【家常菜譜大全接觸化學毒素人員食譜】收集了各種接觸化學毒素人員食譜家常菜的特點、整理了多個菜譜接觸化學毒素人員食譜的做法，提供各種接觸化學毒素人員食譜美食菜譜、接觸化學毒素人員食譜食譜的做法，四季營養(yǎng)的實用家常菜菜譜，豐富的家常菜譜大全可以讓您輕松地學會怎么做美食，分享美味人生！
【工藝】：熟炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：健脾開胃食譜 接觸化學毒素人員食譜 學生膳食 接觸電離輻射人員食譜
【做法】：1. 將蔥、姜洗凈切成末待用；2. 淀粉加水適量調勻成水淀粉約10克，待用；3. 將荷蘭豆撕去老筋，斜刀切成象眼塊；4. 臘腸切成0.3厘米厚的片；5. 荷蘭豆與臘腸用開水氽熟。6. 坐勺注油、蔥、姜末熗勺，放荷蘭豆和臘腸，烹料酒，下鹽、味精，顛炒勾芡出勺。
【工藝】：溜
【口味】：咸鮮味
【標簽】：四川菜 接觸化學毒素人員食譜 利尿食譜 水腫食譜
【做法】：1. 將牛蛙宰殺洗凈，改刀成小塊，用鹽、豆粉碼好味待用；2. 竹蓀蛋切片下沸水鍋氽一下?lián)破鸫茫?. 蔥切馬耳形；4. 鍋置火上，下油燒至四成熱，下牛蛙，待散粉發(fā)白時，撈起；5. 鍋留少許油，下竹蓀蛋、胡蘿卜、蔥，炒香；6. 烹入鮮湯，下鹽、味精、胡椒粉、雞精、牛蛙，勾入水豆粉，至收汁亮油起鍋裝盤即成。
【工藝】：蒜燒
【口味】：蒜香味
【標簽】：清熱解毒食譜 利尿食譜 青少年食譜 接觸化學毒素人員食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：1.將鴨子宰殺去毛，去內臟洗凈，用沸水燙一下，撈出備用；大蒜去皮洗凈；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片備用。2.將大蒜裝入鴨腹，將子放入燉鍋，加入適量清水及蔥花、姜片，用旺火燒開后撇去浮沫，改用微火燒至鴨熟爛，棄去蔥姜、加鹽、料酒、味精調味即成。
【工藝】：腌
【口味】：糖醋味
【標簽】：私家菜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 接觸化學毒素人員食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜
【做法】：1.菜花去掉葉、根及盤，改成均勻的塊，洗凈后用沸水煮透（不要過火，稍有點脆為度）備用。2.用500克清水加鹽、糖、胡椒粒、香葉及白醋調成甜酸適度的糖醋汁，將煮過的菜花放入糖醋汁中浸泡4?8小時，撈出裝盤便可食用。
【工藝】：煮
【口味】：咸鮮味
【標簽】：防癌抗癌食譜 高血壓食譜 接觸化學毒素人員食譜 動脈硬化食譜
【做法】：1. 先將香菇、冬筍、榨菜分別切成絲，備用。2. 香菇絲、冬筍絲、榨菜絲下清水鍋同煮，煮開后，將漂凈之莼菜傾之，再煮沸時，可加鹽，出鍋后淋上麻油即成。
【工藝】：拌
【口味】：酸辣味
【標簽】：私家菜 接觸化學毒素人員食譜 防癌抗癌食譜 延緩衰老食譜 滋陰食譜
【做法】：1. 鮮魷魚洗凈，從平面片開，切成絲；2. 黃瓜洗凈切成絲，墊在盤底；3. 魷魚絲在開水鍋里燙一下，撈出，晾涼瀝水，放在黃瓜絲上；4. 澆上醬油、醋、辣油，加味精和麻醬拌勻即可。
【工藝】：清炒
【口味】：咸鮮味
【標簽】：健脾開胃食譜 學生膳食 運動員食譜 接觸電離輻射人員食譜 接觸化學毒素人員食譜
【做法】：1. 姜蒜切成2厘米見方的菱形片；2. 蔥切成馬耳朵形；3. 荷蘭豆去蒂和筋，洗凈；4. 炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味；5. 下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。
【工藝】：拌
【口味】：糖醋味
【標簽】：家常菜 健脾開胃食譜 青少年食譜 接觸化學毒素人員食譜 學齡期兒童食譜
【做法】：1. 將萵筍去皮去筋，洗凈，切成4厘米長的條，用精鹽拌勻腌1小時，瀝去水分備用；2. 白糖用少許開水化開，倒入鍋內熬濃后放入米醋，盛入小盆內晾涼；3. 用熬好的糖醋汁把萵筍條拌勻，腌2小時即成。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標簽】：私家菜 接觸化學毒素人員食譜 腎調養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 自汗盜汗食譜
【做法】：1.嫩豆腐切成長方形薄片，用開水淋澆數(shù)遍，瀝干水，倒入盤中晾涼；豬腰子剖開去腰膻，剞成梳子花刀，劈成薄片，用清水洗凈，下開水鍋內氽熟，撈起瀝干水分，裝入豆腐盤內晾涼。2.香油、味精、鹽、醋、蔥花放在碗內調勻，澆在菜上即成。
【工藝】：拌
【口味】：清香味
【標簽】：私家菜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 接觸化學毒素人員食譜 動脈硬化食譜 防癌抗癌食譜
【做法】：姜洗凈去皮切成末；菜花切成小塊，用開水焯一下，再用清水漂涼，將鹽、味精、白糖、蔥、姜末調汁，澆在菜花上即可。