水果丁全部放入粥中，煮至蝦仁熟透；7. 加入奶油球、鹽、白糖調(diào)味，即可盛起食用。
【工藝】：炒
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：上海菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 快餐/主食
【做法】：1.面粉中放清水100克，細(xì)鹽1克揉拌上勁，再搓成長(zhǎng)條，摘成50只坯子，將坯子放在淘籮邊上撳成螺絲形，待用。2.鍋里放清水燒沸，推下螺絲面坯子，用旺火燒沸后轉(zhuǎn)小火略煮撈出，放進(jìn)清水里浸冷，瀝干水分。 3.燒熱鍋，放生油25克，將肉絲，冬筍片鍋煸炒至一成熟時(shí)，烹黃酒，加醬油，鮮湯50克，白糖略炒幾下，隨即倒出。 4.燒熱鍋，放生油，燒至八成熱時(shí)，放螺絲面，細(xì)鹽煸炒片刻，再放韭芽段，味精翻炒幾下，然后將炒好的冬筍，肉絲倒入拌勻，出鍋裝盤(pán)即成。
【工藝】：炒
【口味】：蔥香味
【標(biāo)簽】：高血壓食譜 快餐/主食 單身食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜
【做法】：1. 將核桃仁用油炸香；2. 雞丁用油滑透；3. 蔥切成末；4. 米飯裝入碗內(nèi)待用；5. 將炒鍋置于武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱時(shí)，入蔥爆香；6. 再下雞丁翻炒，加入米飯和核桃仁，炒勻即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：秋季養(yǎng)生食譜 咳喘食譜 快餐/主食 失眠食譜
【做法】：1. 將白茯苓磨成細(xì)粉；2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；3. 鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒開(kāi)；4. 放入茯苓粉，改小火燜煮至米花粥稠，依個(gè)人口味加白糖調(diào)味即可。
【工藝】：煮
【口味】：清香味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 益智補(bǔ)腦食譜 健脾開(kāi)胃食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
【做法】：1. 香菇去根部，并在表面刻花；2. 胡蘿卜去皮洗凈，切片；小蔥切段；3. 把準(zhǔn)備好的所有調(diào)味料（鹽、高湯4杯）倒入鍋中煮，開(kāi)鍋后放入鮭魚(yú)再次煮開(kāi)；4. 再放入所有的材料(除蔥外)一起煮3分鐘左右；5. 最后，撒上一些小蔥段就可以了。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：快餐/主食 烏發(fā)食譜 活血化瘀食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1. 將制首烏、黑豆、紅棗、大米淘洗干凈，去泥沙；2. 冰糖搗碎；3. 將制首烏、紅棗、黑豆、大米同放鋁鍋內(nèi)，加適量水，置旺火上燒沸；4. 用文火煮45分鐘，加入冰糖攪勻即成。
【工藝】：烤
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：微波食譜 快餐/主食 老人食譜 學(xué)齡期兒童食譜
【做法】：1.先將胡蘿卜磨碎，輕輕擰干。2.將蛋白打至膨松，加入糖拌勻，再逐漸加入蛋黃、植物油及胡蘿卜碎。3.將面粉、發(fā)酵粉、肉桂粉及鹽拌勻，分3次加入，最后加入檸檬汁拌勻。|4.放入盛器內(nèi)，撒上葡萄干，用“微波燒烤”高檔?5分鐘，即可食用。