韭菜炒魷魚

【工藝】：炒

【口味】：微辣

【標簽】：家常菜 補陽食譜 補血食譜 滋陰食譜

【做法】：1. 韭菜、辣椒分別洗凈；2. 把韭菜切成段；3. 辣椒切成圈圈；4. 蒜拍扁切??；5. 姜切片；6. 切開魷魚抽去里面的骨頭和內(nèi)臟，從魷魚須處擠出圓圓的牙扔掉；7. 洗凈魷魚后切成兩半，在內(nèi)面切交叉花紋后，再切成塊；8. 加40克油進鍋燒熱，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香；9. 將魷魚倒入后加10克料酒、5克醬油，炒1分鐘左右撈起；10. 再倒20克油入鍋燒熱，灑蒜丁爆香；11. 放入韭菜翻炒1分鐘后，將魷魚倒入再炒30秒；12. 起鍋前，加3克鹽翻炒一下即可裝盤。

烤羊肉串

【工藝】：烤

【口味】：咸鮮味

【標簽】：清真菜 補血食譜 補虛養(yǎng)身食譜 陽痿早泄食譜

【做法】：1. 將羊肉洗凈去筋，切成抹刀小象眼塊；2. 將蔥頭洗凈切末；3. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入蔥頭末、淀粉等調勻；4. 再放入羊肉塊拌勻，腌好；5. 羊肉塊用肉釬子穿成20串肉串；6. 將烤爐放入木炭，點燃后，攤勻；7. 將肉串放在烤煸上（一個挨著一個擺放），先烤一面，邊烤邊撒上，辣椒面、精鹽和孜然；8. 稍烤一會兒后，翻過來再撒些精鹽、辣椒面和孜然，烤另一面；9. 幾分鐘后，翻過來再烤另一面，直至肉不出血即成。

泡椒蒸甲魚

【工藝】：蒸

【口味】：微辣

【標簽】：私家菜 滋陰食譜 補血食譜 補虛養(yǎng)身食譜

【做法】：1. 將甲魚宰殺，去雜質洗凈，用開水燙一下切成塊，加精鹽、白糖、香油、泡椒拌勻腌制入味；2. 將甲魚上鍋蒸15分鐘即可。

醬炸熟雞絲

【工藝】：炸

【口味】：醬香味

【標簽】：私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 補血食譜 氣血雙補食譜

【做法】：1. 先將雞肉洗凈煮熟撕成粗絲，加料酒、黃醬拌均勻，再拌上干淀粉備用；2. 青蒜洗凈切成絲；3. 勺內(nèi)放油，待燒至八成熱時放入拌好的雞絲，炸成金黃時倒入漏勺內(nèi)；4. 將雞絲倒回勺內(nèi)，撒上青蒜絲、味精、香油翻顛幾下出勺裝盤即成。

豆豉辣醬蒸里脊

【工藝】：蒸

【口味】：香辣

【標簽】：家常菜 脾調養(yǎng)食譜 腎調養(yǎng)食譜 補血食譜 滋陰食譜 補虛養(yǎng)身食譜

【做法】：1. 將里脊肉切成比黃豆略大的??；2. 姜切末，放入碗內(nèi)，用黃酒和醬油拌勻；3. 豆豉放入碗內(nèi)，用清水略浸泡，然后瀝去水分；4. 炒鍋置中火放油，下里脊肉翻炒片刻；5. 鍋內(nèi)加豆豉、辣椒醬、白糖翻炒均勻后盛入大碗里，置蒸鍋蒸上一刻鐘即可。

混湯餃子

【工藝】：煮

【口味】：咸鮮味

【標簽】：快餐/主食 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 腎調養(yǎng)食譜 補血食譜 滋陰食譜

【做法】：1. 將面粉用冷水和成團；2. 將青紅椒剁碎；3. 將豬肉剁碎，加入蔥姜末；4. 將青紅椒也拌入餡內(nèi)；5. 將面團揪成均勻的面劑，搟成圓皮；6. 包入餡，制成餃子；7. 將雞湯燒開后下入餃子，再下入余下料酒、醬油、五香粉、精鹽、味精、植物油煮熟；8. 下入香菜段，出鍋裝碗即成。

豬尾花生木瓜湯

【工藝】：煮

【口味】：咸鮮味

【標簽】：私家菜 補血食譜 豐胸食譜 美容養(yǎng)顏食譜

【做法】：1.燒刮凈豬尾上的余毛，斬件。木瓜去皮，切開兩邊，去掉瓜內(nèi)之核，洗過，亦切件。紅棗去核。2.待煲內(nèi)水沸時，放下全部材料煲約2小時半，火路已夠，用鹽，生抽調味。

蓮萸粥

【工藝】：煮

【口味】：原本味

【標簽】：快餐/主食 孕婦食譜 補血食譜

【做法】：將蓮子、山茱萸洗凈，與淘凈的粳米一起放入鍋中，加清水適量同煮至蓮子、糯米熟爛成粥時即可。

山楂桑椹粥

【工藝】：煮

【口味】：酸甜味

【標簽】：補血食譜 活血化瘀食譜 滋陰食譜 冠心病食譜 高脂血癥食譜

【做法】：1. 將山楂、桑椹子、粳米洗凈；2. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成粥，調味即可，隨量食用。 

紅燒荷包蛋

【工藝】：紅燒

【口味】：咸鮮味

【標簽】：家常菜 營養(yǎng)不良食譜 補血食譜 貧血食譜

【做法】：1.　鍋內(nèi)倒油燒溫，分別打入雞蛋煎成4個荷包蛋備用；2.　碗中加入蔥姜末、糖、醋、醬油、和水調成糖醋汁；3.　鍋內(nèi)倒油燒熱，放蔥姜末炒香，倒入糖汁煮沸；4.　排入荷包蛋用小火加蓋燉15分鐘；5.　然后轉用大火把汁收濃，最后加些鹽和雞精即可。