【家常菜譜大全感冒食譜】收集了各種感冒食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜感冒食譜的做法，提供各種感冒食譜美食菜譜、感冒食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：感冒食譜 夏季養(yǎng)生食譜 防暑食譜
【做法】：1.將鮮荷葉、鮮竹葉用清水洗凈，共煎取汁、去渣。2.綠豆、粳米淘洗干凈后共煮稀粥，待沸后加入銀花露及藥汁，文火緩熬至粥熟；最后調(diào)入冰糖。
【工藝】：煮
【口味】：酸辣味
【標(biāo)簽】：感冒食譜 咳喘食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 活血化瘀食譜 清熱去火食譜
【做法】：1. 豆腐用水沖凈，切成細(xì)條；2. 雞肉洗凈，切成細(xì)絲；3. 發(fā)菜用水泡發(fā)，洗凈，撕成細(xì)絲；4. 金針菇去蒂，洗凈；5. 香菇去蒂，洗凈，大的切開；6. 木耳用水浸發(fā)，洗凈，撕成小片；7. 竹筍去老殼，洗凈，切成絲；8. 胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲；9. 蔥洗凈，切段；10. 香菜擇洗干凈，切成末；11. 雞蛋加鹽打散與少許淀粉拌勻；12. 鍋放油燒熱，放入蛋液煎成蛋皮，晾涼；13. 將晾涼的蛋皮切成細(xì)絲；14. 五味子以紗布袋裝妥，先用清水燉煮半小時后，去渣；15. 所有材料放入五味子藥湯中，同煮；16. 待煮開后，再放入調(diào)料、蔥段、醋、撒上胡椒粉即可食用。
【工藝】：煮
【口味】：姜汁味
【標(biāo)簽】：高脂血癥食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 感冒食譜 嘔吐調(diào)理食譜
【做法】：1. 將生姜洗凈后切碎；2. 大米淘洗干凈；3. 將大米置于鍋中，加入適量清水用旺火煮沸；4. 加入生姜，煮成稀粥即可。
【工藝】：其他
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：感冒食譜
【做法】：彩摘葉多、氣味濃郁的鮮薄荷30-50克，剪碎后放入燒瓶內(nèi)，加入清水適量，蓋上瓶寒，連接上冷凝管。用爐子或酒精燈對燒瓶加熱，收取蒸餾液即得。
【工藝】：燒
【口味】：咸甜味
【標(biāo)簽】：山東菜 感冒食譜 腦炎食譜 清熱解毒食譜 營養(yǎng)不良食譜
【做法】：1.把豆腐切成5厘米長、3厘米寬、1.2厘米厚的塊12塊。火腿、冬筍、油菜（水燙）均洗凈切成片。海米、鮮蘑、熟雞肉、薇菜（水發(fā)好的）均切成末，用精鹽、味精各1克、料酒2克拌成餡；鍋燒熱放入適量油，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用。 2.勺內(nèi)放油燒至八成熱，將豆腐下油炸至呈金黃色，撈出控凈油，用刀從中間片開一個口將里面的嫩豆腐挖出，逐塊抹上餡，整齊地擺在盤中。 3.勺內(nèi)放底油燒熱，用蔥、姜炸鍋，下入醬油、料酒、花椒油、雞湯150克、白糖、精鹽、味精、火腿片、冬筍片，再將豆腐盒下勺，用小火燜五分鐘至熟透，下入油菜片，用濕淀粉勾芡，淋入明油翻勺即成。
【工藝】：煮
【口味】：甜味
【標(biāo)簽】：感冒食譜 清熱解毒食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 秋季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 將鴨梨洗凈，去皮、核，切碎，放入鍋中，加清水5杯，煮30分鐘；2. 撈去梨渣留汁；3.將梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明；4. 再加入冰糖溶化即可。
【工藝】：拌
【口味】：姜汁味
【標(biāo)簽】：私家菜 感冒食譜 嘔吐調(diào)理食譜 祛痰食譜 頭痛食譜
【做法】：1.將雞去五臟后洗凈，放入涼水鍋中，上火煮熟（不能煮爛），撈出用冷水泡涼，撈出擦去水分，抹上香油防止外皮干裂。2.姜去皮、搗爛成汁，放入碗中，加入鹽、米醋、味精和香油攪勻成調(diào)味汁。3.將雞去掉大骨，剁成塊，碼入盤中，澆勻調(diào)味汁即成。
【工藝】：炒
【口味】：麻辣味
【標(biāo)簽】：家常菜 肢寒畏冷食譜 感冒食譜 健脾開胃食譜
【做法】：1. 把離筍去皮、去筋，切成長6厘米、1厘米見方的條；2. 用精鹽腌1小時，控出鹽水，拌上味精；3. 干辣椒切成3厘米長的段備用；4. 炒鍋放火上，燒熱后倒入麻油，下入花椒炸糊揀出不要；5. 再下干辣椒段，炸到黑紫色；6. 下入萵筍，放入醬油，翻炒幾下即成。