【家常菜譜大全胃炎食譜】收集了各種胃炎食譜家常菜的特點(diǎn)、整理了多個(gè)菜譜胃炎食譜的做法，提供各種胃炎食譜美食菜譜、胃炎食譜食譜的做法，四季營(yíng)養(yǎng)的實(shí)用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學(xué)會(huì)怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 胃炎食譜 健脾開(kāi)胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：1. 取新鮮羊肚洗凈加工好后，加入清水，再加入香蔥、生姜、大蒜等煮熟煮爛。2. 取出切小塊，再放入清湯中，加入一些生姜、香蔥、大蒜、精鹽、胡椒、味精等，上火煮后，加入適量香菜，盛出，淋上一些香油即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：胃炎食譜 糖尿病食譜 結(jié)核病食譜 癲癇食譜 理氣調(diào)理食譜
【做法】：1. 先將白蘿卜洗凈，切成小塊；2. 將粳米淘洗干凈，與蘿卜同放入鍋內(nèi)，加水適量；3. 將米鍋置武火上燒沸，再改文火熬熟即成。
【工藝】：隔水燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：美容養(yǎng)顏食譜 胃炎食譜 孕中期食譜
【做法】：1. 鷓鴣洗凈，去腸雜取肉，開(kāi)水燙發(fā)過(guò)。2. 花膠(魚(yú)肚)先發(fā)好，同西洋參（花旗參）加水放進(jìn)燉盅隔水燉3個(gè)小時(shí)，加點(diǎn)鹽便可，亦可加2片生姜同燉。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：胃炎食譜 春季養(yǎng)生食譜 孕婦食譜 老人食譜 動(dòng)脈硬化食譜
【做法】：1. 將燕麥磨粉；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈起，瀝干水分。2. 將粳米放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮。3. 粥熬至半熟時(shí)，將燕麥粉用冷開(kāi)水調(diào)勻，放入鍋內(nèi)，攪拌均勻，待粳米爛熟以后，加白糖調(diào)味，即可盛起食用。
【工藝】：醬爆
【口味】：醬香味
【標(biāo)簽】：私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 胃炎食譜 補(bǔ)氣食譜 冬季養(yǎng)生食譜
【做法】：1. 把羊肚或牛肚翻卷過(guò)來(lái)，徹底洗凈；2. 肚切成小段或切成片狀，把肚厚的和肚薄的分開(kāi)，分別裝入盆中或大盤(pán)中；3. 蔥洗凈，60克斜切成絲，40克切成細(xì)絲末；4. 姜洗凈，切成薄片；5. 蒜拍破去皮，再略切兩下；6. 香菜洗凈，切成細(xì)末；7. 芝麻醬先用涼白開(kāi)調(diào)開(kāi)，再加入精鹽調(diào)成稀麻醬；8. 取小碟若干，每只小碟中放入適量的醬油、稀麻醬、米醋、辣椒油，調(diào)好味，再撒些蔥花和香菜末，制成調(diào)料汁待用；9. 炒鍋上火，放入花生油80克，用大火燒熱冒煙，先下入肚厚的，緊接著下肚薄的；10. 加進(jìn)蔥絲、姜片、蒜片，用炒勺翻動(dòng)，爆炒，稍一變色，馬上放入料酒、味精，爆炒兩下，迅速離火；11. 出鍋裝盤(pán)。食用時(shí)，蘸上調(diào)好的調(diào)料汁吃。
【工藝】：烤
【口味】：咸鮮味
【標(biāo)簽】：私家菜 胃炎食譜 健脾開(kāi)胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜
【做法】：將羊肚除去糞污，用清水洗凈，放入開(kāi)水里，稍滾即撈出。用刀將羊肚內(nèi)外黑衣刮去，放入清水中洗凈，入大湯和旺火燒至八成酥（老的約3小時(shí)），取出，另入鍋再加醬油、鹽、糖、大茴香、桂皮、蔥、姜、料酒等以溫火燜烤至10成酥，盛出待涼，即可食用。
【工藝】：原燉
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：腎調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 胃炎食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
【做法】：1. 將乳鴿去毛去內(nèi)臟洗凈，用沸水氽一下?lián)瞥鰝溆?；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片。2. 將乳鴿放入燉鍋，加入香菇、蔥花、姜片及適量清水，旺火燒開(kāi)，撇去浮沫，再加入料酒、鹽調(diào)味，用小火燉至熟爛即可。
【工藝】：軟炸
【口味】：炸燒味
【標(biāo)簽】：胃炎食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 美容養(yǎng)顏食譜
【做法】：1. 山藥切片研成細(xì)末；2. 生姜洗凈切片，蔥洗凈切成段；3. 兔肉洗凈，片去筋膜，切成約2厘米見(jiàn)方的塊，放入碗內(nèi)，加入料酒、味精、醬油、白糖、姜片、蔥段、鹽拌勻，腌20分鐘；4. 雞蛋清，加入山藥粉和濕淀粉攪勻，調(diào)成蛋清糊，倒入兔肉內(nèi)拌勻；5. 凈鍋置于火上燒熱，放入豬油，燒至八成熱時(shí)，將兔肉逐塊放入油鍋內(nèi)略炸一下?lián)瞥觯?. 待第一次炸完后，再同時(shí)下鍋，反復(fù)用漏勺翻炸，炸成金黃色浮出油面時(shí)撈出即成。
【工藝】：煮
【口味】：原本味
【標(biāo)簽】：胃炎食譜 滋陰食譜 神經(jīng)衰弱食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 孕晚期食譜
【做法】：1. 將老鴿剖洗凈，去除內(nèi)臟。其他用料也洗凈，瘦肉原塊使用。2. 用清水5碗，全部材料一起放入，煮約4小時(shí)，加入鹽、味精調(diào)味便可飲用。
【工藝】：蒸
【口味】：酸甜味
【標(biāo)簽】：胃炎食譜 祛痰食譜 咳喘食譜 消化不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜
【做法】：1. 將南荸薺、山楂糕切成塊，陳皮浸泡后切成末。2. 將荸薺、山楂糕、陳皮，放在一起，撒上白糖即可。