【家常菜譜大全耳鳴食譜】收集了各種耳鳴食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜耳鳴食譜的做法,提供各種耳鳴食譜美食菜譜、耳鳴食譜食譜的做法,四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜,豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會怎么做美食,分享美味人生!
【工藝】:蒸
【口味】:原本味
【標(biāo)簽】:滋陰食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 耳鳴食譜 明目食譜
【做法】:1.雞宰殺后凈毛樁,剖腹去內(nèi)臟,去爪,沖洗干凈。枸杞子洗凈,姜切成大片,蔥剖開,切成寸節(jié)待用。2.將雞用沸水焯透,撈在涼水內(nèi)沖洗干凈,瀝凈水分,再把枸杞子從雞襠部裝入腹內(nèi),然后再放入盤子內(nèi),腹剖朝上,擺上姜(切段)、蔥(切片),注入清湯,加入食鹽、紹酒、胡椒粉,用濕綿紙封口,沸水旺火上籠蒸約2小時,取出。3.揭去綿紙,挑出姜、蔥不用,放入味精,調(diào)好味,即成。
【工藝】:炒
【口味】:咸鮮味
【標(biāo)簽】:滋陰食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 耳鳴食譜 壯腰健腎食譜 通乳食譜 乳母食譜
【做法】:1. 將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊;2. 黃花菜用水泡發(fā),撕成小條;3. 蔥姜蒜切末,備用;4. 炒鍋內(nèi)把油燒熱,先煸炒蔥末、姜末、蒜末;5. 再爆炒豬腰,至變色熟透;6. 加黃花菜、鹽,煸炒片刻,加芡粉,至湯汁明透即可。