靈芝羹

【工藝】：煮

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：失眠食譜 秋季養(yǎng)生食譜 補虛養(yǎng)身食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜

【做法】：1.　銀耳洗凈，去蒂，用溫開水泡發(fā)回軟；2.　靈芝洗凈，切成薄片；3.　鍋內(nèi)加入適量冷水，燒沸，放入靈芝片和銀耳，改小火燉2小時左右；4.　待銀耳湯變稠，撈出靈芝，調(diào)入冰糖煮溶，即可盛起食用。

玫瑰龍眼醋

【工藝】：其他

【口味】：酸甜味

【標(biāo)簽】：飲料 補虛養(yǎng)身食譜 補血食譜 便秘食譜 失眠食譜

【做法】：1. 龍眼洗凈擦干水分，剝除殼與果核，取果肉備用；2. 以一層龍眼肉、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；3. 再放入玫瑰花，倒入糯米醋，然后封緊瓶口；4. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封稀釋飲用。

蓮子杞子煲豬心

【工藝】：清燉

【口味】：原本味

【標(biāo)簽】：私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜

【做法】：將豬心、蓮子（不去心）、芡實、麥冬（不去心）、杞子、蜜棗全部洗凈，放入砂煲里，加清水適量，再文火煲2小時，下鹽調(diào)味食用。

芹菜拌豬心

【工藝】：拌

【口味】：清香味

【標(biāo)簽】：私家菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 高血壓食譜 老人食譜

【做法】：1. 將豬心去脂膜，洗凈，放至足量的清水中煮熬；2. 豬心快煮熟時，加細(xì)鹽、味精、小蔥等，以去腥味；3. 熟豬心，取出，涼后剖開切成薄片，放在盤中；4. 芹菜去葉留莖，切成小段，用開水焯透；5. 將大蒜剝?nèi)ニ庖?，洗凈，拍碎剁成泥備用?. 芹菜莖放在豬心片上，放入各種調(diào)料拌勻即成。

冰糖黃耳鴿蛋

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：私家菜 陽痿早泄食譜 氣血雙補食譜 營養(yǎng)不良食譜 失眠食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜

【做法】：1. 鴿蛋磕碗內(nèi)，干黃耳入碗，倒入溫水泡透，入清水中洗干凈，撈起控去水；2. 鍋上火，倒入開水適量(約一大湯碗)，下黃耳燒沸片刻，放入冰糖化開，再倒入鴿蛋氽熟，起鍋盛入湯碗即可。

桂圓蓮子羹

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：冬季養(yǎng)生食譜 小兒遺尿食譜 夜尿多食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜

【做法】：1. 將桂圓肉加入冷水中洗凈，塊大的撕成兩半，撈出，瀝干水分；2. 鮮蓮子剝?nèi)ゾG皮，嫩皮，去蓮心，洗凈； 3. 蓮子放在沸水鍋中汆透，撈出倒入冷水中；4. 鍋內(nèi)加入適量冷水，加入白糖和冰糖，燒沸；5. 撇去浮沫，把桂圓肉和蓮子放入鍋內(nèi)，用濕淀粉勾稀芡；6. 燒沸以后盛入大碗中即成。

翠衣甜粥

【工藝】：煮

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：失眠食譜 夏季養(yǎng)生食譜 快餐/主食 防暑食譜

【做法】：1.　西瓜皮洗凈，切細(xì)絲，用紗布絞出汁液；2.　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.　將粳米放入鍋內(nèi)，加入約1000克冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮45分鐘后；4.　鍋內(nèi)放入西瓜汁液及冰糖拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

蓮子銀耳燉雪梨

【工藝】：燉

【口味】：甜味

【標(biāo)簽】：家常菜 清熱去火食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 祛痰食譜 失眠食譜

【做法】：1. 將蓮子洗凈泡水，去掉蓮子心；2. 銀耳用水泡發(fā)；3. 雪梨切成小三角塊待用；4. 坐鍋點火，將發(fā)好的蓮子、銀耳和雪梨、清水、冰糖放入器皿中，入蒸鍋蒸2小時即可。

豬心菠菜湯

【工藝】：燒

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：家常菜 心調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 失眠食譜 清熱去火食譜

【做法】：1. 菠菜洗凈切段；2. 豬心切細(xì)條片，在沸水鍋中焯透撈出；3. 勺內(nèi)加鮮清湯，下入豬心，加料酒、蔥姜汁燒開至熟透；4. 下入菠菜段，加精鹽、胡椒粉燒開至熟，加味精出勺。 

小麥紅棗豬腦湯

【工藝】：原燉

【口味】：咸鮮味

【標(biāo)簽】：益智補腦食譜 失眠食譜 健忘食譜 耳鳴食譜

【做法】：1.小麥洗凈，濾干；2.紅棗用溫水浸泡片刻，洗凈；3.豬腦挑去血筋，洗凈；4.將小麥倒入小鋼精鍋內(nèi)，加冷水2碗半，小火先煮半小時；5.再入豬腦、紅棗，待沸后，加白糖、黃酒；6.繼續(xù)慢燉半小時至1小時，離火。