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    家常菜譜月經(jīng)不調(diào)食譜大全

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    軟炸雞條

    【工藝】:軟炸

    【口味】:炸燒味

    【標簽】:北京菜 月經(jīng)不調(diào)食譜 貧血食譜 肢寒畏冷食譜

    【做法】:1.將雞脯肉改成4.5厘米長、6毫米粗的條;放碗內(nèi),加香油、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉腌制入味。 2.將腌制好的雞肉掛蛋清糊,下四成熱的油中炸至外表結(jié)殼,原料斷生,用漏勺撈起,待油溫升至六成熱時,再投入原料復(fù)炸呈淡黃色撈出,控凈油分,裝盤配椒鹽碟上桌即可。

    白炒墨魚卷

    【工藝】:炒

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:福建菜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜

    【做法】:1. 墨魚宰殺治凈,剞十字花刀,切6×3厘米長條;2. 花菇去蒂,洗凈,切菱形;3. 青椒去蒂、籽,洗凈,切菱形;4. 冬筍削皮,洗凈,切片; 5. 胡蘿卜洗凈,切片;6. 蔥去根須,洗凈,取蔥白切段,大蒜切米;7. 炒鍋置旺火上,下花生油燒七成熱時倒入墨魚,翻一下鍋即倒入漏勺瀝去油;8. 鍋留余油,先將蒜米、蔥白下鍋,泡一下,再入切好的花菇、冬筍、青椒、胡蘿卜翻顛幾下,依次加入骨湯25毫升、調(diào)味品、濕淀粉(勾薄芡)、過油的墨魚卷,炒幾下,即成。

    簡易風雞

    【工藝】:蒸

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:家常菜 氣血雙補食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 健脾開胃食譜

    【做法】:1. 食鹽和花椒以小火拌炒,冷卻之后備用。2. 將雞對切成連貫的一片,洗凈后用酒涂遍全身,再涂上花椒鹽。3. 放在冰箱中,或掛在陰涼通風而日曬不到之處陰干,3天后即成。4. 食用前用電鍋蒸熟,冷卻后,切成小塊上桌。

    玫瑰油雞

    【工藝】:煮

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:補虛養(yǎng)身食譜 私家菜 補血食譜 肢寒畏冷食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜

    【做法】:1. 將雞宰殺洗凈,去內(nèi)臟待用;2. 炒鍋放入冰糖、胡椒粒、丁香、香葉、桂皮、大料、甘草、草果、醬油燒開;3. 手提雞的頭部,將雞身放入已經(jīng)煮開的鹵汁中,上下翻動片刻,放入鍋內(nèi)煮5分鐘;4. 取出繼續(xù)翻動片刻,再放入鍋內(nèi)煮熟,取出切片即可。

    冬筍炒雞片

    【工藝】:滑炒

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:私家菜 營養(yǎng)不良食譜 滋陰食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 老人食譜

    【做法】:1.雞肉洗凈批切成薄片,置碗內(nèi),加精鹽、蛋清、味精、干芡粉、少許水拌勻上漿;姜切絲、蔥切段。2.冬筍洗凈,切成與雞片大小的薄片待用。3.炒鍋置旺火上倒進花生油,燒至四成熱,下雞片劃散即倒入漏勺,瀝干油。4.原鍋留少許余油置旺火上,下姜絲、蔥段和筍片炒香,倒入紹酒,濺些滾水,加白糖、雞精粉、鹽,隨放入雞片翻勻,淋上些熟油和勻,裝碟即成。

    白術(shù)豬肚粥

    【工藝】:煮

    【口味】:原本味

    【標簽】:脾調(diào)養(yǎng)食譜 理氣調(diào)理食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 接觸化學毒素人員食譜

    【做法】:1. 將白術(shù)、檳榔、生姜搗碎,豬肚洗凈,去涎滑,納藥于豬肚中,縫口,以水煮豬肚令熟,取汁。2. 將粳米及蔥白(切細)共入汁中煮熟,并加鹽。

    香芋燒絲瓜

    【工藝】:鍋燒

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:私家菜 減肥瘦身食譜 通乳食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 美容養(yǎng)顏食譜

    【做法】:1.將檳榔芋去皮洗凈,切成1.5厘米長、0.4厘米厚的菱形塊;淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約10克備用。2.絲瓜去皮,切與檳榔芋頭一致大小的塊;紅椒洗凈,去蒂去籽切成1.5厘米長的菱形片;姜切小片。3.鍋置旺火上,放入色拉油,燒至五成熱,先將檳榔芋塊炸至金黃色,撈出瀝干油,再放入絲瓜過油,撈出瀝干油。4.鍋內(nèi)留底油,下姜片煸香,再放入絲瓜、檳榔芋、味精,加清湯30毫升稍燜,放精鹽、紅椒片,勾芡,淋香油盛入盤中即成。

    桃花菜

    【工藝】:其他

    【口味】:原本味

    【標簽】:清真菜 咳喘食譜 滋陰食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 氣血雙補食譜

    【做法】:1. 選擇經(jīng)過第一場霜打熟透的五味子,摘后除去疵點,洗到無塵土為止;2. 取溫開水3杯,放入五味子浸泡1晝夜即可;3. 把桃子洗凈,去核,切成薄片,再切成絲條;4. 桃子拌上少許蜂蜜,稍腌漬;5. 把五味子水、白糖涼開水和蜜調(diào)在一起;6. 然后放入桃絲,撒上松仁即成。

    絲瓜蛋湯

    【工藝】:煮

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:減肥瘦身食譜 清熱解毒食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 孕婦食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜

    【做法】:1. 將絲瓜刮去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內(nèi),用竹筷調(diào)勻,放鹽;2. 炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,并用小火將兩面煎成金黃色;3. 盛入碗內(nèi),改成小塊,炒鍋放在火上,鍋內(nèi)放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發(fā)軟,加入開水約1920克,燒沸約5分鐘;4. 放入蛋塊,再用旺火燒3分鐘,見湯汁變白時,放入鹽、味精,起鍋裝入湯盆內(nèi)即成。

    鹿茸杞子燉鮑魚

    【工藝】:燉

    【口味】:咸鮮味

    【標簽】:補血食譜 補虛養(yǎng)身食譜 明目食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜

    【做法】:1. 大鮑魚1只去殼,去掉污穢,用水洗凈。2. 洗凈的鮑魚切成片狀。3. 鹿茸片和杞子用水漂洗。4. 生姜和紅棗用水洗凈。5. 生姜去皮,切2片。6. 紅棗去核。7. 將全部材料放入燉盅內(nèi),加入涼開水,蓋上蓋。8. 放入鍋內(nèi),隔水燉4小時。9. 加入細鹽調(diào)味,即可飲用。